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Planella (75 cl.)

Planella 2017 (75 cl.)

Domaine : Celler Joan d'Anguera Vea este dominio
Denominación : D.O. Montsant Ver esta denominación
Comarca : Catalunya Mira esta región
Categorie : Vino tinto Ver esta categoría
Descargar : Hoja de datos técnicos en formato PDF Descargar
16,48 € 13,62 € sin IVA
Cantidad:  

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Assemblage : 100% Cariñena
Contenido : 75 cl.
Año : 2017
Tapón : Kurk
Porcentaje de alcohol : 14%
Unidad paquete : 6
Biodinámica
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Descripción

La Planella es un viñedo que abarca una superficie de 4 ha cuyas uvas son vinificadas por separado desde hace algunos años.
Pese a que el nombre nos hace pensar a una llanura, La Planella es un viñedo situado en terraza.

Vinificación

Maceración que se alarga de 20 a 25 días en función de su cosecha, a una temperatura que oscila entre los 26-28°. Tras la fermentación alcohólica, este vino envejece en barricas de roble francés durante 12 meses.

Análisis del sabor

Vino que posee una nariz meridional, rica y especiada.
Las impresiones percibidas en nariz se confirman en su paso en boca.
En su juventud es muy probable que los taninos predominen. Aun así, tras estas impresiones se esconde un carácter muy sutil con notas de cereza, granada y un toque mineral.
Vino muy denso, que nos deja una sensación frutal acompañada de notas de chocolate y café, sostenido por notas de madera que no llegan a predominar sobre la fruta.

Mantener potencial

Potencial de guarda: los 5 primeros años.

Servir

Servir a 18° en una copa ancha.
Se recomienda decantar los tres primeros años tras su embotellado.

Sugerencias de plato

Carne

  • ciervo/corzo (caza)
  • lamsvlees
  • pollo/pavo (aves)

Métodos de cocción

  • a la brasa
  • cocido/frito
  • cocina mediterranea
  • estofado
También disponible
Nombre Año Contenido Precio (con IVA)
Joan d'Anguera 2014 75 cl. 10,22 € Información detallada
Joan d'Anguera 2015 75 cl. 10,82 € Información detallada
Joan d'Anguera 2016 75 cl. 11,28 € Información detallada
Altaroses 2013 75 cl. 13,52 € Información detallada
Planella 2013 75 cl. 13,90 € Información detallada
Altaroses 2014 75 cl. 13,96 € Información detallada
Planella 2014 75 cl. 14,04 € Información detallada
Planella 2015 75 cl. 14,28 € Información detallada
Altaroses 2015 75 cl. 14,59 € Información detallada
Altaroses 2017 75 cl. 15,83 € Información detallada
Planella 2017 75 cl. 16,48 € Actual
Finca l'Argatá 2012 75 cl. 18,19 € Información detallada
Finca l'Argatá 2014 75 cl. 19,63 € Información detallada
Finca l'Argatà 2016 75 cl. 24,50 € Información detallada
Finca l'Argatà 2017 75 cl. 28,94 € Información detallada
Finca l'Argatá 2011 150 cl. (Magnum) 38,55 € Información detallada
Finca l'Argatá 2016 150 cl. (Magnum) 53,24 € Información detallada
Vinya de la Gloria 2016 75 cl. 57,03 € Información detallada
L'Hostal 2014 75 cl. 89,55 € Información detallada

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