Inderdaad, vrijdag nog hadden we het over haar: Verónica Ortega, onze wijnmaakster met de meest imposante CV van Spanje; van Romanée-Conti tot Raúl Pérez en vele tussenstadia.
Voor mij persoonlijk maakt zij de beste witte wijnen in Bierzo.
Maar niet alleen dat:
In 2023 heeft zij zichzelf overtroffen - ook in rood!
Lees wat Gutiérrez schrijft voor R.Parker:
“the 2023’s are the finest collection of wines she has produced so far. This goes straight to the top of the hierarchy – not only within her range but in the whole Bierzo”.
Geen klein statement voorwaar!
We hebben van haar een nieuwe rode binnen, beperkt zoals altijd; slechts 90 flessen: Cobrana, A Bruxa 2023.
Dit is een deel van de wijngaard waar Cobrana al werd gemaakt, een zeer steile helling van leisteen/kalk terroir. Werd in 2023 voor de eerste maal afzonderlijk gevinifieerd. Hoofdzakelijk Mencía, maar ook voor een belangrijk deel witte druivensoorten als Doña Blanca en Godello. Dit is wat later gereleased dan de “gewone” Cobrana.
Fantastisch fijn en elegant spul!
Het eerste wat ik gedaan heb is er 6 voor mezelf opzij zetten.
Dit is dé max van Bierzo!