Descripción
Urbezo, artista regional y gran amigo de Santiago Gracia, fue una fuente de inspiración para él.
La bodega, así que la mayoría de los vinos, reciben el nombre del pintor.
Vinificación
Depósitos de acero inoxidable.
La maceración carbónica parcial se lleva a cabo bajo control de temperatura durante unos días, con el objetivo de conservar el carácter afrutado de este vino.
Análisis del sabor
Color cereza picota intenso con tonalidades violáceas.
Gran intensidad aromática en nariz donde encontramos el dulzor de la fruta roja, grosellas maduras y notas especiadas.
Un vino seductor, que se bebe fácilmente, jugoso y redondo en boca, sin olvidar que es un vino muy bien equilibrado.
Mantener potencial
Potencial de guarda: los 4 años que siguen su embotellado.
Servir
Servir a temperatura de cava.
Puede servirse enfriado dado su bajo contenido tánico.