Albada is een van de zeldzame witte Spaanse wijnen van deze onherbergzame regio in Aragón. Enkel 100% vieilles vignes Macabeu worden gebruikt met lage rendementen. Continentaal klimaat met koude winters en warme zomers.
Vinificatie
Lage rendementen van de oude wijnstokken. De vinificatie vindt gedeeltelijk plaats in cementen cuves en in inox cuves.
Bewaarpotentieel
Te drinken vanaf: 2022
Op zijn top: 2022-2023
Te drinken tot: 2024
Serveren
Fris serveren.
Proefanalyse
Helder van kleur. Neus van kruisbessen en kruidige hints. Stevige aanzet en volmondig. Fris einde.