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Torroja, vi de vila (75 cl.)

Torroja, vi de vila 2017 (75 cl.)

Domaine : Terroir al Limit Vea este dominio
Denominación : D.O.Q. Priorat Ver esta denominación
Comarca : Catalunya Mira esta región
Categorie : Vino tinto Ver esta categoría
Descargar : Hoja de datos técnicos en formato PDF Descargar

Vendido

Otras cosechas

Torroja, vi de vila (Restlot) 2016 : Vendido Ver este vino
Torroja, vi de vila 2017 : Vendido
Assemblage : 50% Cariñena, 50% Garnatxa
Contenido : 75 cl.
Año : 2017
Tapón : Kurk
Porcentaje de alcohol : 13,5%
Unidad paquete : 6
Perfil de sabor : Vino tinto : elegante, fino, complejo
Reviews
: 93/100 R. Parker, The Wine Advocate

The Torroja Vi de Vila has been renamed and is now the 2017 Terra de Cuques, basically because they didn't find enough grapes in Torroja for this wine. In 2017, it's still fruit from Torroja, but in the future there will be grapes from other villages. There are strong notes ...

The Torroja Vi de Vila has been renamed and is now the 2017 Terra de Cuques, basically because they didn't find enough grapes in Torroja for this wine. In 2017, it's still fruit from Torroja, but in the future there will be grapes from other villages. There are strong notes of licorice, red berries and Mediterranean herbs, and it's aromatic, expressive, open, clean and, frankly, very attractive. Like many 2017s, it doesn't show any heat or excess ripeness. The oak foudres are getting older every year and lend less and less aromas and flavors, and the wines feel purer and purer. This is a super elegant blend of Garnacha and Cariñena that's really balanced and has symmetry, definition and delineation, as chiseled and precise as if laser cut. There's even some austerity on the palate, something I didn't expect from a richer vintage. 20,000 bottles produced.

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Biodinámica
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Descripción

"Villages" de la bodega, elaborado únicamente a partir de uvas de Torroja.
50% garnacha, 50% cariñena.



Vinificación

Agricultura biodinámica. Maceración y fermentación en racimos entero, vinificación no intervencionista.
Levaduras autóctonas únicamente.
Crianza en tinas y barricas de 2º vino.

Análisis del sabor

Nariz de fruta roja con un toque mineral debido a la filigrana. Un vino muy joven en esta etapa pero, pese a ello, todavía se abre tras su aeración.
Vino muy largo, es un digno representante de los vinos de Torroja.

Mantener potencial

Potencial de guarda: 5 a 10 años.

Servir

Servir en una copa con ancha apertura.

Sugerencias de plato

Carne

  • bovino
  • ciervo/corzo (caza)
  • faisan/perdiz (caza)
  • lamsvlees

Métodos de cocción

  • a la brasa
  • cocido/frito
  • cocina mediterranea
  • estofado
También disponible
Nombre Año Contenido Precio (con IVA)
Torroja, vi de vila 2015 75 cl. 33,07 € Información detallada
Torroja, vi de vila (Restlot) 2016 75 cl. 33,07 € Información detallada
Torroja, vi de vila 2017 75 cl. 33,18 € Actual
Terra de Cuques blanc 2017 75 cl. 33,24 € Información detallada
Arbossar 2014 75 cl. 62,70 € Información detallada
Dits del Terra 2014 75 cl. 62,70 € Información detallada
RESTLOT Dits del Terra 2015 75 cl. 63,54 € Información detallada
Arbossar 2015 75 cl. 63,54 € Información detallada
Arbossar 2016 75 cl. 63,54 € Información detallada
Dits del Terra 2016 75 cl. 63,54 € Información detallada
Pedra de Guix 2017 75 cl. 63,65 € Información detallada
Arbossar 2017 75 cl. 63,65 € Información detallada
Dits del Terra 2015 150 cl. (Magnum) 146,68 € Información detallada
Les Tosses 2014 75 cl. 193,53 € Información detallada
Les Manyes 2014 75 cl. 193,53 € Información detallada
Les Tosses 2015 75 cl. 193,64 € Información detallada
Les Manyes 2016 75 cl. 193,64 € Información detallada
Les Tosses 2016 75 cl. 193,75 € Información detallada
Les Manyes 2017 75 cl. 193,75 € Información detallada
Dits del Terra 2015 300 cl. (Doble Magnum) 299,95 € Información detallada

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