De beste prijs/kwaliteit van Remírez de Ganuza:
Vrijdag bespraken we de laatste flessen van de grote broer van dit domein: de
Gran Reserva 2015.
Vandaag gaan we naar de “kleine” broer:
Fincas de Ganuza Reserva.
Maar let op: dit is zeker geen 2e wijn of mindere wijn. Het verschil zit hem vooral in de wijngaarden. Deze zijn minstens 25 jaar oud, terwijl ze bij de Gran Reserva minstens 60 jaar oud zijn. Én in de vinificatie en élevage. De Fincas krijgt zijn malolactische gisting niet op het vat zelf en rijpt 24 maanden op Franse eikenvaten.
De Gran Reserva doet er veel langer over en rijpt bovendien in nieuwe vaten.
Beide zijn wijnen die fantastisch kunnen verouderen en een perfect idee geven van wat moderne Rioja kan.
Voor mij zijn er vooral 2 grote voordelen voor de Fincas de Ganuza:
Ten eerste zijn prijs en
ten tweede zijn bijna Pinot Noir achtige finesse.
We waren vorig jaar in september nog op het domein en proefden ook oudere jaargangen van de Fincas de Ganuza. Werkelijk verbluffend!
Dit is de meest toegankelijke en snel drinkbare van de Remirez-wijnen, die bovendien ook nog ’s zonder problemen mooi veroudert.
Een echte aanrader dus!
Houdt u van Tempranillo (met een goeie 10% Graciano 😉)
met Bourgogne-achtige allures?
Probeer dan zeker deze Fincas de Ganuza Reserva 2017!