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Merenzao (Restlot) (75 cl.)
-20% RESTLOT

Merenzao (Restlot) 2014 (75 cl.)

Domaine : Algueira Vea este dominio
Denominación : D.O. Ribeira Sacra Ver esta denominación
Comarca : Galicia Mira esta región
Categorie : Vino tinto Ver esta categoría
Descargar : Hoja de datos técnicos en formato PDF Descargar

Vendido

Assemblage : 100% Merenzao (Bastardo)
Contenido : 75 cl.
Año : 2014
Tapón : Kurk
Porcentaje de alcohol : 12,5%
Unidad paquete : 6
Biológico
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Descripción

Este Merenzao (también llamado Bastardo en otras regiones de España, y Trousseau en el Jura), ha sido considerado siempre como vino más refinado de la bodega.
Es muy original, elegante y su color es muy ligero.
Este es un vino para aquellos que les gusta la finura.
Las viñas de 30 años se encuentran sobre la ribera sur del Sil, en suelos de pizarra.




Vinificación

Las uvas (en racimos enteros) son pisadas en tinas abiertas de una capacidad de 600 litros. Se utilizan levaduras autóctonas.
Crianza de 11 meses en barricas de 300 litros, de castaño aunque principalmente de roble.

Análisis del sabor

Vino de color muy claro.
En nariz se produce una explosión de notas florales (rosa, violeta) y de fruta madura (granada, tomate maduro y grosella).
Paladar bien estructurado y elegante, gracias a una acidez que se encuentra muy bien integrada; un vino muy complejo y refinado. Fiel a su terruño gallego.

Mantener potencial

10 a 15 años.

Servir

Servir a temperatura de cava en una copa de Borgoña.

Sugerencias de plato

Pescado

  • pescado de rio (graso)

Carne

  • cerdo
  • faisan/perdiz (caza)
  • ternera

Métodos de cocción

  • cocido/frito
  • cocina asiatica
  • estofado
También disponible
Nombre Año Contenido Precio (con IVA)
Algueira Mencía 2014 75 cl. 12,38 € Información detallada
Algueira Mencía - Restlot 2015 75 cl. 13,48 € Información detallada
Algueira Mencía 2016 75 cl. 14,22 € Información detallada
Algueira Mencía 2018 75 cl. 14,86 € Información detallada
Carravel 2013 75 cl. 28,73 € Información detallada
Carravel 2015 75 cl. 29,81 € Información detallada
Carravel 2016 75 cl. 31,12 € Información detallada
Madialeva 2012 75 cl. 35,24 € Información detallada
Brancellao 2013 75 cl. 39,43 € Información detallada
Fincas 2013 75 cl. 39,57 € Información detallada
Merenzao (Restlot) 2014 75 cl. 39,57 € Actual
Escalada (Restlot) 2014 75 cl. 39,57 € Información detallada
Fincas 2015 75 cl. 39,78 € Información detallada
Escalada 2015 75 cl. 41,75 € Información detallada
RESTLOT Risco (Merenzao) 2015 75 cl. 41,75 € Información detallada
Pizarra 2015 75 cl. 41,96 € Información detallada
Serradelo 2015 75 cl. 41,96 € Información detallada
Risco (Merenzao) 2017 75 cl. 41,96 € Información detallada

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