Villa Narcisa is afkomstig van een wijngaard waarop vroeger de finca stond om te verblijven tijdens de oogstperiode. Er stonden tal van narcissen, waardoor de finca de naam Villa Narcisa kreeg.
Vinificatie
Inox cuves.
Bewaarpotentieel
3 jaar.
Serveren
12°C.
Proefanalyse
Dit type wijn laat zich goed combineren bij schaal- en schelpdieren, viscarpaccio en vooral natuurlijke bereidingen met asperges. Mooi helder en fonkelend van kleur. In de neus zeer expressief, typische Verdejo-neus met rijpe appel (granny smith), grassig, kruisbes en exotische witte vruchten. Nerveuze en levendige wijn met een droge en mineralige ondertoon die zich verder doorzet in de smaak. Mooie, fruitige, strakke, frisse en droge afdronk.