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Gran Autòcton blanc (75 cl.)

Gran Autòcton blanc 2017 (75 cl.)

Domaine : Autòcton Celler Vea este dominio
Denominación : Vi de varietal Ver esta denominación
Comarca : Catalunya Mira esta región
Categorie : Vino blanco Ver esta categoría
Descargar : Hoja de datos técnicos en formato PDF Descargar

Uitverkocht

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Otras cosechas

Gran Autòcton blanc (Restlot) 2016 : Vendido Ver este vino
Gran Autòcton blanc 2017 : Vendido
Assemblage : Macabeu, Malvasia de Sitges, Xarel.lo, Xarel.lo Vermell
Contenido : 75 cl.
Año : 2017
Tapón : Kurk
Porcentaje de alcohol : 14%
Unidad paquete : 6
Biológico
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Descripción

La primera cosecha de vino blanco de Albert Jané.
Su objetivo es de elaborar un vino blanco clásico de gastronomía,a la "antigua usanza".

Vinificación

Se lleva a cabo una selección rigurosa de las viñas viejas del Montmell.
Una parte del vino es criado en barricas de roble, mientras que la otra parte en anforas, 8 meses en total.

Análisis del sabor

Bonito color amarillo brillante.
En nariz encontramos notas de madera y aromas de especias mediterráneas.
Vino corpulento en el paladar. La madera se encuentra perfectamente integrada.
Vino clásico para la gastronomía.

Mantener potencial

4 a 6 años tras su embotellado.

Servir

Servir frío en una copa Borgoña.

Sugerencias de plato

Pescado

  • pescado de mar (graso)
  • pescado de rio (bajo en grasa)
  • pescado de rio (graso)

Carne

  • cerdo
  • pollo/pavo (aves)

Métodos de cocción

  • a la brasa
  • cocido/frito
  • cocina mediterranea
También disponible
Nombre Año Contenido Precio (con IVA)
Autòcton Negre 2015 75 cl. 14,64 € Información detallada
Autòcton Blanc 2015 75 cl. 14,64 € Información detallada
Autòcton Blanc 2016 75 cl. 14,77 € Información detallada
Autòcton Blanc 2017 75 cl. 14,77 € Información detallada
Autòcton Negre 2016 75 cl. 14,86 € Información detallada
Tros de Mas Vilella 2018 75 cl. 14,86 € Información detallada
Gran Autòcton blanc (Restlot) 2015 75 cl. 17,90 € Información detallada
Gran Autòcton Negre 2015 75 cl. 17,90 € Información detallada
Gran Autòcton blanc (Restlot) 2016 75 cl. 18,45 € Información detallada
Gran Autòcton blanc 2017 75 cl. 18,57 € Actual
Gran Autòcton blanc 2018 75 cl. 19,30 € Información detallada
Mas Vilella, Blanc 2018 75 cl. 25,48 € Información detallada
Mas Vilella, Tinto 2017 75 cl. 25,70 € Información detallada
Autòcton Blanc Magnum 2015 150 cl. (Magnum) 31,44 € Información detallada
Gran Autòcton blanc Magnum 2015 150 cl. (Magnum) 42,28 € Información detallada

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