Cote is absoluut (nog) geen bekende naam, maar de bezoekers van onze lentedegustatie hebben hem intussen leren kennen als één van de meest gepassioneerde wijnmakers uit ons gamma.
Hij doet alles alleen, en laat zich af en toe bijstaan door zijn 17-jarige dochter Carlota, naar wie hij ook zijn topwijn genoemd heeft.
Zijn cv is echt wel indrukwekkend te noemen: Vega Sicilia, Pingus, Mauro, Convento de San Francisco. Allemaal de hele grote namen uit de Ribera del Duero.
Toen hij mij opbelde om zijn
kleine privé-project voor te stellen, aarzelde ik dan ook geen moment. 2 weken later was ik ter plaatse om zijn wijnen te proeven! Dat was in 2021.
Zijn wijnen Cote Granuja en Cote Luna hebben intussen bij ons al veel succes gehad en vele wijnliefhebbers blij gemaakt.
Ik proefde toen ook zijn
Cote Carlota,
zijn chef d’oeuvre, zijn allergrootste wijn. Dat was toen zijn eerste jaargang en kon niet anders dan uitkomen als top. Zijn reputatie stond immers op het spel!
Begin 2024 was het dan eindelijk zo ver
De eerste jaargang Cote Carlota 2019 kon gelanceerd worden in 2024!
Hier zaten we al lang op te wachten. Maar het wachten was de moeite waard. En zoals zo vaak, leert elke wijnmaker bij met elke nieuwe jaargang. De Cote Carlota 2020, net binnengekomen, is nog net een stapje hoger. Wat een wijn!
Houdt u van die stevige maar toch zeer drinkbare Tempranillo wijnen met soepele tannines uit Ribera del Duero? Dan moet u dit zeker in uw kelder hebben.
Dit mag liggen naast uw Alión en Flor de Pingus. Daar voelt hij zich in uitstekend gezelschap 😊.