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Remírez de Ganuza Gran Reserva (75 cl.)

Remírez de Ganuza Gran Reserva 2010 (75 cl.)

Domaine : Remírez de Ganuza Vea este dominio
Denominación : D.O.C. Rioja Ver esta denominación
Comarca : Pais Vasco Mira esta región
Categorie : Vino tinto Ver esta categoría
Descargar : Hoja de datos técnicos en formato PDF Descargar

Vendido

Otras cosechas

Remírez de Ganuza Gran Reserva 2010 : Vendido
Remírez de Ganuza Gran Reserva 2011 : Disponible Ver este vino
Assemblage : 90% Tempranillo, 10% Graciano
Contenido : 75 cl.
Año : 2010
Tapón : Kurk
Porcentaje de alcohol : 15%
Unidad paquete : 6
Perfil de sabor : Vino tinto : potente, complejo, rico, vino de guarda
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Descripción

He aquí uno de los vinos más raros de esta bodega. El Gran Reserva 2004, que obtuvo 100/100, ha sido durante mucho tiempo uno de los vinos españoles más solicitados y, por lo tanto, casi indisponible. Ahora, sin embargo, ¡tenemos una pequeña asignación confirmada! Un ¡Gran Reserva digno de su nombre!

Vinificación

Al igual que ocurre con el Reserva, aquí tiene lugar una doble selección muy estricta. Primero se seleccionan las uvas en la mesa de selección, y luego se corta cada racimo por la mitad. Sólo las partes superiores, o los hombros, son utilizados para la elaboración de este vino. La maceración y fermentación tienen lugar en grandes barricas de madera. La fermentación maloláctica ocurre en barricas de roble francés y la posterior crianza de 36 meses se realiza en barricas (nuevas) de roble francés. Tras ello, este vino envejece durante, al menos 2 años, en boitella. Tras 5 años, el Gran Reserva puede abandonar la bodega.

Análisis del sabor

Vino de color picota de capa alta con hermosos matices de color. Nariz elegante con hermosas notas especiadas y mucha fruta roja. En el paladar podemos encontrar, igualmente, frutos rojos particularmente elegantes con un ataque firme. He aquí un Gran Reserva donde se percibe perfectamente la madera. Vino que aporta mucha materia, una estructura perfecta y una gran longitud.

Mantener potencial

De 15 a 25 años.

Servir

Servir a temperatura de cava y decantar.

Sugerencias de plato

Carne

  • bovino
  • ciervo/corzo (caza)
  • faisan/perdiz (caza)
  • lamsvlees
  • liebre (caza)

Métodos de cocción

  • a la brasa
  • cocido/frito
También disponible
Nombre Año Contenido Precio (con IVA)
Fincas de Ganuza Reserva 2007 75 cl. 30,20 € Información detallada
Fincas de Ganuza Reserva 2008 75 cl. 30,20 € Información detallada
Remírez de Ganuza Blanco 2015 75 cl. 34,15 € Información detallada
Remírez de Ganuza Blanco 2016 75 cl. 34,15 € Información detallada
Remírez de Ganuza Blanco 2017 75 cl. 34,27 € Información detallada
Remírez de Ganuza Blanco 2018 75 cl. 34,27 € Información detallada
Fincas de Ganuza Reserva 2009 75 cl. 37,34 € Información detallada
Fincas de Ganuza Reserva 2010 75 cl. 37,40 € Información detallada
Fincas de Ganuza Reserva 2011 75 cl. 37,40 € Información detallada
Fincas de Ganuza Reserva 2013 75 cl. 39,14 € Información detallada
Fincas de Ganuza Reserva 2014 75 cl. 39,35 € Información detallada
Fincas de Ganuza Reserva 2015 75 cl. 39,35 € Información detallada
Remírez de Ganuza Reserva 2008 50 cl. 45,11 € Información detallada
Remírez de Ganuza Reserva 2007 75 cl. 55,21 € Información detallada
Remírez de Ganuza Reserva 2008 75 cl. 59,98 € Información detallada
Remírez de Ganuza Reserva 2011 75 cl. 66,55 € Información detallada
Remírez de Ganuza Reserva 2010 75 cl. 67,76 € Información detallada
Remírez de Ganuza Reserva 2009 75 cl. 69,70 € Información detallada
Remírez de Ganuza Reserva 2012 75 cl. 69,94 € Información detallada
Remírez de Ganuza Blanco 2016 150 cl. (Magnum) 75,02 € Información detallada
RESTLOT Remírez de Ganuza Reserva Blanco 2011 75 cl. 79,94 € Información detallada
Fincas de Ganuza Reserva Magnum 2008 150 cl. (Magnum) 80,77 € Información detallada
Remírez de Ganuza Reserva Blanco "Black Label" 2012 75 cl. 80,99 € Información detallada
Fincas de Ganuza Reserva 2010 150 cl. (Magnum) 90,75 € Información detallada
Fincas de Ganuza Reserva 2011 150 cl. (Magnum) 90,75 € Información detallada
Fincas de Ganuza Reserva 2012 150 cl. (Magnum) 90,75 € Información detallada
Trasnocho 2009 75 cl. 100,14 € Información detallada
Trasnocho 2014 75 cl. 103,54 € Información detallada
Remírez de Ganuza Gran Reserva 2009 75 cl. 108,90 € Información detallada
Fincas de Ganuza Reserva 2014 150 cl. (Magnum) 113,74 € Información detallada
Remírez de Ganuza Gran Reserva 2010 75 cl. 114,95 € Actual
Remírez de Ganuza Gran Reserva 2011 75 cl. 114,95 € Información detallada
Trasnocho 2011 75 cl. 121,97 € Información detallada
Trasnocho 2013 75 cl. 122,11 € Información detallada
Remírez de Ganuza Gran Reserva 2007 75 cl. 132,68 € Información detallada
Remírez de Ganuza Gran Reserva 2005 75 cl. 154,55 € Información detallada
Remírez de Ganuza Reserva 2005 150 cl. (Magnum) 189,45 € Información detallada
Remírez de Ganuza Reserva 2011 150 cl. (Magnum) 191,18 € Información detallada
Remírez de Ganuza Reserva 2008 150 cl. (Magnum) 211,75 € Información detallada
Collector's box Remírez de Ganuza Reserva Blanco 09-10-11 - 75 cl. 250,00 € Información detallada
Remírez de Ganuza Gran Reserva 2010 150 cl. (Magnum) 308,55 € Información detallada
Remírez de Ganuza Reserva 2011 300 cl. (Doble Magnum) 350,90 € Información detallada
Remírez de Ganuza Reserva 2012 300 cl. (Doble Magnum) 423,50 € Información detallada
Remírez de Ganuza Reserva 2011 500 cl. 598,95 € Información detallada
Remírez de Ganuza Reserva 1998 500 cl. 938,68 € Información detallada
Remírez de Ganuza Reserva 1996 300 cl. (Doble Magnum) 1.149,50 € Información detallada
Remírez de Ganuza Reserva 1998 1200 cl. (Balthazar) 2.119,06 € Información detallada

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