Spaanse wijnen - Penedès

De druiven zijn afkomstig van drie verschillende wijngaarden op de Finca Can Milà, aangeplant in 1960, 1968 en 1973, gelegen op circa 250 meter hoogte en in gobelet. Can Milà is de jongste aanwinst van de bodega en La Milana (rood) is de eerste wijn afkomstig van deze percelen.

Een zeer apart project van de familie Albet i Noya. 2007 was pas de eerste jaargang van commercialisering. Productie van bijna 600 flessen. Dit is een recuperatie van zo goed als uitgestorven wijnranken die zij terug op de kaart hebben gezet. Geen DNA materiaal dat overeenkomsten vertoont met bestaande druivensoorten. Bijgevolg hebben ze een eigen benaming gegeven : Belat (anagram van Albet). Een van Catalunya's meest interessante ampelografische projecten.

Dolç Adrià is een wijn genoemd naar het oudste kind van de broer van Josep Maria Albet i Noya. Reserva Marti is genoemd naar Josep Maria zijn oudste zoon. Productie van 4920 flessen van 37,5 cl.

2009 is de eerste jaargang. El Fanio is een perceel van meer dan 60 jaar oude Xarel.lo op een hoogte van 350 meter dat deel uitmaakt van Finca Can Milà. Extreme kalkgronden die sedert 2006 biodynamisch worden bewerkt. Fanio is de naam van de man die de wijngaarden heeft aangeplant.

Dit is het basisgamma van de familie Albet. En dat zegt genoeg over de topkwaliteit van de rest. Deze wijn is bedoeld om de occasionele wijndrinker over de streep te trekken. Wat volume met Chardonnay, wat frisheid met de Xarel.lo.

Albet i Noya breidde zijn portfolio van rode Spaanse wijnen met de jaren almaar meer uit. La Milana is de nieuwe rode Spaanse wijn die een overkoepelende functie krijgt. 2005 is de eerste jaargang. De wijn werd genoemd naar de vrouw van meneer Milan waarvan Josep Maria Albet i Noya een finca met 7 ha wijngaarden kocht. Het was mevrouw Milana die zich steeds om de wijngaarden bekommerde!

Een fraai staaltje van technisch kunnen. De Chardonnay biedt een perfecte molligheid door zijn gisting op eik. De Sauvignon Blanc is aromatisch sterk, mineralig en grassig. En het puntje Xarello zorgt voor dat extra beetje fraîcheur. Perfecte wijn voor gastronomische combinaties. Sedert jaargang 2008 gebotteld met een schroefdop.

Samengesteld met de typische Catalaanse druivensoorten zoals Garnatxa en Ull de llebre en de klassieke Franse zoals Merlot en Cabernet Sauvignon, is deze rode Spaanse wijn een echte klasbak met karakter. De druiven zijn afkomstig van de hoogst gelegen wijngaarden in droge gebieden van de Penedès. Lignum = vat/hout in het Latijns

De eerste jaargang was 1994. Deze wijn is de eerste assemblage die gemaakt werd na 15 jaar experimenteren met mono-variëtale wijnen. Hij werd genoemd naar de zoon van Josep-Maria Albet: Martí. De wijn is afkomstig van wijnstokken van minstens 25 jaar oud. De handjes op het etiket zijn deze van Martí. Het is een Spaanse wijn die steeds zeer mooi veroudert met soepele tannines, mooie evenwichtige zuren en veel fruit. Elegantie ten top. Wordt enkel in grote jaren gemaakt.

De eerste jaargang was 1994. Deze wijn is de eerste assemblage die gemaakt werd na 15 jaar experimenteren met mono-variëtale wijnen. Hij werd genoemd naar de zoon van Josep-Maria Albet: Martí. De wijn is afkomstig van wijnstokken van minstens 25 jaar oud. De handjes op het etiket zijn deze van Martí. Het is een Spaanse wijn die steeds zeer mooi veroudert met soepele tannines, mooie evenwichtige zuren en veel fruit. Elegantie ten top. Wordt enkel in grote jaren gemaakt.

Mas Vilella is sinds 2015 eigendom van Albert Jané. Sindsdien maakt hij hier witte en rode topwijnen onder de naam Autócton, enkel met autochtone Catalaanse druivenrassen. Als eerbetoon aan zijn overleden vader blijft hij echter de rode Mas Vilella maken, met de wijnstokken Cabernet Sauvignon aangeplant rondom de masia. Voor ons nog steeds één van de mooiste Cabernets van Spanje. Sinds 2018 heeft hij nu ook een witte Mas Vilella, deze keer gemaakt van Malvasía de Sitges en op het topniveau van zijn rode Mas Vilella.

Promopakket 6 flessen: 5+1 gratis Mas Vilella is sinds 2015 eigendom van Albert Jané. Sindsdien maakt hij hier witte en rode topwijnen onder de naam Autócton, enkel met autochtone Catalaanse druivenrassen. Als eerbetoon aan zijn overleden vader blijft hij echter de rode Mas Vilella maken, met de wijnstokken Cabernet Sauvignon aangeplant rondom de masia. Voor ons nog steeds één van de mooiste Cabernets van Spanje. Sinds 2018 heeft hij nu ook een witte Mas Vilella, deze keer gemaakt van Malvasía de Sitges en op het topniveau van zijn rode Mas Vilella.

Een van de weinige 100% zuivere Cabernet Franc-wijnen van het Iberisch Schiereiland. De aanplant van deze druif diende voor de vroegere assemblagewijnen van dit domein. Sinds enkele jaren wordt hij apart gevinifieerd, met zeer positieve resultaten. Slechts 5300 flessen.

Een van de weinige 100% zuivere Cabernet Franc-wijnen van het Iberisch Schiereiland. De aanplant van deze druif diende voor de vroegere assemblagewijnen van dit domein. Sinds enkele jaren wordt hij apart gevinifieerd, met zeer positieve resultaten.

Deze oerklassieke coupage van Cabernet Sauvignon en Merlot benadert elk jaar de perfectie en is gemaakt in de stijl van een 'mediterrane Bordeaux’. Intussen zijn de wijngaarden van Augustus vieilles vignes geworden en zijn ook de rode Spaanse wijnen veel serieuzer dan 20 jaar geleden.

Augustus Chardonnay is een van Spanjes hoofdrolspelers als het over Chardonnay gaat, tevens het paradepaardje van deze bodega. Door de jaren heen werd er steeds minder houtrijping gebruikt om te wijn af te werken. Let op! De vaten zijn sterk geroosterd zodat we in de geur een uitgesproken roosterig geheel krijgen, maar wat niet voor hout staat. In de mond geeft dit als resultaat dat er meer plaats is voor fruit. Dit doordat de houtporiën dichtgeschroeid zijn, een roosterig aroma geven, maar de wijn beschermen van het ademen via het hout en de wijn zodoende minder eik opneemt.

Augustus Chardonnay is een van Spanjes hoofdrolspelers als het over Chardonnay gaat, tevens het paradepaardje van deze bodega. Door de jaren heen werd er steeds minder houtrijping gebruikt om te wijn af te werken. Let op! De vaten zijn sterk geroosterd zodat we in de geur een uitgesproken roosterig geheel krijgen, maar wat niet voor hout staat. In de mond geeft dit als resultaat dat er meer plaats is voor fruit. Dit doordat de houtporiën dichtgeschroeid zijn, een roosterig aroma geven, maar de wijn beschermen van het ademen via het hout en de wijn zodoende minder eik opneemt.

Bij het beste wat we in Spanje kunnen vinden van rosé. Aan de basis ligt een stevige Cabernet Sauvignon. 17.000 flessen productie.

"Nude" is een samenwerking met "Thunder Wine Makers". Deze laatste kennen we ook van onze Ginraw, die mee door hen werd samengesteld. Sergi Figueras, 1e sommelier van Spanje, neemt de honneurs waar. Samen met Augustus maken ze hier wijnen zonder maquillage, vandaar ook de naam "Nude". Natuurwijn.

Monocepagewijn Xarel·lo, gemaakt van drie kleine percelen Xarel·lo-wijnstokken van in totaal 1,3 hectare. Sinds 2006 maakt Enric deze wijn als een directe expressieve Xarel.lo wijn, toegankelijk in zijn jeugd, maar niettemin met een verrassend goed bewaarpotentieel. Van de vier wijnen die Enric maakt, is dit de wijn die het meest de verschillen in jaargang toont en daarom ook het moeilijkst te omschrijven is.