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Acústic (75 cl.)

Acústic 2017 (75 cl.)

Domaine : Acústic Celler Vea este dominio
Denominación : D.O. Montsant Ver esta denominación
Comarca : Catalunya Mira esta región
Categorie : Vino tinto Ver esta categoría
Descargar : Hoja de datos técnicos en formato PDF Descargar
15,19 € 12,55 € sin IVA
Cantidad:  

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Assemblage : 55% Garnatxa, 45% Cariñena
Contenido : 75 cl.
Año : 2017
Tapón : Kurk
Porcentaje de alcohol : 15%
Unidad paquete : 12
Perfil de sabor : Rode wijn : krachtig, vol, complex, bewaarpotentieel
Biológico
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Descripción

El nombre Acústic se refiere a la bodega como al vino de base de esta bodega. Albert busca una perfecta adecuación con la región, la naturaleza y el terroir. Propone toda su mano de obra para que sus vinos reflejen la autenticidad
La búsqueda del lado "unplugged" le ha conducido a adoptar una viticultura y una vinificación en biodinámica, sin así perderse en ello. Los vinos han recibido diversas distinciones de parte de la crítica internacional.

Vinificación

Tras una maceración y fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, Acústic es envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés de uno, dos o tres vinos.

Análisis del sabor

De un color rojo profundo, posee aromas que evocan un vino poderoso, lo que se confirma en boca. Ataque pleno, vino de cuerpo fuerte y carnoso donde encontramos aromas de bayas negras maduras. De una frescura y elegancia sorprendentes. Carácter mediterráneo, soleado, dinámico y con un profundo toque de mineralidad.

Mantener potencial

De 1 a 6 años tras el embotellado.

Servir

18°C en copa ancha, decantar el primer año después de su lanzamiento.

Sugerencias de plato

Carne

  • ciervo/corzo (caza)
  • faisan/perdiz (caza)
  • ternera

Métodos de cocción

  • a la brasa
  • cocido/frito
  • cocina mediterranea
  • estofado
También disponible
Nombre Año Contenido Precio (con IVA)
Acústic Blanc 2012 75 cl. 13,76 € Información detallada
Acústic 2012 75 cl. 13,95 € Información detallada
Acústic Blanc 2013 75 cl. 14,50 € Información detallada
Acústic 2013 75 cl. 14,50 € Información detallada
Acústic Blanc 2014 75 cl. 14,50 € Información detallada
Acústic 2014 75 cl. 14,64 € Información detallada
Acústic 2015 75 cl. 14,64 € Información detallada
Acústic Blanc 2015 75 cl. 14,64 € Información detallada
Acústic Blanc 2016 75 cl. 14,64 € Información detallada
Acústic 2016 75 cl. 14,76 € Información detallada
Acústic Blanc 2017 75 cl. 15,17 € Información detallada
Acústic 2017 75 cl. 15,19 € Actual
Acústic Magnum 2015 150 cl. (Magnum) 31,44 € Información detallada
Acústic Magnum 2014 150 cl. (Magnum) 31,64 € Información detallada
Acústic 2012 150 cl. (Magnum) 32,89 € Información detallada
Acústic Magnum 2016 150 cl. (Magnum) 33,90 € Información detallada

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