Torre de Barreda maakt vooral wijnen met een fantastische prijs-kwaliteitverhouding. Deze Cabernet Sauvignon, hoe algemeen verspreid de cépage ook is, is een zeldzaamheid in dit domein, aangezien de productie nooit boven de 10.000 flessen gaat.
Vinificatie
Manuele oogst. Maceratie en gisting op inox.
Bewaarpotentieel
3 tot 5 jaar.
Serveren
In een bordeauxglas aan 16° C.
Proefanalyse
Donkerrood van kleur met purperen rand. Opstuivend zwart fruit in de neus, cacao, zoethout. Mooie en soepele aanzet met heel wat power. Mooie zuren en soepele tannines. Zeer veel wijn voor zo'n kleine prijs!