Vrijdag spraken we al over de Embruix van Vall Llach.
Dit domein maakt echter ook, weliswaar heel beperkt, een prachtige en stevige witte wijn. Het is de witte “Villages-wijn” van Porrera: “Vi de vila de Porrera blanc”. 100% Garnatxa blanca.
En de 2023 is nu net binnengekomen en krijgt ook zeer lovende kritieken!
R.Parker 92/100
"The very balsamic and waxy white 2023 Porrera Vi de Vila Blanco now mentions on the label the places from which the grapes are sourced, the lieux-dits (or parajes) of La Coma d’en Romeu, Mas d’en Perí and La Sentiu, all in the village of Porrera and all planted with young vines on slopes at 400 to 550 meters above sea level. It's pure Garnacha Blanca with varietal typicity, good ripeness and 14.5% alcohol; so, it's not a shy white. After 72 hours of maceration, it fermented with the skins in stainless steel for 25 days, with daily bâtonnage. It matured in 2,000-liter oak foudres for five months. It has a golden color and a ripe nose with notes of ripe apples, some spice and herbs. It's round and juicy, with herbal and balsamic flavors and a dry finish."
Ik heb intussen ook al een aantal keren wat oudere jaargangen geproefd en deze zijn stuk voor stuk fantastisch. Heel mooi in evolutie.
Blijft een stevige klepper, maar tegelijk speelt hij ook zijn leisteenterroir uit, waardoor je een unieke mineraliteit in de wijn hebt.
Witte wijnen zijn natuurlijk altijd veel zeldzamer in Priorat dan de rode. Dus de hoeveelheden zijn erg beperkt.
Max 6 flessen per klant.