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Terra Vermella (75 cl.)

Terra Vermella 2017 (75 cl.)

Domaine : Celler Nin Ortiz Vea este dominio
Denominación : D.O.Q. Priorat Ver esta denominación
Comarca : Catalunya Mira esta región
Categorie : Vino blanco Ver esta categoría
Descargar : Hoja de datos técnicos en formato PDF Descargar
48,35 € 39,96 € sin IVA
Cantidad:  

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Assemblage : 100% Montanega
Contenido : 75 cl.
Año : 2017
Tapón : Kurk
Porcentaje de alcohol : 12,5%
Unidad paquete : 6
Biodinámica
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Descripción

Este Terra Vermella es actualmente el único vino elaborado a partir de la variedad Montangea, cepa de Montanegra, que tiene su origen en las laderas de Selma (El Pla de Manlleu), un extinto pueblo de montaña situado en la sierra de Montmell en Cataluña. Se trata de un proyecto de Ester Nin y su hermano, originarios del Pla de Manlleu. El suelo es una mezcla de arcilla roja y piedras, de ahí el nombre del vino "Terra Vermella" o "tierra roja". Las viñas se cultivan de forma biodinámica. Un vino de una calidad excepcional que posee una verdadera identidad mediterránea. Culto.

Vinificación

Las uvas Montanega son blancas pero su piel es grisácea. En el proceso de fermentación sólo se utilizan levaduras autóctonas, tras lo cual las uvas maduran unos 8 meses en una barrica de 225 litros de capacidad.

Análisis del sabor

Vino de color rojizo-grisáceo. A la observación parece un vino gris/naranja, pero ello se debe a la piel de la uva Montanegra. Nariz mediterránea muy especiada, presencia de grosella espinosa y un ligero toque de manzana y pera. Bonita mineralidad en el paladar, elegante (12,5%). Vino que nos ofrece un retrogusto bastante fresco lo que lo hace muy agradable en el momento de su degustación.

Mantener potencial

He aquí un vino que necesita entre unos 3 y 5 años de guarda. Tras ello, estará listo para su degustación.

Servir

Servir en una copa Borgoña.

Sugerencias de plato

Pescado

  • pescado de rio (bajo en grasa)
  • pescado de rio (graso)

Carne

  • ternera

Postre

  • quesos duros

Métodos de cocción

  • a la brasa
  • cocido/frito
  • cocina mediterranea
También disponible
Nombre Año Contenido Precio (con IVA)
Planetes de Nin blanc 2014 75 cl. 24,33 € Información detallada
Planetes de Nin, Garnatxes en Amfora 2015 75 cl. 26,56 € Información detallada
Planetes de Nin, Garnatxes en Amfora 2016 75 cl. 26,57 € Información detallada
Planetes de Nin, Garnatxes en Amfora 2017 75 cl. 26,68 € Información detallada
Planetes de Nin, Garnatxes en Amfora 2018 75 cl. 26,78 € Información detallada
Planetes de Nin 2012 75 cl. 30,76 € Información detallada
Planetes de Nin Blanc 2015 75 cl. 30,90 € Información detallada
Planetes de Nin Blanc 2016 75 cl. 30,90 € Información detallada
Planetes de Nin Blanc 2017 75 cl. 31,16 € Información detallada
Planetes de Nin 2013 75 cl. 32,97 € Información detallada
Planetes de Nin 2014 75 cl. 35,24 € Información detallada
Planetes de Nin 2015 75 cl. 35,24 € Información detallada
Planetes de Nin 2016 75 cl. 35,30 € Información detallada
Planetes de Nin 2017 75 cl. 35,39 € Información detallada
Planetes de Nin Blanc 2018 75 cl. 39,31 € Información detallada
Planetes Blanc 2019 75 cl. 39,31 € Información detallada
Terra Vermella 2015 75 cl. 47,70 € Información detallada
Terra Vermella 2016 75 cl. 48,35 € Información detallada
Terra Vermella 2017 75 cl. 48,35 € Actual
Selma de Nin 2013 75 cl. 56,92 € Información detallada
Selma de Nin 2014 75 cl. 56,92 € Información detallada
Selma de Nin 2016 75 cl. 57,17 € Información detallada
Selma de Nin 2017 75 cl. 59,35 € Información detallada
Nit de Nin 2012 75 cl. 64,87 € Información detallada
Nit de Nin 2013 75 cl. 64,87 € Información detallada
Nit de Nin 2014 75 cl. 67,76 € Información detallada
Mas d'en Caçador 2015 75 cl. 70,18 € Información detallada
La Coma d'en Romeu 2015 75 cl. 70,18 € Información detallada
Mas d'en Caçador 2016 75 cl. 72,60 € Información detallada
Mas d'en Caçador 2017 75 cl. 78,71 € Información detallada
La Coma d'en Romeu 2016 75 cl. 89,54 € Información detallada
La Coma d'en Romeu 2017 75 cl. 111,13 € Información detallada
La Coma d'en Romeu 2018 75 cl. 111,34 € Información detallada

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