Wij zijn de exclusieve invoerder in België van al de wijndomeinen op deze website.

Happy Wine Bottle icon - La Buena Vida Help mij kiezen
Zet onze Exclusieve VIP-tasting in uw agenda - Enkel topwijnen op de proeftafels! Zondag 29 & maandag 30 november.
LEES MEER

Mas de les Pereres

Omschrijving Mas de les Pereres

Dirk Hoet is een gedreven Vlaming die in zijn jeugdjaren reeds de passie ontwikkelde voor gistingen en menig fruitwijn produceerde. Deze passie dreef hem naar het binnenland van Priorat om er op een schitterend terroir echte terroirwijnen te vinifiëren. Hij ging van dierenarts tot wijnbouwer!

Bekijk alle wijnen van Mas de les Pereres
Regio's van Mas de les Pereres
Appellaties van Mas de les Pereres
Wijnmaker Dirk Hoet & Jean Natoli
Eigenaar Dirk Hoet
Oprichting 1999
Links
Omschrijving Mas de les Pereres

Geschiedenis Mas de les Pereres

Dirk Hoet, eigenaar van dit mooie domein, is afkomstig uit de regio van Turnhout. Hij was al lang op zoek naar een mooi domein om topwijnen te maken en heeft jarenlang prospectie gedaan in Zuid-Frankrijk en Italië. Uiteindelijk is hij terechtgekomen in Poboleda, een dorpje in de Priorat. Dirk is van opleiding dierenarts en heeft in zijn vorig leven heel wat ervaring opgedaan met het maken van appelcider. De stap van cider naar topwijn heeft echter nog heel wat jaren geduurd. In 1999 kocht hij Mas de les Pereres aan en startte hij met proefvinificaties. Hij heeft zowel vieilles vignes als jonge aanplantingen op zijn mooi aangelegde leisteenterrassen. Er worden zowel witte wijnen (Nunci Blanc, Nunci Abocat) als rode wijnen (Nuncito, Nunci Negre, Nunci Costero). Al zijn wijnen zijn technisch perfect; Dirk is dan ook een perfectionist die niets aan het toeval overlaat. De naam Nunci betekent belleman, aangezien hij een aantal wijngaarden van de vroegere belleman van het dorp heeft gekocht.

Mas de les Pereres
Poboleda
Poboleda
Tarragona

Variëteiten Mas de les Pereres

Dirk werkt met de variëteiten waarmee de grote vernieuwers van Priorat ook begonnen zijn: de typische cépages Garnatxa en Carinyena (vieilles vignes), aangevuld met de Bordelese cépages Cabernet Sauvignon en Merlot. Op Mas de les Pereres is er echter ook heel wat Cabernet Franc aangeplant die de wijn uniek maakt in vergelijking met vele andere rode Prioratwijnen. Daarnaast is er ook een aanplant van Syrah. Zijn topwijn, Costero, is voor 90% vieilles vignes Garnatxa en Carinyena. In wit werkt hij vooral met Garnatxa en Macabeu, aangevuld met Moscatel bij de Abocat wijn. In tussentijd heeft de Viognier ook reeds een respectabele leeftijd en maakt ook die deel uit van de cuvéewijnen wat een zeer mooi resultaat oplevert in de Nunci blanc!

Terroir Mas de les Pereres

In Poboleda hebben we de typische leisteenbodem of 'licorella'. Deze bodems zijn uniek in de wereld en zijn verantwoordelijk voor de typische mineraliteit in de Prioratwijnen. Mas de les Pereres is gelegen tussen 350 en 600 m hoogte. Dit is het hogere gedeelte van Priorat, wat zorgt voor koelere nachten, een latere oogst en mooie aromatische componenten. Dirk heeft ongeveer 7 ha in eigen productie en controleert ook nog 7 ha buiten zijn eigen wijngaarden. Het succes van de witte wijnen van Dirk is geen lucky shot. Poboleda is door zijn hogere ligging dé subregio bij uitstek voor de aanplant van witte cépages om kwaliteitswijnen van te maken.

Vinificatie Mas de les Pereres

Zijn witte wijnen krijgen allemaal een rijping op de gistcellen (sur lies). De Nunci Blanc krijgt zijn gisting ook op eiken vaten. De rode wijnen worden klassiek gevinifieerd, aan lage temperaturen, met remontages en pigeages. Een klein gedeelte van de Syrah ondergaat macération carbonique. Een klein gedeelte van de Syrah ondergaat macération carbonique. Zowel Nuncito, Nunci negre als de Costero rijpen op Franse barriques van het 1e tot 3e jaar. De Nunsweet is een 'naturalmente dulce' van druiven ingedroogd op de wijnstok, hoofdzakelijk Merlot en Garnatxa. Na de oogst vergist hij tot er nog 45 gram restsuiker overblijft. De wijn gaat dan 1 jaar op vrij sterk getoaste nieuwe eiken vaten. Daarna volgt een assemblage met Syrah macération carbonique, waardoor de alcohol daalt van 16 tot 15,5%.

150 cl. (Magnum)
Biologisch
Nunci Cabernet Franc

Nunci Cabernet Franc 2018

Catalunya
Mas de les Pereres
D.O.Q. Priorat
150 cl. (Magnum)
rood
€ 126,84 /st
€ 104,83 excl. BTW
Assemblage

Cabernet Franc (100%)

Inhoud

150 cl. (Magnum)

Jaar

2018

Omschrijving

Nunci: de vroegere eigenaar van de wijngaarden was de belleman (nunci) van het dorp. Nunci is dan ook de naam geworden voor alle wijnen van het domein.

75 cl.
Biologisch
-15% Restlot
Nunci Costero

Nunci Costero 2012

Catalunya
Mas de les Pereres
D.O.Q. Priorat
75 cl.
rood
€ 36,24 /st
€ 30,80 /st
€ 25,46 excl. BTW
Assemblage

Cariñena (45%), Garnatxa (40%), Cabernet Sauvignon (5%), Merlot (5%), Syrah (5%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2012

Omschrijving

Dit is Dirks topwijn. Costero wil zeggen ‘van steile hellingen’, dus geen terrasbouw maar oude wingerds die op leisteenhellingen staan aangeplant. Deze Costero-wijngaarden zijn hier voor 85% vertegenwoordigd. Het is dus een heel andere wijn dan de Negre, omdat er nauwelijks aanvulling is van andere cépages. Dit is dan ook een wijn van een ander kaliber: steviger, veel krachtiger en met een duidelijke Priorat-stempel. Nunci: de vroegere eigenaar van de wijngaarden was de belleman (nunci) van het dorp. Nunci is dan ook de naam geworden voor alle wijnen van het domein.

75 cl.
93 Guía Peñin
Biologisch
Nunci Costero

Nunci Costero 2013

Catalunya
Mas de les Pereres
D.O.Q. Priorat
75 cl.
rood
€ 36,37 /st
€ 30,06 excl. BTW
Assemblage

Cariñena (45%), Garnatxa (40%), Cabernet Sauvignon (5%), Merlot (5%), Syrah (5%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2013

Omschrijving

Dit is Dirks topwijn. Costero wil zeggen ‘van steile hellingen’, dus geen terrasbouw maar oude wingerds die op leisteenhellingen staan aangeplant. Deze Costero-wijngaarden zijn hier voor 85% vertegenwoordigd. Het is dus een heel andere wijn dan de Negre, omdat er nauwelijks aanvulling is van andere cépages. Dit is dan ook een wijn van een ander kaliber: steviger, veel krachtiger en met een duidelijke Priorat-stempel. Nunci: de vroegere eigenaar van de wijngaarden was de belleman (nunci) van het dorp. Nunci is dan ook de naam geworden voor alle wijnen van het domein.

75 cl.
91 Guía Peñin
Biologisch
Nunci Negre

Nunci Negre 2018

Catalunya
Mas de les Pereres
D.O.Q. Priorat
75 cl.
rood
€ 34,71 /st
€ 28,69 excl. BTW
Assemblage

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnatxa, Merlot, Syrah

Inhoud

75 cl.

Jaar

2018

Omschrijving

Zoals in de meeste nieuwe Priorats neemt Dirk hier ook minstens 50 à 60% Grenache en Carignan als basis en vult deze aan met andere cépages, meestal van jongere wijnstokken. Hoewel de wijn zuiders is, heeft hij toch een zekere fraîcheur. Misschien door het gebruik van de Cabernet Franc, die voor de rest in deze streek niet gebruikt wordt. Minimale élevage op eiken vaten om geen enkele dominantie van het hout te hebben. En daarin is hij perfect geslaagd! Ongelooflijke wijn voor zijn prijs. Nunci: de vroegere eigenaar van de wijngaarden was de belleman (nunci) van het dorp. Nunci is dan ook de naam geworden voor alle wijnen van het domein.

75 cl.
91 Guía Peñin
Biologisch
Nuncito

Nuncito 2021

Catalunya
Mas de les Pereres
D.O.Q. Priorat
75 cl.
rood
€ 23,03 /st
€ 19,03 excl. BTW
Assemblage

Syrah (38%), Cabernet Franc (22%), Garnatxa (21%), Cariñena (12%), Merlot (7%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2021

Omschrijving

Nuncito (klein Nunci) is zowat de tweede wijn van het domein waarin ook deels de jongere druivenstokken worden verwerkt. 2005 was de eerste jaargang van commercialisering.

✕

Smaakprofiel icon - La Buena Vida Smaakprofiel Smaakprofiel
Hout
Zuren
Fruitig
Structuur
Question mark icon - La Buena Vida Geen idee. Overslaan
Even geduld, we zoeken het op...

Je bent succesvol ingeschreven! We houden je op de hoogte.

Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als dit product weer in voorraad is.

Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als de nieuwe jaargang van dit product in voorraad is.