Spaanse wijnen - nieuw

52-60 2023 is de derde jaargang van deze bijzondere blend van rode en witte druiven van Abel Mendoza. De wijn komt van kleine, aaneengesloten percelen in Mondiarte, in Labastida. De wijnstokken zijn ongeveer 60 jaar oud en staan op rode zandsteenbodems. De wijngaarden worden biologisch bewerkt. De blend bestaat uit Tempranillo, Graciano en Garnacha, aangevuld met witte druiven zoals Garnacha Blanca, Malvasía Riojana en Viura. Er werden slechts 1407 flessen geproduceerd.

Rode Spaanse wijn op niveau van een Crianza. Doordat de productie beperkt is heeft het wijnhuis niet het recht de om de terminologie van Crianza of Reserva op de fles te vermelden.

As Penas is de witte perceelwijn van Adega A Barouta in Ribeiro. Afkomstig van een oude wijngaard in de Val do Avia op granietbodem. De gemengde aanplant wordt gedomineerd door Treixadura, aangevuld met Albariño, Caíño Blanco, Loureiro, Agudelo en andere lokale druivenrassen. Treixadura vormt de basis van de wijn, terwijl Albariño voor extra zuren en energie zorgt. Een witte Ribeiro met veel spanning, mineraliteit en een duidelijk Atlantisch karakter. Gemaakt om ook mooi verder te ontwikkelen op fles.

De eerste rode wijn van dit nieuwe Atlantische project van Comando G en Javier Alen. De Ventoleiro is niet afkomstig van 1 wijngaard, maar van verschillende kleine wijngaarden in de Val do Avia in Ribeiro. In totaal werden er van deze eerste jaargang 1300 flessen gemaakt. Zeer Atlantisch van stijl, met slechts 11% alcohol. Zeer verfijnd en mineralig.

Ventoleiro Branco is de witte instapcuvée van Adega A Barouta, het project van Javier Alén, Dani Landi, Fernando García en Roberto Núñez in Ribeiro. De druiven komen van stokken van 20 tot 70 jaar oud, aangeplant op 170 tot 230 meter hoogte. De bodems bestaan uit zandige klei, graniet en leisteen.

De "classic" witte wijn van Eva en Oscar. Deze witte oudert 4 jaar en wordt dan pas op de markt gebracht, als eerbetoon aan de langrijpende witte klassieke Rioja's. Heerlijk complex en origineel.

Ikewen betekent ‘oorsprong’ in het Amazigh. Amazigh is de naam die vandaag meestal wordt gebruikt voor de oorspronkelijke volkeren van Noord-Afrika, vroeger vaak Berbers genoemd. Ook de eerste bewoners van de Canarische Eilanden hadden Noord-Afrikaanse wortels. Met deze naam brengt Carmelo Peña een eerbetoon aan zijn familie en aan de mensen die hem hielpen om Bien de Altura op te richten. Ikewen is de dorpswijn van San Mateo, het hooggelegen gebied op Gran Canaria waar het wijnproject van Bien de Altura begon. De wijn is een assemblage van verschillende percelen in het noordoosten van het eiland, gelegen tussen ongeveer 1.100 en 1.460 meter hoogte.

Aliances is het resultaat van een assemblage van druiven afkomstig van verschillende geselecteerde domeinen die tot de familie behoren, en van wijngaarden die verbonden zijn met Aliances per la Terra. (Aliances per la Terra is een pro-biodynamische vereniging in de regio Penedès, geleid door Gramona.)

De Jable de Tao 2023 is een witte blend van Malvasía, Diego , Listán Blanco en Listán Negro, afkomstig van verschillende percelen op Lanzarote. Deze cuvée geeft een breed beeld van het jonge project en combineert de fraîcheur van het eiland met voldoende volume en diepgang. Alcohol: 12%.

Chupadero 2023 is een wijn van Listán met een vollere, rondere stijl. De wijn behoudt zijn fraîcheur, maar is minder strak en minder uitgesproken mineraal dan de andere cuvées van het domein.

Tao Blanco is een witte wijn van Malvasía, in een strakke en frisse stijl. Geen exotisch profiel, maar een zuivere interpretatie van de druif, met focus op citrus en fraîcheur.

Een blend van drie traditionele druivenrassen uit Penedès: Macabeu, Xarel.lo en Parellada. De druiven zijn afkomstig van verschillende percelen van het domein, met zowel kalkrijke als zand-leembodems.

Camino de la Peña 2023 is een witte perceelwijn van Viñátigo uit Altos de Icod, in het noorden van Tenerife. De wijn wordt gemaakt van Listán Blanco uit een oude wijngaard op ongeveer 450 meter hoogte. De stokken groeien in traditionele parral, een soort pergola, op terrassen met jonge vulkanische basaltbodems. De ligging wordt rechtstreeks beïnvloed door de koele passaatwinden, die hier voor fraîcheur zorgen.

Dit is een nieuwe wijn voor het domein, met 2017 als eerste jaargang. Het perceel Laderas de Teno is gelegen in de El Palmar-vallei, in het noordwesten van Tenerife. Gelegen op 700 m, met directe blootstelling aan de zeer koele winden die uit de Noord-Atlantische Oceaan. Het Teno-massief is een van de eerste geologische formaties waar later het eiland Tenerife uit ontstond. De bodem van dit deel van het eiland heeft een perfecte combinatie van klei met vulkanische stenen die een perfecte afwatering mogelijk maken. De geschiedenis van het eiland samen met de mooiste variëteiten die men hier vindt!

Lomo de la Era is een witte perceelwijn van Viñátigo uit Cruz Santa, aan de westkant van de vallei van La Orotava. De wijn wordt gemaakt van Listán Blanco uit oude stokken die volgens het traditionele Cordón Trenzado-systeem worden geleid. Op 500 meter hoogte en onder invloed van de Atlantische passaatwinden ontstaat hier een frisse, uitgesproken vulkanische witte wijn.