Wij zijn de exclusieve invoerder in België van al de wijndomeinen op deze website.

Happy Wine Bottle icon - La Buena Vida Help mij kiezen
Zet onze Exclusieve VIP-tasting in uw agenda - Enkel topwijnen op de proeftafels! Zondag 29 & maandag 30 november.
LEES MEER

Rofe Blanco 2020Puro Rofe - 75 cl.

92 R. Parker
Biologisch
Rofe Blanco
Download productfiche
De Puro Rofe Blanco is de blend van verschillende terroirs doorheen Lanzarote. De rode draad is echter steeds de ondergrond die bestaan uit het typisc... Lees verder
Regio:
Canarias
Wijndomein:
Puro Rofe
Wijnkleur:
Wit
Alcoholgehalte:
12,6 %
€ 31,12 /st
€ 25,72 excl. BTW
Product niet bestelbaar
Productinfo
De Puro Rofe Blanco is de blend van verschillende terroirs doorheen Lanzarote. De rode draad is echter steeds de ondergrond die bestaan uit het typische zwarte vulkaanzand dat "rofe" genoemd wordt.
Vinificatie
Traditionele vinificatie op inox. De verschillende druivensoorten worden op diverse tijdstippen geoogst en later geblend. De wijn krijgt zowel zijn maceratie, gisting als malolactische op inox. Daarna rust de wijn nog een 8-tal maanden op inox alvorens gebotteld te worden.
Bewaarpotentieel
Te drinken vanaf : 2022
op zijn best : tussen 2024 en 2026
Tot : 2028
Serveren
Best karafferen zodat de reductieve toetsen verdwijnen.
Proefanalyse
Zeer licht van kleur. In de neus nog ietwat reductief, maar opent zich bij walsen. Mineralig, ziltig en stenig, met een hint van wit pitfruit. In de mond alweer mineralig en stenig met strakke, mooie zuren. Niet voor beginners !
Reviews
R. Parker (92/100)

The regional white 2020 Rofe Blanco is a blend of grapes from different parts of Lanzarote—Malvasía Volcánica, Listán Blanco and Diego (Vijariego Blanco)—from different locations, mostly Masdache and La Geria, all from traditional vineyards (hoyo, chaboco or enarenado). The varieties ripen at different times, so they ferment separately, mostly going through malolactic fermentation. It encapsulates the character of the whites from the island: it has aromatic characteristics, a mineral/volcanic character, dry, stony and salty, and is clean on the nose, expressive and less reductive. It has a soft mouthfeel with good precision and a dry, serious finish. It has 12.68% alcohol and good freshness.

Wijndomein

Voor wijnliefhebbers lijkt Lanzarote het paradijs. Oude autochtone wijnstokken op lavagronden, met Atlantische invloeden. Tot onze frustratie proefden we enkel banale toeristenwijntjes tot nu toe. Rayco Fernández had, als distributeur gevestigd op Gran Canaria, hetzelfde gevoel. Hij besloot er iets aan te doen. Met een aantal gelijkgezinde kompanen besloot hij om échte terroirwijn te maken op het eiland. En zo geschiedde. Zelfs na meer dan 25 jaar Spaanse wijnen proeven, toch nog zo verrast worden door een domein en zijn wijnen, het is weinigen gegeven. Hier worden extreme wijnen gemaakt in een extreem landschap.

Gerecht suggesties
Schaal- en schelpdieren
    coquille langoustine oesters scampi / gamba scheermes schelp vongole
Vis
    zeevis (mager)
✕

Smaakprofiel icon - La Buena Vida Smaakprofiel Smaakprofiel
Hout
Zuren
Fruitig
Structuur
Question mark icon - La Buena Vida Geen idee. Overslaan
Even geduld, we zoeken het op...

Je bent succesvol ingeschreven! We houden je op de hoogte.

Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als dit product weer in voorraad is.

Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als de nieuwe jaargang van dit product in voorraad is.