Merseguera,
één van Spanjes meest onbekende witte druivensoorten met een fantastisch potentieel!
Sommigen noemen haar
de “Condrieu” van Spanje. Niet zonder reden, want Merseguera heeft ook die typische florale toetsen, maar
het grote verschil is toch de fraîcheur.
Toni Sarrión van Mustiguillo, want om dat wijndomein gaat het, heeft zijn wijngaarden op meer dan 900 m hoogte in het binnenland van Valencia. Dit terroir heeft al veel meer continentale invloeden dan Mediterrane.
En dat doet de wijn goed, want dit is een witte wijn met heel wat verouderingspotentieel en bovendien een onevenaarbare prijs/kwaliteit.
Wat Toni met de rode Bobal gedaan heeft, heeft hij ook met de Merseguera gedaan: als pionier deze 2 druivensoorten terug op de wijnkaart gezet. De twee wijnen komen bovendien volledig van biologische wijngaarden.
Van die Merseguera maakt Toni 2 witte topwijnen: zijn 1er cru is de Finca Calvestra. En af en toe maakt hij van één perceel binnen Finca Calvestra zijn grand Cru “Margas”. Deze laatste laat hij steeds minstens 3 jaar op fles verder rijpen op het domein vooraleer hij op de markt wordt gebracht.
Beide wijnen zijn net nieuw binnengekomen. Zowel de Finca Calvestra als de Margas horen bij onze persoonlijke lievelings witte wijnen, zeker en vooral ook door hun prijs!
Finca Calvestra is de standaard geworden voor top Merseguera, en de Margas geeft de druivensoort sérieux. De Calvestra is bovendien gelagerd op acacia-houten vaten, ook al uniek, waarmee Toni teruggaat naar de klassieke manier van wijnmaken in deze regio.
En ook bij Robert Parker gooien deze wijnen hoge ogen met topscores:
Finca Calvestra 2022: 93/100
Margas 2019: 94+/100