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Augustus Chardonnay (75 cl.)

Augustus Chardonnay 2018 (75 cl.)

Domaine : Cellers Augustus-Forum Vea este dominio
Denominación : D.O. Penedès Ver esta denominación
Comarca : Catalunya Mira esta región
Categorie : Vino blanco Ver esta categoría
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Uitverkocht

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Otras cosechas

Augustus Chardonnay 2017 : Vendido Ver este vino
Augustus Chardonnay 2018 : Vendido
Assemblage : 100% Chardonnay
Contenido : 75 cl.
Año : 2018
Tapón : Kurk
Porcentaje de alcohol : 13%
Unidad paquete : 6
Perfil de sabor : Witte wijn : rijk, intens, vol, gastronomisch
Biológico
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Descripción

El Augustus Chardonnay es uno de los mejores chardonnays del mercado español. ¡El orgullo de la casa!
La crianza en barrica se ha visto reducida en los últimos años.
Como el interior de los barriles se encuentran fuertemente tostados, en nariz encontramos un toque de tostados que no se deben confundir con las notas de madera.
Vino fresco y afrutado en boca.
Producción : 20.000 botellas.

Vinificación

4 meses en barricas de roble francés Nevers.
La fermentación se lleva a cabo en barrica, bastoneo de las lías.

Análisis del sabor

Color amarillo pajizo con ligeros toques dorados. Intensidad aromática media-alta, notas tostadas, de almendra fresca, avellanas y pera madura.
Goloso en el paladar, acompañado del sabor de la uva y con notas de mantequilla que aportan un toque de acidez. Chardonnay meridional, cremoso en boca que aporta un perfecto equilibrio.
Chardonnay de alta gama.

Mantener potencial

Cinco años al menos, ¡pero listo para consumir de inmediato!

Servir

Servir frío (10-12°) en una copa de Borgoña.

Sugerencias de plato

Pescado

  • pescado de mar (bajo en grasa)
  • pescado de mar (graso)
  • pescado de rio (bajo en grasa)

Crustáceos y moluscos

  • bogavante
  • cigala
  • vieiras

Carne

  • pollo/pavo (aves)

Postre

  • quesos blandos

Métodos de cocción

  • cocido/frito
  • escalfado
También disponible
Nombre Año Contenido Precio (con IVA)
Augustus Chardonnay 2012 37,5 cl. 11,19 € Información detallada
Augustus Chardonnay 2014 37,5 cl. 11,79 € Información detallada
Augustus Chardonnay 2015 37,5 cl. 11,85 € Información detallada
Augustus Chardonnay 2016 37,5 cl. 11,85 € Información detallada
Augustus Chardonnay 2018 37,5 cl. 11,85 € Información detallada
Augustus Chardonnay 2019 37,5 cl. 11,85 € Información detallada
Augustus Xarel.lo 2011 75 cl. 18,40 € Información detallada
Augustus Chardonnay 2013 75 cl. 20,76 € Información detallada
Augustus Chardonnay 2014 75 cl. 20,79 € Información detallada
Augustus Chardonnay (Restlot) 2015 75 cl. 21,03 € Información detallada
Augustus Chardonnay 2016 75 cl. 21,03 € Información detallada
Augustus Chardonnay 2017 75 cl. 21,30 € Información detallada
Augustus Chardonnay 2018 75 cl. 21,68 € Actual
Augustus Chardonnay 2019 75 cl. 21,68 € Información detallada
Augustus Chardonnay 2012 150 cl. (Magnum) 47,98 € Información detallada
Augustus Chardonnay 2013 150 cl. (Magnum) 48,11 € Información detallada
Augustus Chardonnay 2014 150 cl. (Magnum) 48,11 € Información detallada
Augustus Chardonnay Magnum 2016 150 cl. (Magnum) 48,11 € Información detallada
Augustus Chardonnay Magnum 2017 150 cl. (Magnum) 49,61 € Información detallada
Augustus Chardonnay Magnum 2018 150 cl. (Magnum) 49,61 € Información detallada
Augustus Chardonnay Magnum 2019 150 cl. (Magnum) 49,61 € Información detallada
Augustus Chardonnay, Antigues Reserves 2013 75 cl. 50,84 € Información detallada

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