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Clos de l'Obac (75 cl.)

Clos de l'Obac 2009 (75 cl.)

Domaine : Clos de l'Obac Vea este dominio
Denominación : D.O.Q. Priorat Ver esta denominación
Comarca : Catalunya Mira esta región
Categorie : Vino tinto Ver esta categoría
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Vendido

Otras cosechas

Clos de l'Obac 2009 : Vendido
Clos de l'Obac 2010 : Disponible Ver este vino
Assemblage : 35% Cabernet Sauvignon, 35% Garnatxa, 10% Cariñena, 10% Merlot, 10% Syrah
Contenido : 75 cl.
Año : 2009
Tapón : Kurk
Porcentaje de alcohol : 14%
Unidad paquete : 6
Perfil de sabor : Vino tinto : potente, complejo, rico, vino de guarda
Reviews
: 91/100 R.Parker, The Wine Advocate

The 2009 Clos de l’Obac is a blend of 35% Cabernet Sauvignon, 35% Garnacha, and 10% each of Syrah, Carinena and Merlot. It has a well-defined, very sensual bouquet of blackberry, tobacco, sandalwood and a touch of Provencal herbs and lavender that unfurl nicely in the glass. The palate is ...

The 2009 Clos de l’Obac is a blend of 35% Cabernet Sauvignon, 35% Garnacha, and 10% each of Syrah, Carinena and Merlot. It has a well-defined, very sensual bouquet of blackberry, tobacco, sandalwood and a touch of Provencal herbs and lavender that unfurl nicely in the glass. The palate is full-bodied with firm grip on the entry, a Bordeaux-like structure with a noticeable tannic backbone. Notes of tarry black fruits, spice and liquorice vie for attention and lacquer the mouth, lending this a very masculine veneer. It is well-defined towards the saline finish, which is still a little broody and chewy, even though my sample was decanted over two hours prior to my arrival. Drink 2015-2025. Carles Pastrana was one of the pioneers of Priorat’s renaissance in the 1980s, when viticulture hung by a 700-hectare thread. Alongside Alvaro Palacios and Rene Barbier, Pastrana bottled his first vintage in 1989. His aim is to express the terroir in accordance with the vintage, to reflect its vagaries by always using the same blend of grape varieties year after year, while all his wines are unfiltered. The flagship Clos de l’Obac is one of Priorat’s longest serving wines although I somehow felt that the Bordeaux grape varieties did not quite “gel” with the Rhone.

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Descripción

Uno de los grandes clásicos del Priorato. Año tras año, expresa perfectamente su terruño y su vendimia.
Lo podemos resumir en dos palabras : mineralidad y grandeza.
2007 es una de las mejores cosechas que se han podido producir. Un gran vino.

Vinificación

« Este vino se elabora en la viña » - lo que quiere decir que el ensamblaje es el mismo todos los años. Todas las cepas maceran y fermentan juntas por lo que no podemos hablar de ensamblaje a posteriori.

Análisis del sabor

Entrada en nariz sólida donde apreciamos notas de fruta negra, cacao y una cierta mineralidad.
Envolvente, amplio y con cuerpo todo ello guardando una notable delicadeza.
Largo y persistente en boca, con notas de cacao y especias.

Mantener potencial

Puede ser consumido actualmente hasta el 2025.

Servir

Decantar antes de servir. Excelente acompañante para carnes rojas al grill y especialmente para cordero.

Sugerencias de plato

Carne

  • bovino
  • ciervo/corzo (caza)
  • lamsvlees
  • liebre (caza)
  • ternera

Métodos de cocción

  • a la brasa
  • cocido/frito
  • cocina mediterranea
También disponible
Nombre Año Contenido Precio (con IVA)
Clos de l'Obac Aceite de Oliva - 50 cl. 16,43 € Información detallada
Clos de l'Obac 2007 75 cl. 46,71 € Información detallada
Clos de l'Obac 2008 75 cl. 70,17 € Información detallada
Clos de l'Obac 2009 75 cl. 77,75 € Actual
Clos de l'Obac 2010 75 cl. 87,39 € Información detallada
Clos de l'Obac 2011 75 cl. 88,57 € Información detallada
Clos de l'Obac 2007 150 cl. (Magnum) 179,91 € Información detallada
Clos de l'Obac 2008 150 cl. (Magnum) 196,02 € Información detallada
Clos de l'Obac 2009 150 cl. (Magnum) 213,58 € Información detallada
Clos de l'Obac 2010 150 cl. (Magnum) 226,12 € Información detallada
Clos de l'Obac 2011 150 cl. (Magnum) 227,02 € Información detallada
Clos de l'Obac pack - 75 cl. 499,00 € Información detallada
Clos de l'Obac 2005 600 cl. (Imperial) 624,48 € Información detallada
Clos de l'Obac 2008 600 cl. (Imperial) 856,49 € Información detallada
Clos de l'Obac 2009 600 cl. (Imperial) 856,49 € Información detallada
Clos de l'Obac 2007 600 cl. (Imperial) 877,25 € Información detallada

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