Descripción
Louro es el « segundo vino » de esta bodega e ilustra a la perfección el gran potencial de la Godello: un modelo de mineralidad y equilibrio.
Rafael dice que vinifica la Grüner Veltliner española.
Vinificación
Depósitos de acero inoxidable. Envejecimiento parcial en tinas de roble francés.
Análisis del sabor
En este vino encontramos mineralidad, mineralidad y mineralidad, acompañada de una frescura aportada por notas de cítricos exóticos con un toque de pimienta de Sichuan y comino.
Rico en el paladar medio, el « Louro » presenta una bonita redondez sostenida por una acidez crujiente.
Su final de boca está marcado por un toque exótico; todo ello en la presencia de una madera elegante y discreta.
Mantener potencial
Beber desde : 2022
Mejor momento : 2022-2024
Hasta : 2025
Servir
Servir fresco (12°C) en una copa ancha.