Rodrigo Méndez

Omschrijving Rodrigo Méndez

Rodrigo Méndez, vaak Rodri genoemd, is de wijnmaker achter Forjas del Salnés in Rías Baixas. Naast dit domein brengt hij ook een kleine reeks wijnen uit onder zijn eigen naam. Het gaat om witte wijnen van oude Albariño-stokken, afkomstig van verschillende percelen en bodemtypes. De productie is telkens zeer beperkt.

Bekijk alle wijnen van Rodrigo Méndez

Regio's van Rodrigo Méndez

Galicia

Appellaties van Rodrigo Méndez

D.O. Rias Baixas

Wijnmaker Rodrigo Méndez

Eigenaar Rodrigo Méndez

Geschiedenis Rodrigo Méndez

Naast Forjas del Salnés ontwikkelde Rodri Méndez een kleiner en persoonlijker project onder zijn eigen naam. De wijnen worden gemaakt door hetzelfde team en in dezelfde kelder als de wijnen van Forjas del Salnés, maar worden afzonderlijk op de markt gebracht. Binnen dit project werkt hij met oude wijngaarden en verschillende terroirs in Rías Baixas.

Rodrigo Méndez
Aldea Seixiños, 72
36967 Meaño,
Pontevedra

Variëteiten Rodrigo Méndez

Rodri werkt vooral met oude wijngaarden Albariño met verschillende bodemtypes in Rías Baixas.

Terroir Rodrigo Méndez

Cíes komt van ongeveer 70 jaar oude Albariño-stokken op graniet- en zandbodems in Meaño.

Sálvora komt van 105 jaar oude stokken die in pergola zijn aangeplant. De druiven komen van drie kleine percelen: één op graniet, één op zandgrond en één op kalkrijke bodem.

A Cruceira is een perceelwijn van meer dan 90 jaar oude stokken op een gneisbodem in Xesteiriña, bij Sanxenxo.

Vinificatie Rodrigo Méndez

De vinificatie verschilt per wijn.

Cíes Blanco 2024 rijpt acht maanden, voor de helft in inox tanks en voor de helft in neutrale houten foeders. De wijn ondergaat geen malolactische gisting.

Sálvora wordt manueel geoogst en vergist met autochtone gisten in oude houten vaten van 600 liter. Ook hier wordt geen malolactische omzetting toegepast.

A Cruceira vergist in oude eiken vaten van 225 liter en rijpt daarna twaalf maanden verder op vat.

75 cl.

96 R. Parker

Biologisch

A Cruceira 2023

Galicia

Rodrigo Méndez

D.O. Rias Baixas

75 cl.

wit

€ 69,39 /st

€ 57,35 excl. BTW

Assemblage

Albariño (100%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2023

Omschrijving

Single-vineyard Albariño van 90 jaar oude stokken in Xesteiriña (Sanxenxo). Gneissbodems zorgen voor fraîcheur en extra volume in de wijn. Slechts 1.000 flessen geproduceerd. Het label vermeldt Iraia & Edu van de lieu-dit Lagüiña.

75 cl.

Biologisch

As Covas 2022

Galicia

Rodrigo Méndez

D.O. Rias Baixas

75 cl.

rood

€ 47,48 /st

€ 39,24 excl. BTW

Assemblage

Pinot Noir (100%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2022

Omschrijving

As Covas is één van de twee percelen die Rodri, samen met Raúl Pérez, heeft aangeplant in Pontevedra. Gemiddelde leeftijd van de Pinot Noir stokken is 10 jaar met slechts 1200 stokken per hectare. Productie van amper 800 flessen.

75 cl.

Biologisch

Cíes Blanco 2025

Galicia

Rodrigo Méndez

D.O. Rias Baixas

75 cl.

wit

€ 21,34 /st

€ 17,64 excl. BTW

Assemblage

Albariño (100%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2025

Omschrijving

Klein nevenproject van Rodrigo Méndez van Forjas del Salnés. Het betreft een wijngaard met oude Albariño-stokken van circa 70 jaar oud op graniet- en zandbodems, gelegen in het dorp Meaño.