Scroll To Top
Por favor espera.

Estoy cargando.

Categorías
OK
Seleccione una o más categorías






















Seleccione una o más categorías
OK
Denominaciones
OK
Seleccione una o más denominaciones


































































Seleccione una o más denominaciones
OK
Smaakprofielen
OK
Seleccione uno o más perfiles de sabor

Vino tinto



Vino blanco



Vino dulce



Vino rosado


Seleccione uno o más perfiles de sabor
OK
Dominios
OK
Seleccione uno o más dominios

































































































































Seleccione uno o más dominios
OK
Uvas
OK
Seleccione una o más uvas








































































































































































































Seleccione una o más uvas
OK
Platos
OK
Seleccione una o más platos

Pescado




Crustáceos y moluscos









Carne









Postre










Aperitivo


Preparación








Seleccione una o más platos
OK
Precio
OK
Determine su rango de precios:
OK
Determine su rango de precios:
OK
Madialeva (75 cl.)

Madialeva 2012 (75 cl.)

Domaine : Algueira Vea este dominio
Denominación : D.O. Ribeira Sacra Ver esta denominación
Comarca : Galicia Mira esta región
Categorie : Vino tinto Ver esta categoría
Descargar : Hoja de datos técnicos en formato PDF Descargar

Vendido

Assemblage : 100% Tintorera
Contenido : 75 cl.
Año : 2012
Tapón : Kurk
Porcentaje de alcohol : 13%
Unidad paquete : 6
Biológico
*
*
*
*
Enviar
Descripción

Una rareza en la colección de vinos de Algueira. Tras la filoxera, se plantaron bastantes Garnacha tintorera (alias Alicante Bouschet) en la región ya que estamos ante una uva muy productiva.
Con el paso de los años, muchas de estas viñas han sido abandonadas o arrancadas. Lo que queda son viñas de, al menos, 70 años que dejan resultados muy interesantes.

Vinificación

Se lleva a cabo una vinificación clásica a la Algueira: Fermentación en tinas abiertas de 600 litros.
Se realiza la pisa de la uva e inicio de la fermentación con levaduras autóctonas.
Se trabaja en racimo entero sin llevar a cabo despalillado, para seguidamente someterse a una crianza de 11 meses en barricas de roble francés (ya utilizadas).

Análisis del sabor

La nariz revela bonitas notas de fresa silvestre, frambuesa, grosella, así que de especias como el romero y tomillo.
Boca sólida, estructurada y equilibrada, donde no puede faltar la frescura.
La materia nos hace pensar a un Mencía del Bierzo.
Estamos, sin duda alguna, ante una de las mejores botellas de Tintorera.

Mantener potencial

5 a 10 años.

Servir

Servir a temperatura de cava en una copa ancha.

Sugerencias de plato

Carne

  • ciervo/corzo (caza)
  • lamsvlees
  • liebre (caza)

Métodos de cocción

  • a la brasa
  • cocido/frito
  • cocina mediterranea
  • estofado
También disponible
Nombre Año Contenido Precio (con IVA)
Algueira Mencía 2014 75 cl. 12,38 € Información detallada
Algueira Mencía - Restlot 2015 75 cl. 13,48 € Información detallada
Algueira Mencía 2016 75 cl. 14,22 € Información detallada
Algueira Mencía 2018 75 cl. 14,86 € Información detallada
Carravel 2013 75 cl. 28,73 € Información detallada
Carravel 2015 75 cl. 29,81 € Información detallada
Carravel 2016 75 cl. 31,12 € Información detallada
Madialeva 2012 75 cl. 35,24 € Actual
Brancellao 2013 75 cl. 39,43 € Información detallada
Fincas 2013 75 cl. 39,57 € Información detallada
Merenzao (Restlot) 2014 75 cl. 39,57 € Información detallada
Escalada (Restlot) 2014 75 cl. 39,57 € Información detallada
Fincas 2015 75 cl. 39,78 € Información detallada
Escalada 2015 75 cl. 41,75 € Información detallada
RESTLOT Risco (Merenzao) 2015 75 cl. 41,75 € Información detallada
Pizarra 2015 75 cl. 41,96 € Información detallada
Serradelo 2015 75 cl. 41,96 € Información detallada
Risco (Merenzao) 2017 75 cl. 41,96 € Información detallada

Opiniones públicas

Para este producto hay comentarios aún. Entrar y especifique la evaluación inicial. Ingresar

Cesta

El producto es Veces añadido a tu cesta.
Continuar la compra Cesta

Cesta

Cerrar

¡Atención!

Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia de navegación internet.
Ciertas funcionalidades dependen de estas cookies.
Para más información sobre nuestra política en materia de cookies, consulte esta página.