"This will make a lot of noise"
Zoveel “noise” dat ik er vorig jaar zelfs niet over geschreven heb.
Een aantal wijnfanaten, insiders van ons gamma, hadden mij vorig jaar al gestalkt om de wijnen van dit nieuwe Raúl Pérez project te hebben. Dus eenmaal ze binnenkwamen, was alles al verkocht. Het gaat dan ook om zééér weinig flesjes.
“Viariz” is de naam van het project.
kijk wat Gutiérrez voor Parker erover schreef vorig jaar:
“They started in 2019 and have wines from 2019, 2020 and 2021, but nothing has been released yet and they are unsure how they are going to do it. I only tasted a small sample and was blown away by some of the wines. They still don't have importers either. It's very seldom that something like this flies under the radar, and I couldn't believe that Pérez was hesitant to show me the wines. The top of the range from 2021, called La Muria—the name of the vineyard—really made my heart beat faster. I was a bit unsure but wanted to follow my heart. I uncorked and drank another bottle a few days later, and the feeling was the same. A true coup de coeur!
This will make a lot of noise. Remember, you read it here first... :-)”
De Viariz La Muria 2021 kreeg dan ook dadelijk een 100/100.
Eerste jaargang van een nieuw project… Wat een intro !
Het is duidelijk dat Bierzo nog zoveel potentieel heeft.
Raúls “Valdecañada project” is al zo overwhelming en door ons insisteren is hij daarmee naar buiten gekomen na meer dan 5 jaar.
Voor
Viariz was het
Luis Gutiérrez die hem overtuigd heeft (en die heeft natuurlijk ietsje meer stem dan ik zelf 😉).
Dit is Bierzo en Mencía van het allerhoogste niveau. Letterlijk en figuurlijk zelfs. Er is immers geen enkele hoger gelegen wijngaard in productie.
La Muria ligt op 1045 m hoogte en is daarmee net wat hoger dan La Faraona.
Ricardo van Descendientes de J.Palacios heeft trouwens deze wijngaard verkocht aan Raúl. Ricardo zag het zelf niet zitten…
Dit zijn uitermate steile hellingen, wijnstokken die bijna weggekwijnd zijn en een opbrengst van nauwelijks 5000 kg van 7 ha wijngaard.
Sisyphus is nooit ver weg in Bierzo…
Maar nu heeft u dus wel de kans om dit te kopen.
De 2022, weliswaar een warmer jaar dan 2021, zijn nu binnen.
Uiterst beperkt: 24 flessen van de La Muria, 60 flessen van de Viariz.
Wilt u de absolute top van Bierzo in uw kelder?
Hier is uw kans: