La Vizcaína (Raúl Pérez) - Spaanse wijnen

La Vizcaína is een project van Raúl Pérez waarbij hij de wijnen indeelt volgens herkomst met betrekking tot zonoriëntatie, terroir enz. La Vizcaína is de naam die de inwoners van Valtuille gaven aan Raúls vader die oenoloog was en op jonge leeftijd stierf. In dit project wordt Raúl bijgestaan door zijn nicht Nerea Pérez. Kleibodems, de wijngaarden zijn noordelijk georiënteerd en liggen op 500 meter hoogte – het koelste deel van Valtuille de Abajo. De stokken zijn 25 jaar oud, veel jonger dan die van ‘Valtuille Rapolao’ (100 jaar).

La Vizcaína is een project van Raúl Pérez waarbij hij de wijnen indeelt volgens herkomst met betrekking tot zonoriëntatie, terroir enz. La Vizcaína is de naam die de inwoners van Valtuille gaven aan Raúls vader die oenoloog was en op jonge leeftijd stierf. In dit project wordt Raúl bijgestaan door zijn nicht Nerea Pérez. Kleibodems, de wijngaarden zijn noordelijk georiënteerd en liggen op 500 meter hoogte – het koelste deel van Valtuille de Abajo. De stokken zijn 25 jaar oud, veel jonger dan die van ‘Valtuille Rapolao’ (100 jaar).

La Vizcaína is een project van Raúl Pérez waarbij hij de wijnen indeelt volgens herkomst met betrekking tot zonoriëntatie, terroir enz. La Vizcaína is de naam die de inwoners van Valtuille gaven aan Raúls vader die oenoloog was en op jonge leeftijd stierf. In dit project wordt Raúl bijgestaan door zijn nicht Nerea Pérez. ‘La del Vivo’ is een zeldzame witte wijn, voornamelijk afkomstig van oude Godello-stokken die in 1916 werden aangeplant. De percelen waaruit deze wijn voortkomt, liggen op zand- en kleibodems. Gelegen op het perceel "Loma de Poulosa", op meer dan 600 meter hoogte, profiteren de stokken van een optimale ligging – wat de aromatische rijkdom verklaart, zowel in de neus als in de mond.

La Vizcaína is een project van Raul Pérez waarbij hij de wijnen indeelt volgens herkomst met betrekking tot zonoriëntatie, terroir enz. La Vizcaína is de naam die de inwoners van Valtuille gaven aan Rauls vader die oenoloog was en op jonge leeftijd stierf. In dit project wordt Raul bijgestaan door zijn nicht Nerea Pérez. Gemaakt van oude wijnstokken van 80 tot 100 jaar oud, oostelijk georiënteerd en aangeplant op het perceel "Loma de Poulosa". De bodem bestaat uit klei en kiezels. De toevoeging van 10% Alicante Bouschet zorgt voor een levendige zuurtegraad.

La Vizcaína is een project van Raul Pérez waarbij hij de wijnen indeelt volgens herkomst met betrekking tot zonoriëntatie, terroir. La Vizcaína is de naam die de inwoners van Valtuille gaven aan zijn vader. Rauls vader was oenoloog en is op jonge leeftijd gestorven. In dit project wordt Raul bijgestaan door zijn nicht Nerea Pérez. La Vitoriana werd aangeplant in de jaren 1890 op rode klei en alluviale stenen, en geniet van diverse blootstellingen dankzij de gebogen vorm van de wijngaarden. Assemblage met hoofdzakelijk Mencía, aangevuld met Bastardo (Trousseau), Doña Blanca en Palomino. De naam van de wijngaard verwijst naar de vroegere eigenaars Víctor en Anna – vandaar: Vitoriana.

La Vizcaína is een project van Raul Pérez waarbij hij de wijnen indeelt volgens herkomst met betrekking tot zonoriëntatie, terroir enz. La Vizcaína is de naam die de inwoners van Valtuille gaven aan Rauls vader die oenoloog was en op jonge leeftijd stierf. In dit project wordt Raul bijgestaan door zijn nicht Nerea Pérez. Door zijn vlakkere topografie, kleibodem en zuidoostelijke oriëntatie kent Las Gundinas nooit problemen met rijping: een sensuele, genereuze wijn die de aandacht trekt.

La Vizcaína is een project van Raul Pérez waarbij hij de wijnen indeelt volgens herkomst met betrekking tot zonoriëntatie, terroir enz. La Vizcaína is de naam die de inwoners van Valtuille gaven aan Rauls vader die oenoloog was en op jonge leeftijd stierf. In dit project wordt Raul bijgestaan door zijn nicht Nerea Pérez. Door zijn vlakkere topografie, kleibodem en zuidoostelijke oriëntatie kent Las Gundinas nooit problemen met rijping: een sensuele, genereuze wijn die de aandacht trekt.

La Vizcaína is een project van Raúl Pérez waarbij hij de wijnen indeelt volgens herkomst met betrekking tot zonoriëntatie, terroir enz. La Vizcaína is de naam die de inwoners van Valtuille gaven aan Raúls vader die oenoloog was en op jonge leeftijd stierf. In dit project wordt Raúl bijgestaan door zijn nicht Nerea Pérez. ‘La del Vivo’ is een zeldzame witte wijn, voornamelijk afkomstig van oude Godello-stokken die in 1916 werden aangeplant. De percelen waaruit deze wijn voortkomt, liggen op zand- en kleibodems. Gelegen op het perceel "Loma de Poulosa", op meer dan 600 meter hoogte, profiteren de stokken van een optimale ligging – wat de aromatische rijkdom verklaart, zowel in de neus als in de mond.