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José Pariente F.E.B. (75 cl.)

José Pariente F.E.B. 2018 (75 cl.)

Domaine : José Pariente Vea este dominio
Denominación : D.O. Rueda Ver esta denominación
Comarca : Castilla y León Mira esta región
Categorie : Vino blanco Ver esta categoría
Descargar : Hoja de datos técnicos en formato PDF Descargar
20,93 € 17,30 € sin IVA
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Assemblage : 100% Verdejo
Contenido : 75 cl.
Año : 2018
Tapón : Kurk
Porcentaje de alcohol : 13,5%
Unidad paquete : 6
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Descripción

He aquí la gama alta de la bodega, un vino muy complejo.
La mayoría de las personas estiman que el Verdejo no es apto para una fermentación en barricas de madera, pero esta F.E.B. ha ganado en estructura, sin perder en frescura.
Este vino es un homenaje de Mariví rendido a su padre, que pasó su vida cuidando sus viñas viejas.



Vinificación

Crianza de 6 meses (con bâtonnage diario) en barricas de roble francés de 2º año.

Análisis del sabor

Nariz intensa que ofrece aromas de fruta madura (melocotón, albaricoque), seguidos de miga de pan, especias meridionales, ras el hanut y jengibre.
Vino redondo en su ataque en boca, contrarrestado por una agradable acidez, típica de un Verdejo.
Un vino sutil, con un estilo que se acerca mucho al de un Bourguignon.
En el paladar medio encontramos frescura y mineralidad.
Presenta un gran equilibrio entre fruta y madera.
Vino con una excelente relación claridad/precio.

Mantener potencial

6 años.

Servir

Servir fresco (12°C) en una copa ancha.

Sugerencias de plato

Pescado

  • pescado de mar (graso)
  • pescado de rio (graso)

Crustáceos y moluscos

  • bogavante
  • cigala
  • vieiras

Postre

  • quesos blandos

Métodos de cocción

  • a la brasa
  • al vapor
  • cocido/frito
  • cocina mediterranea
También disponible
Nombre Año Contenido Precio (con IVA)
José Pariente Verdejo 2014 75 cl. 12,22 € Información detallada
José Pariente Sauvignon Blanc 2014 75 cl. 12,22 € Información detallada
José Pariente Verdejo 2015 75 cl. 12,29 € Información detallada
José Pariente Sauvignon Blanc 2015 75 cl. 12,35 € Información detallada
José Pariente Sauvignon Blanc 2016 75 cl. 12,39 € Información detallada
José Pariente Verdejo 2016 75 cl. 12,39 € Información detallada
José Pariente Verdejo 2017 75 cl. 12,69 € Información detallada
José Pariente Verdejo 2018 75 cl. 12,83 € Información detallada
José Pariente Sauvignon Blanc 2018 75 cl. 12,83 € Información detallada
José Pariente Verdejo 2019 75 cl. 12,95 € Información detallada
José Pariente Sauvignon Blanc 2019 75 cl. 12,95 € Información detallada
RESTLOT Apasionado de José Pariente Dulce 2015 50 cl. 16,81 € Información detallada
Apasionado de José Pariente Dulce 2016 50 cl. 16,81 € Información detallada
La Provincia 2015 75 cl. 16,98 € Información detallada
La Provincia 2016 75 cl. 17,13 € Información detallada
Apasionado de José Pariente Dulce 2017 50 cl. 17,30 € Información detallada
Apasionado de José Pariente Dulce 2018 50 cl. 17,30 € Información detallada
José Pariente F.E.B. 2013 75 cl. 19,92 € Información detallada
Prieto Pariente, Viognier 2017 75 cl. 20,06 € Información detallada
Prieto Pariente, Viognier 2018 75 cl. 20,21 € Información detallada
José Pariente Fermentado en barrica 2014 75 cl. 20,64 € Información detallada
José Pariente Fermentado en barrica 2015 75 cl. 20,70 € Información detallada
José Pariente F.E.B. 2016 75 cl. 20,70 € Información detallada
José Pariente F.E.B. 2017 75 cl. 20,76 € Información detallada
José Pariente F.E.B. 2018 75 cl. 20,93 € Actual
José Pariente Verdejo 2015 150 cl. (Magnum) 28,94 € Información detallada
José Pariente Verdejo 2016 150 cl. (Magnum) 28,94 € Información detallada
RESTLOT Cuvée Especial 2016 75 cl. 29,71 € Información detallada
José Pariente Verdejo 2017 150 cl. (Magnum) 30,61 € Información detallada
José Pariente Verdejo 2018 150 cl. (Magnum) 31,10 € Información detallada
José Pariente Verdejo 2019 150 cl. (Magnum) 31,10 € Información detallada
Cuvée Especial 2017 75 cl. 32,25 € Información detallada
Las Comas 2016 75 cl. 40,76 € Información detallada
Cuvée Especial 2017 150 cl. (Magnum) 77,39 € Información detallada
José Pariente, Cuvée Especial, 12 + magnum pack 2017 75 cl. 386,00 € Información detallada

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