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Palo Cortado Reserva Familiar (50cl) (50 cl.)

Palo Cortado Reserva Familiar (50cl) (50 cl.)

Domaine : Gutiérrez Colosía Vea este dominio
Denominación : D.O. Jerez-Xérès-Sherry Ver esta denominación
Comarca : Andalucía Mira esta región
Categorie : Versterkte Spaanse wijn Ver esta categoría
Descargar : Hoja de datos técnicos en formato PDF Descargar
70,37 € 58,16 € sin IVA
Cantidad:  

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Assemblage : 100% Palomino
Contenido : 50 cl.
Tapón : Kurk
Porcentaje de alcohol : 22%
Unidad paquete : 6
Reviews
: 90/100 R. Parker, The Wine Advocate

The NV Palo Cortado Solera Familiar is dark amber, with a powerful, somewhat closed nose, with some caramel, petrol and noble woods. The very concentrated palate is saline, structured, with a tannic finish. In the context of Palo Cortado this wine is also very powerful. Drink 2013-2018.

The NV Palo Cortado Solera Familiar is dark amber, with a powerful, somewhat closed nose, with some caramel, petrol and noble woods. The very concentrated palate is saline, structured, with a tannic finish. In the context of Palo Cortado this wine is also very powerful. Drink 2013-2018.

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Biológico
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Descripción

En teoría, Palo Cortado es el mejor vino de los Jerez.
Palo Cortado, significa integralmente rasgo cortado.
Las mejores barricas son marcadas con un rasgo y tras una rigurosa segunda degustación, los mejores son retenidos: se hace una segunda marca sobre la primera.
La Reserva Familiar solo se encuentra disponible en pequeñas cantidades.

Vinificación

Solera de 80 años.

Análisis del sabor

Color profundo y límpido.
Muy exuberante y complejo en nariz: explosión de frutos secos, caramelo, cedro, notas ahumadas y un toque de yodo.
Ataque en boca salado, acompañado de una estructura viva y fresca marcada por una acidez casi crujiente.
Este es un vino que dan ganas de comer, apto para el aprentizaje de gustos y aromas.

Mantener potencial

Este vino posee una longevidad incomparable, teniendo en cuenta que en botella ya ha resistido a una primera oxidación.
Una vez abierto, se puede conservar un año.

Servir

Servir frío (8°C) en una copa ancha.

Sugerencias de plato
También disponible
Nombre Año Contenido Precio (con IVA)
Fino (37.5cl) - 37,5 cl. 7,67 € Información detallada
Tres Fases fino en rama - 37,5 cl. 8,74 € Información detallada
Fino - 75 cl. 11,19 € Información detallada
Oloroso (37.5cl) - 37,5 cl. 11,95 € Información detallada
Amontillado (37.5cl) - 37,5 cl. 11,95 € Información detallada
Tres Fases fino en rama - 75 cl. 11,98 € Información detallada
Moscatel Soleado - 37,5 cl. 15,61 € Información detallada
Moscatel Soleado - 37,5 cl. 15,61 € Información detallada
Marqués de Poley, Palo Cortado en Rama - 50 cl. 16,20 € Información detallada
Oloroso - 75 cl. 17,53 € Información detallada
Amontillado - 75 cl. 17,53 € Información detallada
Moscatel Soleado - 75 cl. 22,66 € Información detallada
Moscatel Soleado - 75 cl. 22,66 € Información detallada
Amontillado Reserva Familiar (50cl) - 50 cl. 70,37 € Información detallada
Oloroso Reserva Familiar (50cl) - 50 cl. 70,37 € Información detallada
Palo Cortado Reserva Familiar (50cl) - 50 cl. 70,37 € Actual
Viña Corrales pack, 6 bottles - 75 cl. 234,99 € Información detallada

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