Descripción
Un vino blanco, procedente de viñas viejas Macabeo de Calatayud, perfecto para consumir en cualquier ocasión.
Vinificación
Vinificación tradicional (una parte en depósito de cemento y otra en acero inoxidable)
No se lleva a cabo la crianza en madera, lo que nos permite apreciar toda la pureza de la fruta.
Análisis del sabor
Nariz donde predominan un discreto conjunto frutas blancas, notas florales (que aportan frescura).
Vino mucho más expresivo en el paladar: fresco y muy amplio.
¡Un blanco para todos los días !
Mantener potencial
2 años.
Servir
Servir frío.