Wij zijn de exclusieve invoerder in België van al de wijndomeinen op deze website.

Happy Wine Bottle icon - La Buena Vida Help mij kiezen
Zet onze Exclusieve VIP-tasting in uw agenda - Enkel topwijnen op de proeftafels! Zondag 29 & maandag 30 november.
LEES MEER

El Oso y la Alemana tinto 2022Màquina & Tabla - 75 cl.

92 Guía Peñin
Biodynamisch
El Oso y la Alemana tinto
Download productfiche
Deze rode wijn werd geboren nadat eigenaar Oriol naar Duitsland reisde om een concert bij te wonen. Bij zijn terugkeer wilde hij de ideale rode wijn c... Lees verder
Wijndomein:
Màquina & Tabla
Wijnkleur:
Rood
Alcoholgehalte:
14 %
Vergelijkbare producten bekijken
€ 15,98 /st
€ 13,21 excl. BTW
Product niet bestelbaar
Productinfo
Deze rode wijn werd geboren nadat eigenaar Oriol naar Duitsland reisde om een concert bij te wonen. Bij zijn terugkeer wilde hij de ideale rode wijn creëren om van te genieten tijdens een concert, picknick of met vrienden. Zo ontstond El Oso y la Alemana, een intense, smaakvolle rode Toro met veel karakter.
Vinificatie
80 jaar oude pré phyloxera stokken Tinta de Toro en Garnacha (85/15).
Manuele oogst, druiven worden ontrist en fermentatie met autochtone gisten.
12 m rijping op 500l franse fouders.
totale productie van 12000fl
Bewaarpotentieel
Te drinken vanaf: 2024
Op zijn best: 2024-2027
Te drinken tot: 2029
Serveren
15°gr in groot Bordeauxglas
Proefanalyse
Een A-typische rode Toro wijn (welliswaar net buiten DO Toro).
Finesse en elegantie troef, een zeldzaamheid in de Regio.
Geurend naar gedroogde rozenblaadjes.
Spicy Tempranillo en Garnatxa zonder baldadige spierbundels te ontrollen. Finesse en Fraicheur die we zelden tegenkomen. Soepel en uitnodigend voor een tweede glas.
Smaakprofiel
Hout Geen Houtlagering Stevige houtlagering Zuren Weinig Evenwichtig Veel zuren Fruitig Weinig Evenwichtig Veel fruit Structuur Elegant Evenwichtig Stevig en vol
Reviews
Guía Peñin (92/100)
Wijndomein

Máquina & Tabla is een project van het jonge koppel Oriol Illa en Susana Pastor. Zij werken met kleine en oude wijngaarden doorheen Castilla y León. De naam en de etiketten verwijzen naar de strijd tussen natuur en cultuur. De natuur is wild en vrij en na een aantal mooie cycli is de dood altijd het eindpunt. Het landschap, de druiven, de gisting van de most en de élevage zijn gemarkeerd door menselijke tussenkomst op het juiste moment en op de meest zachte manier om uiteindelijk een wijn te bekomen die het best zijn landschap weerspiegelt, zijn druiven en de menselijke interventie. Máquina wil zeggen 'Machine' - de menselijke factor, en 'Tabla' is een stuk hout - de natuur. Menselijke interventies bepalen de natuur.

Gerecht suggesties
Vlees
    lamsvlees rundsvlees varkensvlees
Vergelijkbare producten
Gelijkaardige wijnen
El Oso y la Alemana blanco
El Oso y la Alemana blanco 2022 Màquina & Tabla - 75 cl.
€ 13,21 excl. BTW
Páramos de Nicasia Blanco
Páramos de Nicasia Blanco 2022 Màquina & Tabla - 75 cl.
€ 18,37 excl. BTW
Páramos de Nicasia Tinto
Páramos de Nicasia Tinto 2022 Màquina & Tabla - 75 cl.
€ 18,37 excl. BTW

Wijnen met gelijkaardig smaakprofiel

75 cl.
94+ R. Parker
Biodynamisch
Finca de los Locos

Finca de los Locos 2024

Pais Vasco
Artuke
D.O.C. Rioja
75 cl.
rood
€ 29,40 /st
€ 24,30 excl. BTW
Assemblage

Tempranillo (70%), Graciano (25%), Viura (5%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2024

Omschrijving

Deze wijn is gemaakt en vernoemd naar hun grootvader langs vaderszijde. Deze kocht in 1950 een perceel "Peñaescalera" in Baños de Ebro. Het was een zeer onproductief perceel in een hoog gelegen gedeelte van het dorp waar op dat moment niemand druiven verbouwde. Bovendien was de grond veel te stenig, waardoor iedereen hem een gek noemde om dit perceel te kopen. Nu, de 'gek' volharde en vandaag wordt er van dit perceel van 2,8 ha een topwijn gemaakt met de naam Finca de los Locos, letterlijk vertaald : het perceel van de zotten. Wij zijn er in ieder geval zot van!

75 cl.
93 R. Parker
Biologisch
Viñas Viejas

Viñas Viejas 2022

Castilla y León
Hacienda Solano
D.O. Ribera del Duero
75 cl.
rood
€ 32,80 /st
€ 27,11 excl. BTW
Assemblage

Tempranillo (98%), Albillo (2%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2022

Omschrijving

De Viñas Viejas is een selectie van de betere (bio) wijngaarden van het dorp "La Aguilera". Voor deze wijn worden wijngaarden gebruikt met een gemiddelde leeftijd van 60 jaar, afkomstig van de 2 terroirs : zanderige keienbodems en kalk-kleibodems. Aangezien het een fieldblend betreft, bestaat de coupage voor 98% uit Tempranillo en 2% Albillo. Bovendien een topper prijs/kwaliteit !

75 cl.
95 Guía Peñin
Biologisch
-10% Restlot
Finca Cascorrales

Finca Cascorrales 2018

Castilla y León
Hacienda Solano
D.O. Ribera del Duero
75 cl.
rood
€ 85,87 /st
€ 77,29 /st
€ 63,87 excl. BTW
Assemblage

Tempranillo (98%), Albillo (2%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2018

Omschrijving

Cascorrales is één van de oudste wijngaarden van Ribera del Duero ! Aangeplant in 1895. Dit is ook één van de Grand Cru's van Hacienda Solano, samen met Peña Lobera. De Cascorrales is ietsje steviger en wat rustieker dan de elegante Peña Lobera. De absolute top van de appellatie !

75 cl.
98 Guía Peñin
Biodynamisch
El Escolladero

El Escolladero 2023

Pais Vasco
Artuke
D.O.C. Rioja
75 cl.
rood
€ 84,40 /st
€ 69,75 excl. BTW
Assemblage

Tempranillo (85%), Graciano (15%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2023

Omschrijving

El Escolladero is een van de Grand Cru-wijnen, afkomstig van een perceel in Abalos (Rioja Alta) van 0,95 ha op 540 m hoogte. In totaal werden er 1180 flessen gemaakt van deze Bourgondische Rioja.

✕

Smaakprofiel icon - La Buena Vida Smaakprofiel Smaakprofiel
Hout
Zuren
Fruitig
Structuur
Question mark icon - La Buena Vida Geen idee. Overslaan
Even geduld, we zoeken het op...

Je bent succesvol ingeschreven! We houden je op de hoogte.

Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als dit product weer in voorraad is.

Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als de nieuwe jaargang van dit product in voorraad is.