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Licinia (75 cl.)

Licinia 2015 (75 cl.)

Domaine : Bodegas Licinia Vea este dominio
Denominación : D.O. Vinos de Madrid Ver esta denominación
Comarca : Madrid Mira esta región
Categorie : Vino tinto Ver esta categoría
Descargar : Hoja de datos técnicos en formato PDF Descargar
28,74 € 23,75 € sin IVA
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Assemblage : 60% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah, 5% Merlot
Contenido : 75 cl.
Año : 2015
Tapón : Kurk
Porcentaje de alcohol : 15%
Unidad paquete : 6
Perfil de sabor : Vino tinto : potente, complejo, rico, vino de guarda
Biológico
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Descripción

El pueblo de Morata, donde se sitúa la bodega, fue llamado Licinia por parte de los romanos, de ahí que el nombre se haya también adquirido para la bodega y su vino – el único que produce.
Liciana es un vino biológico resultado de un cultivo ecológico.

Vinificación

Envejecimiento de 11 a 12 meses en barricas de roble francés.

Análisis del sabor

Color cereza picota muy sostenido.
En nariz percibimos aromas ricos e intensos.
La temperatura meridional de un Tempranillo muy maduro, con un toque de pimienta y de especias aportadas por la Shiraz y Cabernet Sauvignon. Sutiles notas de madera.
Corpulento en su entrada en boca; a medida que avanza se vuelve más complejo y profundo, para desembocar en un final largo y persistente.
Presencia de taninos lisos y sabrosos.

Mantener potencial

10 años.

Servir

Servir a 18°C en copa ancha.
Este vino se abre tras ser aireado.

Sugerencias de plato

Carne

  • bovino
  • ciervo/corzo (caza)
  • lamsvlees

Métodos de cocción

  • a la brasa
  • cocido/frito
  • estofado
También disponible

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