Descripción
Flor de Pingus es el segundo vino de Pingus.
Vinificación
20 meses en barricas de roble francés, 30% barrica nueva.
Análisis del sabor
Color profundo con reflejos de juventud.
Nariz sensual rica en fruta (moras y arándanos), café, cuero, cacao y finas notas de tostados.
Ataque en boca amplio y generoso, que se abre sobre una estructura tánica muy madura con buena longitud.
Vino que en su juventud se revela ya muy equilibrado.
Un Ribera del Duero con un nuevo estilo.
Mantener potencial
15 años.
Servir
Servir a 18° en una copa ancha. Se recomienda decantar los 5 primeros años tras su embotellado.