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Lomas de Valtuille, La Vitoriana (75 cl.)

Lomas de Valtuille, La Vitoriana 2014 (75 cl.)

Domaine : La Vizcaina (Raúl Pérez) Vea este dominio
Denominación : D.O. Bierzo Ver esta denominación
Comarca : Castilla y León Mira esta región
Categorie : Vino tinto Ver esta categoría
Descargar : Hoja de datos técnicos en formato PDF Descargar

Vendido

Otras cosechas

Lomas de Valtuille, La Vitoriana 2011 : Vendido Ver este vino
Lomas de Valtuille, La Vitoriana 2012 : Vendido Ver este vino
Lomas de Valtuille, La Vitoriana 2014 : Vendido
Assemblage : 100% Mencia
Contenido : 75 cl.
Año : 2014
Tapón : Kurk
Porcentaje de alcohol : 13,5%
Unidad paquete : 6
Perfil de sabor : Vino tinto : elegante, fino, complejo
Biodinámica
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Descripción

La Vizcaína es un proyecto de Raúl Pérez en el cual los vinos son repartidos según su origen, terruño, orientación al sol, etc…
La Vizcaína es el apodo dado por la gente del viñedo al padre de Raúl, también enólogo, que murió joven.
Para esta aventura, Raúl se encuentra acompañado por su sobrino, César Márquez.
Producción: 1500 botellas.

Vinificación

•Vinificación del racimo entero, no intervencionista, gracias al uso de la gravedad; todo ello para preservar al máximo su pureza y expresividad.
Fermentación y maceración en tinas de 5.00 litros.
Envejecimiento de 10 meses en barricas de roble francés de 4 y 5 vinos.

Análisis del sabor

La Vitoriana presenta el color más sostenido de todos los vinos de Lomas de Valtuille.
Vino muy cerrado en nariz que se abre tras su aireación.
Vino de gran estructura, jugoso, donde los taninos se muestras en el final.
Encontramos un toque de mejorana en retronasal.

Mantener potencial

Vino que puede ser consumido desde ahora , aunque se puede conservar aún durante 5 años.

Servir

Servir a 18°C en una copa Borgoña.

Sugerencias de plato

Carne

  • cerdo
  • faisan/perdiz (caza)
  • pollo/pavo (aves)
  • ternera

Métodos de cocción

  • cocido/frito
  • cocina mediterranea
  • estofado
También disponible
Nombre Año Contenido Precio (con IVA)
Lomas de Valtuille, La del Vivo 2011 75 cl. 22,49 € Información detallada
Lomas de Valtuille, La Poulosa 2011 75 cl. 22,49 € Información detallada
Lomas de Valtuille, El Rapolao 2012 75 cl. 22,49 € Información detallada
Lomas de Valtuille, La Poulosa 2012 75 cl. 22,49 € Información detallada
Lomas de Valtuille, Las Gundiñas 2012 75 cl. 22,49 € Información detallada
Lomas de Valtuille, Las Gundiñas 2013 75 cl. 22,49 € Información detallada
Lomas de Valtuille, El Rapolao 2014 75 cl. 22,57 € Información detallada
Lomas de Valtuille, La Vitoriana 2014 75 cl. 22,57 € Actual
Lomas de Valtuille, La Poulosa 2014 75 cl. 22,57 € Información detallada
Las Gundiñas 2015 75 cl. 22,57 € Información detallada
Lomas de Valtuille, La Poulosa 2015 75 cl. 22,57 € Información detallada
Lomas de Valtuille, El Rapolao 2015 75 cl. 22,57 € Información detallada
Lomas de Valtuille, La Vitoriana 2015 75 cl. 22,57 € Información detallada
Lomas de Valtuille, La del Vivo 2016 75 cl. 22,99 € Información detallada
Lomas de Valtuille, El Rapolao 2016 75 cl. 22,99 € Información detallada
Lomas de Valtuille, La Vitoriana 2016 75 cl. 22,99 € Información detallada
Lomas de Valtuille, La Poulosa 2016 75 cl. 22,99 € Información detallada
Las Gundiñas 2016 75 cl. 22,99 € Información detallada
Lomas de Valtuille, La Vitoriana 2017 75 cl. 23,60 € Información detallada
Las Gundiñas 2017 75 cl. 23,60 € Información detallada
Lomas de Valtuille, El Rapolao 2017 75 cl. 23,60 € Información detallada
Lomas de Valtuille, La Poulosa 2017 75 cl. 23,60 € Información detallada
Lomas de Valtuille, La del Vivo 2018 75 cl. 23,60 € Información detallada
Lomas de Valtuille, La Vitoriana 2018 75 cl. 24,97 € Información detallada
Lomas de Valtuille, La Poulosa 2018 75 cl. 24,97 € Información detallada
Lomas de Valtuille, Las Gundiñas 2018 75 cl. 24,97 € Información detallada
Lomas de Valtuille, El Rapolao 2018 75 cl. 24,97 € Información detallada
Lomas de Valtuille, La Poulosa 2019 75 cl. 25,23 € Información detallada
Lomas de Valtuille, Las Gundiñas 2019 75 cl. 25,23 € Información detallada
La Vizcaína (Raúl Pérez), El Rapolao 2019 75 cl. 25,23 € Información detallada
Lomas de Valtuille, La del Vivo 2019 75 cl. 25,23 € Información detallada

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