Vieilles vignes Godello van Raúl Pérez
Raúl is natuurlijk vooral bekend voor zijn top rode wijnen: van zijn 100 punter Viariz tot de fantastische prijs/kwaliteit basis rode wijn Saint Jacques. Raúl is een wijnvirtuoos op vele vlakken.Hij kent Bierzo en Galicia als geen ander.
Maar ook in wit is hij één van Spanjes beste wijnmakers.
Met deze nieuwe 2024 La del Vivo bewijst hij dat nog maar ‘s. La del Vivo is een witte wijn gemaakt van hoofdzakelijk de rijke Godello-druif, in combinatie met een klein beetje Doña Blanca. Rijping gebeurt op grote houten fouders.
Het project “La Vizcaína” is een ambitieus wijninitiatief, genomen door Raúl Pérez himself, samen met zijn neef César Márquez Pérez. Deze laatste neemt de vinificatie op zich. En met zijn eigen wijnen laat hij ook zien dat hij een topleerling is van Raúl: 97 en 98 all over the place voor zijn wijnen.
In Bierzo hebben we natuurlijk vooral rode wijnen op basis van Mencía, maar hier en daar vinden we vieilles vignes Godello.
Deze wijngaard “La del Vivo” is hiervan een goed voorbeeld. Gelegen in Valtuille de Abajo op arme zanderige en kalkgronden.
Deze wijn heeft alles: volume, terroirexpressie, fraîcheur en dat kleine deeltje élevage op eikenvaten die hem zijn Bourgondisch karakter geven.