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Pizarra (75 cl.)

Pizarra 2015 (75 cl.)

Domaine : Algueira Vea este dominio
Denominación : D.O. Ribeira Sacra Ver esta denominación
Comarca : Galicia Mira esta región
Categorie : Vino tinto Ver esta categoría
Descargar : Hoja de datos técnicos en formato PDF Descargar
41,96 € 34,68 € sin IVA
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Assemblage : Mencia
Contenido : 75 cl.
Año : 2015
Tapón : Kurk
Porcentaje de alcohol : 14%
Unidad paquete : 6
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Descripción

Pizarra es la mejor cuvée de mencía de la casa. Es el Mencía más mineral de nuestra gama. De carácter muy atlántico.

Vinificación

Mencía procede de una única parcela, orientada al sur.
Las viñas tienen entre 40 y 60 años. Cosecha a mano en pequeñas cajas de 10 kg.
Un terreno de pizarra y granito con una pendiente del 60% es un gran reto.
El 50% de las uvas son despalilladas, el 50% restante son racimos enteros.
El vino es envejecido durante 14 m en barricas de roble francés viejo.
Nos encontramos antes una de las joyas de Algueira.

Análisis del sabor

Color rojo cereza muy puro en la copa. En nariz percibimos granos de café verde, la mineralidad del suelo da el nombre y la fama a este vino. Fresco, intenso, con mucha estructura y taninos crujientes.

Mantener potencial

Listo para consumir, pero con potencial hasta 2030.

Servir

Servir a 16 grados en una copa Borgoña.

Sugerencias de plato

Carne

  • faisan/perdiz (caza)
  • lamsvlees
  • ternera

Métodos de cocción

  • a la brasa
  • cocido/frito
También disponible
Nombre Año Contenido Precio (con IVA)
Algueira Mencía 2014 75 cl. 12,38 € Información detallada
Algueira Mencía - Restlot 2015 75 cl. 13,48 € Información detallada
Algueira Mencía 2016 75 cl. 14,22 € Información detallada
Algueira Mencía 2018 75 cl. 14,86 € Información detallada
Carravel 2013 75 cl. 28,73 € Información detallada
Carravel 2015 75 cl. 29,81 € Información detallada
Carravel 2016 75 cl. 31,12 € Información detallada
Madialeva 2012 75 cl. 35,24 € Información detallada
Brancellao 2013 75 cl. 39,43 € Información detallada
Fincas 2013 75 cl. 39,57 € Información detallada
Merenzao (Restlot) 2014 75 cl. 39,57 € Información detallada
Escalada (Restlot) 2014 75 cl. 39,57 € Información detallada
Fincas 2015 75 cl. 39,78 € Información detallada
Escalada 2015 75 cl. 41,75 € Información detallada
RESTLOT Risco (Merenzao) 2015 75 cl. 41,75 € Información detallada
Pizarra 2015 75 cl. 41,96 € Actual
Serradelo 2015 75 cl. 41,96 € Información detallada
Risco (Merenzao) 2017 75 cl. 41,96 € Información detallada

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