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Kyrie (75 cl.)

Kyrie 2017 (75 cl.)

Domaine : Clos de l'Obac Vea este dominio
Denominación : D.O.Q. Priorat Ver esta denominación
Comarca : Catalunya Mira esta región
Categorie : Vino blanco Ver esta categoría
Descargar : Hoja de datos técnicos en formato PDF Descargar
88,57 € 73,20 € sin IVA
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Assemblage : 40% Garnatxa blanca, 40% Macabeu, 16% Xarel.lo, 4% Moscatel de Alejandria
Contenido : 75 cl.
Año : 2017
Tapón : Kurk
Porcentaje de alcohol : 13,5%
Unidad paquete : 6
Biológico
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Descripción

Un vino auténtico, elaborado a partir de uvas típicas del Priorato.
El tipo de vino que no agrada a todo el mundo , pero muy auténtico.

Vinificación

El Kyrie blanc – el vino de prestigio de la bodega, es el resultado de un ensamblaje de Garnacha Blanca, Xarelo, Macabeo y Moscatel de Alejandría. Su crianza dura alrededor de 6 meses.

Análisis del sabor

Aromas particulares de pasteleria, franchipán, mazapán y especias verdes.
Vino graso en el paladar, voluminoso y persistente.

Mantener potencial

Listo para consumir.

Servir

Decantar antes de servir.

Sugerencias de plato

Pescado

  • pescado de mar (graso)
  • pescado de rio (graso)

Crustáceos y moluscos

  • bogavante
  • cigala
  • vieiras

Carne

  • cerdo
  • pollo/pavo (aves)

Postre

  • quesos duros

Métodos de cocción

  • a la brasa
  • cocido/frito
  • cocina asiatica
  • cocina mediterranea
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