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Sincronia Negre (75 cl.)

Sincronia Negre 2018 (75 cl.)

Domaine : Mesquida i Mora Vea este dominio
Denominación : Vino de la Tierra de Mallorca Ver esta denominación
Comarca : Illes Balears Mira esta región
Categorie : Vino tinto Ver esta categoría
Descargar : Hoja de datos técnicos en formato PDF Descargar
14,31 € 11,83 € sin IVA
Cantidad:  

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Assemblage : Callet, Mantonegro, Merlot, Syrah
Contenido : 75 cl.
Año : 2018
Tapón : Kurk
Porcentaje de alcohol : 14%
Unidad paquete : 6
Biodinámica
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Descripción

Al lado de los grandes vinos de esta bodega, Acrollam, Tripsol y Sotil, la gama Sincronia reagrupa los “hermanos pequeños”.
La etiqueta simboliza la vida Mallorquina, con sus barcos y sus paisajes de interior.

Vinificación

Las uvas son separadas por separado en depósitos de acero inoxidable a 28°C. La fermentación maloláctica tiene lugar también en depósitos de acero inoxidable.
Posteriormente, el vino cría durante 4 meses en barricas de roble francés y americano de 2º y tercer año.
Producción: 10.600 botellas.

Análisis del sabor

Color cereza con matices violáceos, muy joven.
Aromas de fruta madura en nariz (pequeñas bayas, fruta con hueso) acompañada por especias mediterráneas.
La crianza en barrica es casi imperceptible, tanto en nariz como en el paladar.
Este vino posee una fresca estructura continental y, a su vez, posee un lado muy mediterráneo.
Presencia de taninos nobles en su final.

Mantener potencial

Potencial de guarda: 3 años.

Servir

Servir a 18°C en una copa ancha.

Sugerencias de plato

Carne

  • cerdo
  • lamsvlees
  • pollo/pavo (aves)

Métodos de cocción

  • a la brasa
  • cocido/frito
  • cocina mediterranea
  • estofado
También disponible
Nombre Año Contenido Precio (con IVA)
Sincronia Negre 2013 75 cl. 12,81 € Información detallada
Sincronia Blanc 2015 75 cl. 12,95 € Información detallada
Sincronia Negre 2015 75 cl. 13,01 € Información detallada
Sincronia Blanc 2016 75 cl. 13,44 € Información detallada
Sincronia Negre 2016 75 cl. 13,79 € Información detallada
Sincronia Blanc 2017 75 cl. 13,79 € Información detallada
Sincronia Negre 2017 75 cl. 13,79 € Información detallada
Sincronia Negre 2018 75 cl. 14,31 € Actual
Sincronia Blanc 2019 75 cl. 14,42 € Información detallada
Acrollam Blanc (Restlot) 2014 75 cl. 19,51 € Información detallada
Acrollam Blanc 2015 75 cl. 19,63 € Información detallada
RESTLOT Acrollam Blanc 2016 75 cl. 20,21 € Información detallada
Acrollam Blanc 2018 75 cl. 21,11 € Información detallada
Trispol Negre 2013 75 cl. 22,99 € Información detallada
Trispol Negre 2016 75 cl. 23,60 € Información detallada
Sotil 2014 75 cl. 26,56 € Información detallada
Sotil 2016 75 cl. 27,29 € Información detallada
Sotil 2018 75 cl. 28,47 € Información detallada
Trispol Negre 2017 150 cl. (Magnum) 63,53 € Información detallada
Sotil 2014 150 cl. (Magnum) 65,34 € Información detallada
Sotil 2018 150 cl. (Magnum) 67,78 € Información detallada
Sincronia Negre - Promo: 11 + 1 2016 75 cl. 143,08 € Información detallada
Sincronia Blanc - Promo: 11+1 2017 75 cl. 147,87 € Información detallada

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