Descripción
Las cuvées Classic blanco, tinto y rosado fueron los primeros vinos que Josep María lanzó al mercado hace 30 años. En 2014 reciben un nuevo nombre "curiosos".
Este tinto es el vino de entrada de la gama de la bodega, pero para Albet i Noya, vino de entrada de la gama no rima con gama baja.
Es un vino que necesita su tiempo de elaboración.
Aquí, l'Ull de Llebre (uva Tempranillo) tiende a desarrollar los aromas de reducción en su juventud ; pero tras algunos años de envejecimiento, este vino se abre sobre notas de fruta intensas.
Vinificación
Depósitos de acero inoxidable.
Análisis del sabor
Color rojo profundo límpio.
Explosión de frutas rojas en nariz. Cuando se abre presenta un bouquet elegante, fino y afrutado, lleno de frescura y aromas típicos de Tempranillo.
Todas estas impresiones se confirman en boca: notas de fruta roja acompañas de una agrable acidez, taninos nobles y jugosos.
Final largo y persistente.
Un excelente vino para consumir en periodo estival.
Mantener potencial
6 años.
Servir
Servir entre 12° y 17° según la preferencia.