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Vinyes Negres (75 cl.)

Vinyes Negres 2015 (75 cl.)

Domaine : Jané Ventura Vea este dominio
Denominación : D.O. Penedès Ver esta denominación
Comarca : Catalunya Mira esta región
Categorie : Vino tinto Ver esta categoría
Descargar : Hoja de datos técnicos en formato PDF Descargar
12,79 € 10,57 € sin IVA
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Assemblage : 40% Ull de Llebre, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Sumoll, 10% Syrah
Contenido : 75 cl.
Año : 2015
Tapón : Kurk
Porcentaje de alcohol : 13,5%
Unidad paquete : 6
Biológico
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Descripción

He aquí una nueva línea de vinos de la Bodega de Jané Ventura.
Hasta entonces, la gama se limitaba a un blanco que daba entrada a la gama y un vino de prestigio.
Tras un largo periodo de experimentación, se introdujo la trilogía «Selecció», procedente de 15 viñedos diferentes.
Las tres etiquetas diferentes (blanco, rosado, tinto) constituyen el paisaje típico del Bajo Penedés en su totalidad.
La etiqueta del Negre representa la Finca Mas Vilella, situada al interior del país y rodeada de viñedos situados en altitud.

Vinificación

3 meses en barricas de roble francés.

Análisis del sabor

Color rojo picota intenso.
En nariz es un vino típicamente mediterráneo con aromas intensos de fruta roja.
En boca su ataque es suave y presenta mucho cuerpo.
Presencia de taninos afrutados y un toque de acidez muy correcto.
Este vino libera sus aromas tras haber sido aireado.

Mantener potencial

Potencial de guarda: 8 años.

Servir

Servir a temperatura de cava en una copa ancha.

Sugerencias de plato

Carne

  • bovino
  • cerdo
  • lamsvlees
  • pollo/pavo (aves)
  • ternera

Métodos de cocción

  • a la brasa
  • cocido/frito
  • cocina mediterranea
  • estofado
También disponible
Nombre Año Contenido Precio (con IVA)
Selecció Rosat 2015 75 cl. 9,75 € Información detallada
Selecció Blanc (Restlot) 2015 75 cl. 9,75 € Información detallada
Vinyes Roses 2016 75 cl. 10,30 € Información detallada
Vinyes Roses 2017 75 cl. 10,35 € Información detallada
Vinyes Roses 2018 75 cl. 10,42 € Información detallada
Vinyes Blanques 2016 75 cl. 10,51 € Información detallada
Vinyes Roses 2019 75 cl. 10,51 € Información detallada
Vinyes Blanques 2017 75 cl. 10,61 € Información detallada
Vinyes Blanques 2018 75 cl. 10,61 € Información detallada
Vinyes Blanques 2019 75 cl. 10,61 € Información detallada
Sempreviva 2015 75 cl. 10,77 € Información detallada
Selecció Negre 2012 75 cl. 12,63 € Información detallada
Selecció Negre 2013 75 cl. 12,79 € Información detallada
Vinyes Negres 2015 75 cl. 12,79 € Actual
Sempreviva 2019 75 cl. 13,13 € Información detallada
Sempreviva 2015 150 cl. (Magnum) 33,61 € Información detallada
Proefpakket verjaardagswijnen Juli - 75 cl. 133,74 € Información detallada
Proefpakket verjaardagswijnen Augustus - 75 cl. 138,18 € Información detallada
Proefpakket verjaardagswijnen Juni - 75 cl. 146,01 € Información detallada

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