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V Malcorta (75 cl.)

V Malcorta 2017 (75 cl.)

Domaine : Javier Sanz Viticultor Vea este dominio
Denominación : D.O. Rueda Ver esta denominación
Comarca : Castilla y León Mira esta región
Categorie : Vino blanco Ver esta categoría
Descargar : Hoja de datos técnicos en formato PDF Descargar
19,06 € 15,75 € sin IVA

Agotado

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Tráeme al día
Assemblage : 100% Verdejo Malcorta
Contenido : 75 cl.
Año : 2017
Tapón : Kurk
Porcentaje de alcohol : 13%
Unidad paquete : 6
Tráeme al corriente de V Malcorta 2017, 75 cl.
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Descripción

La Malcorta ("mal cortada") es una uva verdejo casi extinguida y rescatada por Javier Sanz.

Vinificación

La Malcorta madura más tarde que la Verdejo y presenta una acidez más elevada.
El vino macera y fermenta en depósitos de acero inoxidable.

Análisis del sabor

Amarillo pajizo brillante.
En nariz de aromas cítricos muy frescos y más compleja que la de un Verdejo Clásico. Encontramos sobre todo notas de grosellas espinosas, de frutas blancas con hueso y cítricos.
Boca muy amplia y fresca gracias a la acidez aportada por los cítricos.

Mantener potencial

Potencial de guarda: 2 años.

Servir

Servir frío.

Sugerencias de plato

Pescado

  • pescado de mar (bajo en grasa)
  • pescado de mar (graso)
  • pescado de rio (bajo en grasa)
  • pescado de rio (graso)

Crustáceos y moluscos

  • almejas
  • vieiras

Postre

  • quesos blandos

Métodos de cocción

  • al vapor
  • cocido/frito
  • cocina asiatica
  • cocina mediterranea
  • escalfado
  • plato frio
También disponible
Nombre Año Contenido Precio (con IVA)
Rey Santo 2015 75 cl. 7,28 € Información detallada
Villa Narcisa 2014 50 cl. 7,30 € Información detallada
Rey Santo 2016 75 cl. 7,54 € Información detallada
Rey Santo 2017 75 cl. 7,66 € Información detallada
Rey Santo 2018 75 cl. 7,87 € Información detallada
Rey Santo 2019 75 cl. 7,99 € Información detallada
Javier Sanz, Verdejo (Restlot) 2015 50 cl. 8,29 € Información detallada
Javier Sanz, Verdejo (Villa Narcisa) 2018 50 cl. 8,41 € Información detallada
Javier Sanz, Verdejo (Villa Narcisa) 2019 50 cl. 8,46 € Información detallada
Javier Sanz Viticultor, Villa Narcisa (Restlot) 2014 75 cl. 10,76 € Información detallada
Villa Narcisa (Restlot) 2015 75 cl. 10,82 € Información detallada
Javier Sanz, Verdejo (Villa Narcisa) 2016 75 cl. 11,06 € Información detallada
Javier Sanz, Verdejo (Villa Narcisa) 2017 75 cl. 11,11 € Información detallada
Javier Sanz, Verdejo (Villa Narcisa) 2018 75 cl. 11,19 € Información detallada
Javier Sanz, Verdejo (Villa Narcisa) 2019 75 cl. 11,28 € Información detallada
V Malcorta 2014 75 cl. 15,58 € Información detallada
V Malcorta (Restlot) 2015 75 cl. 17,88 € Información detallada
V Malcorta 2016 75 cl. 17,88 € Información detallada
V Malcorta 2017 75 cl. 19,06 € Actual
Villa Narcisa 2014 150 cl. (Magnum) 22,72 € Información detallada
Javier Sanz, Verdejo Magnum 2015 150 cl. (Magnum) 22,99 € Información detallada
Javier Sanz, Verdejo Magnum 2018 150 cl. (Magnum) 24,20 € Información detallada
Javier Sanz, Verdejo Magnum 2019 150 cl. (Magnum) 29,28 € Información detallada

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