Wij zijn de exclusieve invoerder in België van al de wijndomeinen op deze website.

Happy Wine Bottle icon - La Buena Vida Help mij kiezen
Zet onze Exclusieve VIP-tasting in uw agenda - Enkel topwijnen op de proeftafels! Zondag 29 & maandag 30 november.
LEES MEER

Cava Argent Rosé Gran Reserva 2010Gramona - 75 cl.

91 R. Parker
Biologisch
Cava Argent Rosé Gran Reserva
Download productfiche
Cava Argent Rosé wordt nog maar sinds enkele jaren gevinifieerd. Totale productie van slechts 4000 flessen.
Appellatie:
Cava
Wijndomein:
Gramona
Wijnkleur:
Rosé
Alcoholgehalte:
12 %
Vergelijkbare producten bekijken
€ 44,24 /st
€ 36,56 excl. BTW
Product niet bestelbaar
Productinfo
Cava Argent Rosé wordt nog maar sinds enkele jaren gevinifieerd. Totale productie van slechts 4000 flessen.
Vinificatie
Na het oogsten volgt er een pneumatische persing met 40% rendement. De alcoholische gisting met natuurlijke gistcellen volgens de Método Tradicional met een rijping 'sur lattes' van minimum 30 maanden. 2e gisting onder kurk. Argent Rosé komt als Brut Nature op de markt.
Bewaarpotentieel
8 jaar.
Serveren
Niet te fris, 10°C in een brede flûte.
Proefanalyse
Mooi fonkelend roze. Als we eraan snuffelen, merken we dat we met iets groots in het glas zitten. Complex, compleet en met veel aanknopingspunten. Zowel fruitige toetsen van rode pitvruchten, fijne toast en brioche, als vineusiteit. Op de tong krijgen we een bevestiging van het geurenpalet. Fijne en zeer romige mousse en een smaakgegeven dat aansluit bij de grootste rosébubbels van de wereldwijnplas!
Reviews
R. Parker (91/100)

There is also a rosé, the 2011 Argent Rose Gran Reserva Brut Nature, following the line of the white Argent, but produced exclusively with Pinot Noir grapes. After studying in Dijon, Jaume Gramona got hooked on the Burgundian varieties and he set up to produce some wines with them. It matured for 36 month in the bottle before being disgorged and no dosage was added. This is really a Blanc de Noir and people expecting a rosé will be disappointed. It feels somehow fresher than the white Argent and with better-integrated acidity and bubbles. The aromas are a mixture of white fruit and bakery notes and the palate is quite vertical, fresh and pure. 15,000 bottles produced.

Wijndomein

“De absolute top in Cava.” Familiedomein gestart als pioniers in de bereiding van kwaliteitscava. De nadruk ligt hier vooral op zeer kwalitatief basismateriaal en een lange rijping sur latte. In de laatste generatie is men zich uitermate gaan interesseren in de biologische viticultuur & vinificatie. Gramona is ook de grondlegger van de oprichting van de DO Corpinnat waar de standaard voor het maken van de Spaanse bubbel uitermate hoog wordt gelegd.

Gerecht suggesties
Dessert
    fruitdessert zachte kazen
Schaal- en schelpdieren
    oesters
Vergelijkbare producten
Gelijkaardige wijnen
Corpinnat III Lustros Gran Reserva Brut Nature
Corpinnat III Lustros Gran Reserva Brut Nature 2016 Gramona - 75 cl.
€ 43,55 excl. BTW
✕

Smaakprofiel icon - La Buena Vida Smaakprofiel Smaakprofiel
Hout
Zuren
Fruitig
Structuur
Question mark icon - La Buena Vida Geen idee. Overslaan
Even geduld, we zoeken het op...

Je bent succesvol ingeschreven! We houden je op de hoogte.

Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als dit product weer in voorraad is.

Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als de nieuwe jaargang van dit product in voorraad is.