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Corpinnat Celler Batlle Gran Reserva Brut (75 cl.)

Corpinnat Celler Batlle Gran Reserva Brut 2010 (75 cl.)

Domaine : Gramona Vea este dominio
Denominación : Corpinnat Ver esta denominación
Comarca : Catalunya Mira esta región
Categorie : Espumoso Ver esta categoría
Descargar : Hoja de datos técnicos en formato PDF Descargar
79,98 € 66,10 € sin IVA
Cantidad:  

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Assemblage : 70% Xarel.lo, 30% Macabeu
Contenido : 75 cl.
Año : 2010
Tapón : Kurk
Porcentaje de alcohol : 12%
Unidad paquete : 6
Biodinámica
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Descripción

Cava que envejece siguiendo la tradición de los grandes champagnes.
Producción: 10.000 bouteilles. Cava vinificado exclusivamente en años de excelentes cosechas.
Nombrado por los fundadores de la casa (la última Battlé se casa con un Gramona).

Vinificación

Método tradicional: 2ª fermentación en botella). Mínimo 8 años en pupitres de madera (reposando en rima), dosaje de 8 gr/l.

Análisis del sabor

Impresionante expresión aromática en nariz con aromas maduros y complejos debidos a su larga crianza en pupitres de madera. A pesar de su gran complejidad (notas tostadas y frutas maduras), es un cava de gran frescura.
Ataque redondo y con muy buena apertura en boca que revela un toque discreto de yodo tras su oxigenación.
Cava de alta gama.

Mantener potencial

Conservación : 16 años o mas.

Servir

Servir a 10°, en una copa flauta o copa de vino.

Sugerencias de plato

Crustáceos y moluscos

  • bogavante
  • cigala
  • ostras
  • vieiras

Métodos de cocción

  • al vapor
  • cocido/frito
  • escalfado
  • plato frio
También disponible
Nombre Año Contenido Precio (con IVA)
Corpinnat Imperial Gran Reserva Brut 2014 75 cl. 28,56 € Información detallada
Corpinnat Imperial Gran Reserva Brut 2015 75 cl. 28,94 € Información detallada
Cava Argent Gran Reserva 2011 75 cl. 40,11 € Información detallada
Cava Argent Gran Reserva 2016 75 cl. 41,64 € Información detallada
Cava Argent Rosé Gran Reserva 2014 75 cl. 44,24 € Información detallada
Corpinnat Imperial Gran Reserva Brut 2014 150 cl. (Magnum) 57,23 € Información detallada
Corpinnat Imperial Gran Reserva Brut 2015 150 cl. (Magnum) 57,50 € Información detallada
RESTLOT Cava Celler Batlle Gran Reserva Brut 2006 75 cl. 69,68 € Información detallada
Cava Celler Batlle Gran Reserva Brut 2007 75 cl. 76,11 € Información detallada
Corpinnat Celler Batlle Gran Reserva Brut 2010 75 cl. 79,98 € Actual
Corpinnat Imperial Gran Reserva Brut 2014 300 cl. (Doble Magnum) 139,96 € Información detallada
Enoteca Brut Nature Gran Reserva 2001 75 cl. 144,99 € Información detallada
Gramona La Colección de Arte - Canogar 1999 150 cl. (Magnum) 553,36 € Información detallada
Gramona La Colección de Arte - Broto 1999 150 cl. (Magnum) 553,36 € Información detallada
Gramona La Colección de Arte - Rafols 1999 150 cl. (Magnum) 553,36 € Información detallada
Gramona La Colección de Arte - Cuixart 1999 150 cl. (Magnum) 553,36 € Información detallada

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