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Alanda Tinto (75 cl.)

Alanda Tinto 2016 (75 cl.)

Domaine : Quinta da Muradella Vea este dominio
Denominación : D.O. Monterrei Ver esta denominación
Comarca : Galicia Mira esta región
Categorie : Vino tinto Ver esta categoría
Descargar : Hoja de datos técnicos en formato PDF Descargar
21,14 € 17,47 € sin IVA
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Assemblage : Bastardo (Merenzao), Mencia, Tintorera
Contenido : 75 cl.
Año : 2016
Tapón : Kurk
Porcentaje de alcohol : 13%
Unidad paquete : 6
Perfil de sabor : Vino tinto : elegante, fino, complejo
Biológico
Biodinámica
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Descripción

Un rojo atlántico llegado del sur de Galicia. Un estilo Borgoña, refinado y elegante de otra España.

Vinificación

Las uvas que conforman esta cuvée provienen de diferentes parcelas. Vendimia a mano y solo las levaduras indígenas son utilizadas. Larga maceración y fermentación en barricas de 500 litros. Seguidamente, crianza limitada de 12 a 13 meses en barricas de roble usadas.

Análisis del sabor

El color muestra algunas notas de evolución – nada que ver con el típico color rojo español, generalmente más oscuro.
En nariz presenta bonitas notas de cerezas, bayas rojas y especias. A ciegas, podemos dudar entre la Borgoña y el norte de Rhône…
En boca tiene una entrada intensa, pero a la vez muy suave; el paladar medio es sólido, enérgico y muy fresco. Posee un buen final con mucha persistencia donde el componente atlántico – la acidez - está perfectamente integrado

Mantener potencial

5 a 8 años.

Servir

A temperatura de sótano.

Sugerencias de plato

Pescado

  • pescado de rio (graso)

Carne

  • cerdo
  • faisan/perdiz (caza)
  • lamsvlees
  • pollo/pavo (aves)
  • ternera

Métodos de cocción

  • al vapor
  • cocido/frito
  • cocina asiatica
También disponible
Nombre Año Contenido Precio (con IVA)
Alanda Tinto 2012 75 cl. 17,75 € Información detallada
Alanda Tinto 2013 75 cl. 21,14 € Información detallada
Alanda Tinto 2016 75 cl. 21,14 € Actual
Gorvia Tinto 2012 75 cl. 30,83 € Información detallada
Muradella Tinto 2012 75 cl. 41,60 € Información detallada
Bastardo 2011 75 cl. 45,94 € Información detallada
Viticultura de Montaña, Fisterra 2012 75 cl. 50,52 € Información detallada
Viticultura de Montaña, Muradella 2013 75 cl. 57,03 € Información detallada
Bastardo 2016 75 cl. 57,03 € Información detallada
Viticultura de Montaña, Castrillón 2012 75 cl. 67,87 € Información detallada

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