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Ausàs, Interpretación (150 cl. (Magnum))

Ausàs, Interpretación 2018 (150 cl. (Magnum))

Domaine : Xavier Ausàs Vea este dominio
Denominación : D.O. Ribera del Duero Ver esta denominación
Comarca : Castilla y León Mira esta región
Categorie : Vino tinto Ver esta categoría
Descargar : Hoja de datos técnicos en formato PDF Descargar
111,32 € 92,00 € sin IVA

Agotado

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Tráeme al día
Assemblage : 100% Tempranillo
Contenido : 150 cl. (Magnum)
Año : 2018
Tapón : Kurk
Porcentaje de alcohol : 15%
Unidad paquete : 6
Perfil de sabor : Vino tinto : potente, complejo, rico, vino de guarda
Tráeme al corriente de Ausàs, Interpretación 2018, 150 cl. (Magnum)
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Descripción

El nuevo vino de culto de la Ribera del Duero. 100% Tempranillo, elaborado por Xavier Ausás, enólogo y director técnico de Vega Sicilia entre 1988 y 2015.

Vinificación

El Tempranillo fermenta en parte en depósitos de acero inoxidable y de hormigón con células de levadura autóctonas. A continuación, el vino envejece en barricas, el 50% en barricas de 500 litros. En total, un máximo de 40% en barricas de madera de primer vino con un periodo de envejecimiento de 16 meses.

Análisis del sabor

Un Tempranillo que no es una copia de los vinos existentes, sino que oscila entre la profundidad de las viñas antiguas con una maduración responsable y la sobriedad de la crianza en barrica con taninos afrutados. Tal vez sea más fácil catalogarlo en un triángulo de estilo gustativo. Un Flor de Pingus con un poco más de densidad que PSI y un toque de Alion.

Mantener potencial

Hasta el 2030.

Servir

Decantar y servir en una gran copa de Burdeos.

Sugerencias de plato

Carne

  • bovino
  • ciervo/corzo (caza)
  • lamsvlees
  • liebre (caza)

Métodos de cocción

  • a la brasa
  • cocido/frito
  • estofado
También disponible
Nombre Año Contenido Precio (con IVA)
Macan Clasico 2012 75 cl. 22,52 € Información detallada
Macan 2012 75 cl. 38,68 € Información detallada
Macan Clasico 2016 75 cl. 39,93 € Información detallada
Macan Clasico 2013 75 cl. 40,76 € Información detallada
Macán Clásico 2015 75 cl. 40,76 € Información detallada
Macán Clásico 2017 75 cl. 41,14 € Información detallada
Macán Clásico 2018 75 cl. 44,35 € Información detallada
Ausàs, Interpretación 2018 75 cl. 46,29 € Información detallada
Macán 2013 75 cl. 67,87 € Información detallada
Macan 2014 75 cl. 67,87 € Información detallada
Macán 2015 75 cl. 67,88 € Información detallada
Macán 2016 75 cl. 69,94 € Información detallada
Macán 2017 75 cl. 74,69 € Información detallada
Ausàs, Interpretación 2018 150 cl. (Magnum) 111,32 € Actual
Macan Clasico 2016 150 cl. (Magnum) 112,35 € Información detallada
Macan Clasico 2016 150 cl. (Magnum) 112,35 € Información detallada
Macán Clásico 2017 150 cl. (Magnum) 112,35 € Información detallada
Macán Clásico 2018 150 cl. (Magnum) 113,44 € Información detallada
Valbuena 2011 75 cl. 115,40 € Información detallada
Valbuena 2009 75 cl. 118,41 € Información detallada
Valbuena 2012 75 cl. 118,88 € Información detallada
Valbuena 2013 75 cl. 124,15 € Información detallada
Valbuena 2006 75 cl. 126,54 € Información detallada
Valbuena 2007 75 cl. 127,05 € Información detallada
Valbuena (primeur) 2017 75 cl. 129,97 € Información detallada
Valbuena 2014 75 cl. 135,70 € Información detallada
Valbuena 2008 75 cl. 139,15 € Información detallada
Valbuena 2015 75 cl. 139,15 € Información detallada
Valbuena 2016 75 cl. 143,39 € Información detallada
Boek Vega Sicilia - - 150,00 € Información detallada
Macán 2016 150 cl. (Magnum) 191,62 € Información detallada
Macán 2017 150 cl. (Magnum) 191,62 € Información detallada
Macán 2015 150 cl. (Magnum) 191,65 € Información detallada
Unico 2008 75 cl. 259,96 € Información detallada
Unico 2007 75 cl. 260,19 € Información detallada
Unico 2005 75 cl. 272,96 € Información detallada
Valbuena 2012 150 cl. (Magnum) 298,58 € Información detallada
Macán Clásico 2017 300 cl. (Doble Magnum) 306,28 € Información detallada
Macán Clásico 2018 300 cl. (Doble Magnum) 308,82 € Información detallada
Unico (primeur) 2012 75 cl. 312,68 € Información detallada
Valbuena 2013 150 cl. (Magnum) 321,05 € Información detallada
Unico Reserva Especial 1996-1998-2002 2016 75 cl. 323,89 € Información detallada
Unico 2009 75 cl. 338,20 € Información detallada
Unico 2010 75 cl. 338,20 € Información detallada
Unico 2011 75 cl. 348,35 € Información detallada
Valbuena 2014 150 cl. (Magnum) 351,03 € Información detallada
Unico 2003 75 cl. 375,77 € Información detallada
Unico 2005 75 cl. 375,77 € Información detallada
Unico 2006 75 cl. 375,77 € Información detallada
Unico 2007 75 cl. 375,77 € Información detallada
Valbuena 2015 150 cl. (Magnum) 379,72 € Información detallada
Valbuena 2016 150 cl. (Magnum) 391,06 € Información detallada
Valbuena (Reservatie-aankoop | Achat de réserve) 2017 150 cl. (Magnum) 391,06 € Información detallada
Unico Reserva Especial 2008-2010-2011 (primeur) 2022 75 cl. 410,21 € Información detallada
Unico Reserva Especial 2006-2007-2009 (Vt 2019) 2019 75 cl. 428,44 € Información detallada
Unico Reserva Especial 2008-2009-2010 (Vt 2020) 2020 75 cl. 453,75 € Información detallada
Unico Reserva Especial 2009-2010-2011 (Vt 2021) 2021 75 cl. 476,44 € Información detallada
Macán 2016 300 cl. (Doble Magnum) 521,53 € Información detallada
Macán 2017 300 cl. (Doble Magnum) 521,53 € Información detallada
Valbuena 2011 300 cl. (Doble Magnum) 580,59 € Información detallada
Unico 2004 150 cl. (Magnum) 590,13 € Información detallada
Valbuena 2009 300 cl. (Doble Magnum) 692,99 € Información detallada
Unico Magnum 2003 150 cl. (Magnum) 738,12 € Información detallada
Unico Reserva Especial 1996-1998-2002 2016 150 cl. (Magnum) 789,19 € Información detallada
Valbuena, Edicion Limitada Coleccionista 2006 75 cl. 907,50 € Información detallada
Valbuena 2014 300 cl. (Doble Magnum) 940,84 € Información detallada
Unico 2009 150 cl. (Magnum) 1.070,83 € Información detallada
Valbuena 2016 300 cl. (Doble Magnum) 1.110,67 € Información detallada
Valbuena (Reservatie-aankoop | Achat de réserve) 2017 300 cl. (Doble Magnum) 1.110,67 € Información detallada
Macán 2016 600 cl. (Imperial) 1.127,85 € Información detallada
Único (Reservatie-aankoop | Achat de réserve) 2010 150 cl. (Magnum) 1.184,88 € Información detallada
Unico Reserva Especial 2008-2010-2011 Vta 22 (Reservatie-aankoop | Achat de réserve) 2022 150 cl. (Magnum) 1.342,50 € Información detallada
Unico Magnum 2005 150 cl. (Magnum) 1.355,20 € Información detallada
Unico 2006 150 cl. (Magnum) 1.355,20 € Información detallada
Unico Magnum 2007 150 cl. (Magnum) 1.355,20 € Información detallada
Unico 2008 150 cl. (Magnum) 1.355,20 € Información detallada
Unico 2003 300 cl. (Doble Magnum) 2.068,27 € Información detallada
Valbuena (Reservatie-aankoop | Achat de réserve) 2017 600 cl. (Imperial) 3.619,58 € Información detallada
Valbuena 2016 600 cl. (Imperial) 3.835,70 € Información detallada
Único (Reservatie-aankoop | Achat de réserve) 2009 300 cl. (Doble Magnum) 4.428,91 € Información detallada

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