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Finca de los Locos (75 cl.)

Finca de los Locos 2017 (75 cl.)

Domaine : Artuke Vea este dominio
Denominación : D.O.C. Rioja Ver esta denominación
Comarca : Pais Vasco Mira esta región
Categorie : Vino tinto Ver esta categoría
Descargar : Hoja de datos técnicos en formato PDF Descargar
23,11 € 19,10 € sin IVA
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Assemblage : 80% Tempranillo, 20% Graciano
Contenido : 75 cl.
Año : 2017
Tapón : Kurk
Porcentaje de alcohol : 13,5%
Unidad paquete : 6
Perfil de sabor : Rode wijn : elegant, fijn, complex
Biodinámica
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Descripción

Una cuvée que rinde homenaje al abuelo paterno de los dos hermanos, que compró la parcela de la Peñaescalera en 1950 , en Baños de Ebro.
Una parcela de tierra de muy bajos rendimiento, que se encuentra situada en la parte superior del pueblo, lo que hace que nadie fuese a cosechar allí. El suelo era demasiado por lo que nadie quería arriesgarse a comprar un terreno de dichas características.
Sin embargo, un loco lo hizo, y las 2.8 hectáreas de esta parcela, ahora llamada la Finca de los Locos, producen un vino de gran excelencia. Y nosotros… ¡estamos loco por él!

Vinificación

La vendimia fue objeto de una primera selección en la viña, utilizando únicamente los mejores racimos. Esto se transportan en grandes cestas de 10cm de altura para que las uvas no se aplasten entre sí y las bayas se mantengan en el mejor estado posible.
Luego, una vez en la bodega, se vuelven a clasificar en una mesa de selección. Las uvas son despalilladas y las bayas son enviadas por gravedad a los depósitos de acero inoxidable para llevar a cabo el proceso de fermentación. Sólo se utilizan levaduras autóctonas y la fermentación maloláctica se realiza en cubas de 500 a 3.500 litros, donde el vino es envejecido durante 15 meses.

Análisis del sabor

He aquí el vino más potente de todas las cosechas de los hermanos Artuke.
Vino de un color rojo intenso. En nariz, destaca el bouquet especiado típico de la variedad Graciano (20% del ensamblaje).
En el paladar encontramos fruta negra y matices mediterráneos, todo ello bajo un estilo muy elegante, con, de nuevo, una muy buena acidez. ¡Nada mal para una casa de locos! (finca de los locos)

Mantener potencial

Entre 10 y 12 años.

Servir

Se recomienda decantar y servir en una copa ancha.

Sugerencias de plato

Carne

  • ciervo/corzo (caza)
  • faisan/perdiz (caza)
  • lamsvlees

Métodos de cocción

  • a la brasa
  • cocido/frito
También disponible
Nombre Año Contenido Precio (con IVA)
Artuke 2019 75 cl. 9,33 € Información detallada
Pies Negros 2016 75 cl. 14,53 € Información detallada
Pies Negros 2017 75 cl. 14,64 € Información detallada
Pies Negros 2018 75 cl. 14,99 € Información detallada
Finca de los Locos 2016 75 cl. 22,98 € Información detallada
Finca de los Locos 2017 75 cl. 23,11 € Actual
Paso Las Mañas 2016 75 cl. 26,24 € Información detallada
Paso Las Mañas 2017 75 cl. 26,35 € Información detallada
El Escolladero 2016 75 cl. 49,99 € Información detallada
La Condenada 2016 75 cl. 49,99 € Información detallada
El Escolladero 2017 75 cl. 49,99 € Información detallada
La Condenada 2017 75 cl. 49,99 € Información detallada

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