Wij zijn de exclusieve invoerder in België van al de wijndomeinen op deze website.
Jorge Guillén 6 47003 Valladolid
Sinds 2007 vormen chef Víctor Martín en sommelier Noemí Martínez een sterk duo. Hun eigentijdse keuken vertrekt vanuit de rijke producten van Castilla y León en het ritme van de seizoenen.
Hoogstaande gastronomie
Rua da Virxe da Cerca 7 Santiago de Compostella
Hedendaagse sterrenkeuken van Lucía Freitas.
Pl. de la Independencia, 10 28001 Retiro
Afrikaanse keuken
Special place
Avenida del Tibidabo 1 08022 Barcelona
av. de Tolosa 37 antiguo 20018 San Sebastian
Abakando is een visrestaurant in het mooie San Sebastián, bekend om topkwaliteit en fijne service. Proef pincho’s aan de bar, ontdek onze ruime wijnselectie of geniet van lunch of diner in het restaurant of op het terras.
Vis en zeevruchten restaurant
Carrer Funoses Llussa 2 08023 Barcelona
Good wine
c Marina 19 08005 Barcelona
Aziatisch
Paseo del Padre Orcolaga 56 20008 San Sebastián
Ronda San Antoni 41, Principal 08011 Barcelona
Bij Al Kostat vind je de Catalaanse keuken van Jordi Vilà, ontworpen om te delen. Een alledaagse, eenvoudige, behendige keuken, gemaakt met liefde en toewijding, gebaseerd op traditionele keuken.
Catalaanse keuken
Plaza Félix Azpilicueta, 1 26360 Fuenmayor
Klassieke verfijnde asador met topchulettas en croquettas. Hier komen al de bodegeros van de streek.
Spaanse keuken
Mirasoroeta Kalea 1 20280 Hondarribia
Een plek met ziel en geschiedenis, waar de afstand tussen bodem en bord zo kort mogelijk wordt gehouden. In Hondarribia kies je tussen een gezellige taberna of het gastronomisch restaurant, waar traditie en moderniteit elkaar smaakvol ontmoeten.
Calle de lleida 5 08004 Barcelona
Pg. de Gràcia, 132 Barcelona
Ronda Sant Antoni 41 08011 Barcelona
Calle Antonio Galdo Chapuli 15 03001 Alicante
Seizoensgebonden ingrediënten, een ambachtelijke bouillon en sappig gegaarde rijst. Hier nemen ze hun (verrassende) rijstschotels serieus.
Calle Esculls 5 07007 Palma de Mallorca
Mediterraanse keuken
Calle Antonio Agustin 19 50002 Zaragoza
Tapas
Carrer de Betrand i Serra 11 08022 Barcelona
C de Jorge Juan 20 28001 Salamanca
Paseo Maritimo 35571 Puerto Calero
Hedendaagse gastronomie voor een zachte prijs. Klassieke Spaanse wijnkaart.
Plaça d'Espanya, 6 07002 Palma
Barrio Elexalde 22 48960 Galdakao
Dit restaurant van de familie Asúa ligt in een oude boerderij met uitzicht op de vallei van de Ibaizábal. De keuken brengt moderne interpretaties van Baskische klassiekers, met sterke focus op seizoen en lokale producenten.
C. de la reina 4 Madrid
av. Praia America 6 36350 Nigrán
C d'Aragó 214 08011 Barcelona
Calle del Coso 188 Zaragoza
Paseo de la Farola 8 Costa del Sol
Kleine winebar met goede tapa's.
Francisco Cossi Ochoa 11500 El Puerto de Santa María
Aponiente met eigenaar kok Ángel León is de nieuwe hotspot van Andalucia.
Calle Geranios 16 38683 Los Gigantes
Limburger die al jaren een gastronomische keuken brengt in Tenerife.
Garagartza auz. 37 20500 Arrasate
In het landelijke Garagartza ligt dit charmante hostal met een keuken die geworteld is in de Baskische traditie. In de bijhorende vinoteca proef je lokale en nationale wijnen, perfect bij de huisgemaakte gerechten uit het binnenland.
Avenida Alcalde José Elosegi 273 20015 Donostia
Eerste 3-sterrenresto van Spanje, waar de dochter met respect voor de klassieke keuken van haar vader nu haar vernieuwende touch brengt.
C. Gral. del Sur 98 38626 Valle dez San Lorenzo
Carrer d'espartero 28 07014 Palma de Mallorca
Grillspecialiteiten
San Juan Plaza 1 48291 Axpe
Gelegen richting Bilbao in het binnenland. Beste grill restaurant van de wereld. Must do!
Av. Antonio Domínguez, 38660 Playa de las Américas
Lugar Katrapona plaza 4 20808 Getaria
Aan de haven van Getaria geniet je van een institutioneel grillrestaurant (opgericht in 1953) met uitstekende visgerechten. Specialiteit: verse vis als zeebaars, inktvis of tarbot, gegrild op houtskool. Gezellige sfeer en vriendelijke bediening
C Corsega 200 08036 Barcelona
Plaza San Mateo 1 10003 Cáceres
Gastronomie in Cacéres met een zeer uitgebreide wijnkaart.
Pl. de la Moraleja 2 28109 Alcobendas
Passeig del Taulat 262-264 08019 Barcelona
Anejo 3 Piltraque 29170 Colmenar
Relais de charme in Colmenar bij Hubert, een goedlachse Limburger.
Luxury B&B
Avenida Ansaldo 31 06540 San Juan
In het hart van Alicante schittert Baeza & Rufete met een Michelinster. Het restaurant brengt een moderne mediterrane keuken die de diversiteit en seizoensproducten van Alicante in de kijker zet.
Calle Puerto 25 20808 Getaria
Op de haven van Getaria, vlakbij het strand, serveert dit vis- en grillrestaurant seizoensproducten van uitstekende kwaliteit. Vriendelijke service, een ontspannen sfeer en zeezicht maken het de ideale plek voor verse vis directe van de grill.
Déiu I Mata 141 08029 Barcelona
Moderne keuken
Calle la Niña 4 03710 Calpe
Passeig de Gràcia 38-40 Barcelona
Gestyleerde bar om weg te zakken met een cocktail of goed glas wijn
Bar
Comte Borrel 133 08015 Barcelona
Bergera kalea 3 20005 San Sebastian
Antonio Bar is meer dan zomaar een bar. In deze levendige ontmoetingsplek worden pintxos à la minute bereid met zorg en karakter. De tortilla is haast ritueel, en drie iconische hapjes staan bij de 99 beste pintxos van Donostia.
Calle Don Jaime 44 50001 Zaragoza
Calle General Artetxe 8 20002 DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN
Klassieke pintxos en tapas met smaak. Dit adres, aangeraden door wijnhuis Roda, is erg geliefd bij locals en werkt met goede producten. Een authentieke stop voor een glas wijn en een paar hapjes.
C Princesa 14 08003 Barcelona
een concept met alleen maar natuurwijnen. Van de gebroers die het Italiaans restaurant El Remei uitbaten. Ook een originele eetkaart!
C. de Miquel Capllonch 45 07010 Palma
Cinco de Marzo 2 Zaragoza
C de Montcada 2 Barcelona
Calle Correos 11 47001 Valladolid
Specialiteit pintxos en montaditos.
Pintor Fortuny 3 08001 Barcelona
Ongedwongen, eenvoudig, maar goed!
C Médico Manero Mollà 7 03001 Alicante
Hier dineer je niet alleen voor de verse producten op je bord, maar ook voor de sfeer en het interieur. Charmant tegelwerk op de vloer en een erg instagramproof decor. Maar dat heeft soms wel een pittige prijs.
Carrer d'amigó 34 08021 Barcelona
Moderne en gezellige tapasbar met degustatiemenu’s en typische gerechten zoals bravas en kroketten.
Carrer de Rera Palau, 4 Barcelona
Een cocktailbar. Wereldklasse! Steeds zeer druk, top sfeer, top drankjes, super vriendelijk!
Carrer de Verdi 50 Barcelona
Minerva 6 08006 Barcelona
Valencia 454 08013 Barcelona
Viana 61 38201 La Laguna
Carretera de Deyá 07100 Sóller
Creatieve gastronomie.
Plaza Independencia 6 28001 Madrid
Aribau 106 08036 Barcelona
C/ Esteban de Ponte, 35 Tenerife
Bestia Marina brengt zee en vuur samen in een open keuken. Alle gerechten worden op de grill bereid, waarbij verschillende houtsoorten extra aroma en diepte geven aan vis en zeevruchten.
Ledesma Musikariaren Kalea 26 48009 Bailbao
Een Baskische keuken waar het product centraal staat. Traditionele smaken worden gecombineerd met hedendaagse ingrediënten en technieken. Een geliefd adres waar sfeer, keuken en creativiteit samenkomen.
Carrer de Tavern 11 08021 Barcelona
Carrer de tritons 07400 Port d'Alcúdia
Eigenzinnig sfeervol restaurant in Mandarin Oriental hotel.
Paseo Alameda 1 46010 Valencia
C. Amposta 1 08004 Barcelona
Een traditionele taverne met een vleugje innovatie, Seizoensgebonden keuken met dagverse ingrediënten en eersteklas producten.
C. de los Estébanes 10 50003 Zaragoza
Kleine bar die in 1870 is blijven stilstaan qua inrichting. gezellig en een schatkamer aan wijnen!
Carretera de Benitachell 100 03730 Jávea
Met focus op verse vis en zeevruchten, groenten uit de streek en aromatische kruiden van de Montgó brengt BonAmb een eerbetoon aan de lokale keuken. Het restaurant vernieuwt zijn kaart elk seizoen.
Sant Gervasi de Cassoles 103 08022 Barcelona
Calle Cuchilleros 17 Madrid
Oudste restaurant van de wereld sinds 1725. Specialiteit lechaso en cochinillo.
Séneca 28 08006 Barcelona
C Nou 45 43376 Poboleda
carrer la Carretera 37 07430 Llubi
Volgens het ritme van de natuur en een ‘zero waste’-filosofie ontstaan inventieve bereidingen en huisgemaakte dranken – van kombucha en sake tot wijnen van kleine eilandproducenten.
Carretera Teulada a moraira 44 03725 Moraora
Verfijnde Spaanse keuken
Paseo maritimo de la Barceloneta 08003 Barcelona
Mediterrane keuken met de voeten in het zand. Goede selectie wijnen.
Carrer de les Flors 12 08001 Barcelona
Verónica 10 50001 Zaragoza
Via Laietana 49 08003 Barcelona
Carrer dels Cavallers 51 46001 Valencia
Pl. Mayor 19 49800 Toro
Tapas-Bar
Calle de Ibiza 35 Madrid
Plaça de les Olles 8 08003 Barcelona
Klassieke maar zeer goed gebrachte Tapa.
Carrer Ponent 20 08739 Sant Pau d'Ordal
Carrer del Casal 8 08720 Vilafranca del Penedès
Gastronomische terroirkeuken, hedendaags gebracht zonder teveel technieken.
Plaza Subirats 5 09739 Sant Pau d'Ordal
Wijnrestaurant. Grill met de beste artichokken van het land.
Luis Briñas 14 48013 Bilbao
Rambla Jaume I 19 43850 Cambrils
Gastronomisch visrestaurant. Zeer pure keuken.
Carrer Federico García Lorca, 4 07014 Palma
Met specialiteit arroces en klassieke viskeuken.
C Maestro José Serrano 5 46005 Valencia
Naast "Canalla", zijn "Habitual" en "Bar Central" ook nog andere adressen van Ricard Camarena.
Gran Via 9 20002 San Sebastian
Casual restaurant in een stenen kelder met moderne flair: neon, muziek en opvallende foto’s. De Braziliaanse chef mixt zijn liefde voor fusion met invloeden uit Frankrijk, Japan en Mexico. Een plek die verrast én blijft hangen.
Fusion
Plaza del Cabildo 14 11540 Sanlúcar de Barrameda
Bar met kwaliteitstapas. Modern gebracht.
Calle Pórtico Bajo de Guía, 10 11540 Sanlucar de Barrameda
Strandbar in Puerto de Santa Maria.
Plaza Santa Maria 50001 Zaragoza
Calle de Santa Cruz 21 Zaragoza
Paseo Buenavista 11 12100 Castellón de la Plana
Gelegen in Zahara de los Atunes. Klassiek Spaans restaurant met tonijn als specialiteit.
Rúa das Hortas, 1 15705 Santiago de Compostela
Top schaal- en schelpdierrestaurant in Santiago de Compostela.
La Salgar 33549 Arriondas
Carrer de la Reina Maria Cristina, 7 07004 Palma de Mallorca
Carrer de Josep Benlliure, 69 46011 Valencia
Oudste tapa van Valencia waar met de betere basisproducten in zuivere vorm wordt gewerkt. Tracht plaats te nemen vooraan in de Bodega.
C. de la Libertad 5 50003 Zaragoza
Partida Pamis 7-30 03760 Ondara
Calle Zumalacárregui, 27 26338 San Vicente de la Sonsierra
Selfmade man die een creatieve keuken brengt met producten van de regio en oude recepturen herwerkt. Naast hotel Villa Sonsierra.
Carrer de la França Xica 20 08004 Barcelona
C/ Pilonet 8 43594 Pinell de Brai
Carrer de Magarit 54 Barcelona
Calle Roser 5 07300 Inca
Calle Jaime Armengol 4 07300 Inca
Carrer de sa Murtra 16 07300 Inca
Calle Ojeda 1 03001 Alicante
De tapas van chef César Anca zijn op zijn minst innovatief te noemen. Of wat te denken van gebroken eitje met rozemarijnaardappeltjes en een truffel carbonara? Het is in elk geval eens wat anders dan croquetas.
C. Roques del Samor, 6 38660 Costa Adeje
Entença 60 Barcelona
Serrano 203 28016 Chamartin
Delicatessenwinkel met een prachtig terras waar je kunt genieten van hoogstaande tapas en wijnen per glas.
C. de Taquigraf Serra 20 08029 Barcelona
Plaza de San Marcos 5 24001 León
Avenida del Mistral 54 08015 Barcelona
Calle Valencia 225 08007 Barcelona
Riera Sant Vivenç 17488 Cadaqués
3 ex-Bulli medewerkers brengen hier een creatieve keuken. Gerechten worden gedeeld aan de tafel.
Carrer de Ribes 35 08013 Barcelona
Passatge de Marimon, 20 Sarrià-Sant Gervasi
Medirraan, Europees, Spaanse keuken
Entença 57 08015 Barcelona
Carrer Nou 10 08395 Sant Pol de Mar
Verdi 36 08012 Barcelona
Kleine moderne wine-bar met eenvoudige maar lekkere tapa's. Gelegen pal in het hartje van Gracia, één van Barcelona's meest authentieke buurten, naast de Verdicinema's. Mooie wijnkaart en niet te duur.
Calle de el españoleto 2 28010 Madrid
Perfecto Palacio de la Fuente 03001 Alicante
Dársena is Spaans voor scheepswerf. In deze gevestigde waarde sinds 1961 smul je van klassiekers uit de Alicantese keuken, met een mooi uitzicht op de haven.
Avinguda del canal, S/N, 43580 Deltebre
Delta Hotel biedt een verfijnde keuken met à-la-cartegerechten en menu’s die meegaan met de seizoenen. Ze werken met producten van lokale herkomsten uitstekende kwaliteit.
Carrer Blai 53 08004 Barcelona
Carrer de Les Cabres 13 08001 Barcelona
Een piepklein en ongewoon eethuis onder de arcades van de beroemde Boquería-markt, met een mix van Catalaanse recepten, mediterrane ingrediënten en Chinese en Japanse gerechten.
c. de Villarroel 163 08036 Barcelona
C Navas 41 03001 Alicante
Danny en Joris zijn geen Spaanse namen. Deze chefs komen uit Nederland en leerden elkaar kennen in de ski-horeca. Ze spelen graag met vuur: liefhebbers van barbecue en gerookt of gegrild vlees zijn hier aan het juiste adres.
Padre Damián 23 28036 Madrid
Elisabets 9 08001 Barcelona
Oosterse eetbar en gastronomische eettoog op z'n Japans.
C Nou 3 43730 Falset
Spaans/Franse keuken op basis van regionale producten. Zeer goede prijs/kwaliteitsverhouding.
Avenida Costisucion 5 Local C 11160 Barbate
Gelegen in het centrum van de tonijn. Een (gastronomische) keuken met een ode aan lokale producten, vooral tonijn en Jerez-wijnen.
Pl. de S. Marcelo, 9 24003 León,
Een van de beste vleesrestaurants van Spanje.
C mar Medirráneo 35100 Maspalomas
C Romero 16 14003 Córdoba
Historisch grillrestaurant. Bezoek zeker de wijnkelder.
av. Mateo Bosch 12 07157 Port d'Andratx
Gevestigde waarde aan de Haven van Andratx.
C. Bogotá 1 41013 Sevilla
Brengt een verzorgde, klassieke Spaanse keuken. Ook tapas.
Avenida de Fuenterrabía km 0,5 11500 El Puerto de Santa María
Klassieke regionale viskeuken
C. Ayala 144 28006 Madrid
Traditionele Spaanse keuken.
Av. Generalitat 45 25560 Sort
Calle Colombia 19 Arona
Klein restaurant door een Belg uitgebaat. Bistronomie volgens de aanvoer van de dag.
Maestro Garcia Rivero 1 48011 Bilbao
Schitterende Tapas bar
C. de Jorge Juan 16 28001 Salamanca
Zelfde eigenaar als Ten Con Ten. Moderne keuken. Hotspot!
Calle Granada 62 29015 Málaga
Grote klassieker als tapasbar waar heel Málaga zit.
Carrer de Correus 8 46002 València
Restaurant van Quiqui Dacosta in Valencia.
Bilbao 2 03001 Alicante
Een authentiek hedendaags tapa restaurant.
Padre José García 19 26280 Escaray
Kalea Poza Licenciado 22 48011 Bilbao
De beste oesters in Bilbao!
Calle de la virgen de Guadalupe 21 38679 Adeje
Topgastronomie van het hoogste niveau. Uitgebaad door de broers Juan Carlos Padrón en Jonathan Padrón.
Montaña Clara 30 35558 Famara
Spaanse kwaliteitskeuken "pur sang"! Zicht op zee, geweldige wijnkaart!
Calle Sueca 47 46006 Valencia
Calle Heros 21 48009 Bilbao
Paseo del Faro 38 35100 Maspalomas
aan het strand; zeker taco de atun proberen, lekkere bellotta
P del Faro 35100 Maspalomas
C. el Puntón 38429 Las Aguas
Av. Salvador Allende 340 29017 Málaga-este
Gezellig restaurant aan het strand van Malaga.
Igara Bidea 33 20018 San Sebastian
Beleef het txotx-ritueel en de beste Baskische gastronomie, het hele jaar door, in San Sebastián. Bij Cider House – El Vaskito geniet je van seizoensproducten van topkwaliteit, bereid op de grill.
Authentieke keuken
Av. l'Esglèsia 3 03530 La Nucía
Rosers 7 03649 Monovar
Jonge chef brengt hier de vergeten gerechten van de streek, volgens seizoen en authentiek.
Plaça de Prim 1 Poblenou
Traditioneel visrestaurant met Catalaanse wijnkaart. Een klassieker!
Rambla del Poblenou 165 08018 Barcelona
c. de la Concepció 9 07012 Palma
Carrer Sepúlveda 38-40 08015 Barcelona
Carrer de la Marina 19-21 08005 Barcelona
Zeer gestyleerde zaak van Paco Pérez. Fantastische wijnkaart!
Carretera Esporles 233 07010 Palma de Mallorca
Camí Roig 34 07009 Palma
c Sant Antoni dels Sombrerers 3 08003 Barcelona
C/ Espoz y Mina 11 31002 Pamplona
Meaka 9 20305 irun
Deze creatieve keuken in Irun belichaamt de geest van lokaal vakmanschap en wereldse inspiratie. Thema-avonden rond truffel en wild, seizoensproducten en een warme sfeer in het landelijk interieur of terras. Géén standaardlijn, wel magie op je bord.
Doctor Serrano 4 46006 Valencia
Met een culinaire traditie van meer dan een halve eeuw is dit restaurant, op slechts enkele meters van de Ruzafa-markt, bekend om zijn frisse benadering van alledaagse smaken — een aangename verrassing.
Diputavió 73 08015 Barcelona
Carrer del rec comtal 17 08003 Barcelona
Calle Sagasta 29 28004 Madrid
C. Cascajares 1 47002 Valladolid
Een warme en elegante zaak waar traditie en fusion samenkomen. Lokale producten krijgen er een creatieve invulling, aangevuld met een mooie wijnkaart.
C. Tallers 74b 08001 Barcelona
Het mekka voor vegetariërs, veganisten, etc.
Healthy kitchen
Calle de san Valero 8 50001 Zaragoza
Groot, gerenommeerd traditioneel Spaans restaurant uit 1925, gelegen in het oude stadsdeel van Zaragoza. Het wordt veel bezocht door zowel de lokale bevolking als toeristen.
Calle Agusti Vinyamata 2 08402 Granollers
Oude glorie met hedendaagse twist. Klassiek Catalaanse seizoenskeuken verfijnd gebracht. Ook een hotel.
Carrer Roger de Llúria 155 08037 Barcelona
Een nieuw concept van pizzeria in Graçia. Dezelfde eigenaars als Bar Brutal.
Pizzeria
Carrar del Marquès de Barberà 15 08001 Barcelona
Een nieuw concept van pizzeria in Raval. Dezelfde eigenaars als Bar Brutal.
C de Marià Cubí 201 08021 Sarrià-Sant Gervasi
Een nieuw concept van pizzeria in Sarrià. Dezelfde eigenaars als Bar Brutal.
Av. de s'Albufera 23 07458 Muro
Carrer de la Nau Santa Maria 5 08017 Barcelona
C. Almaden 9 28014 Madrid
C Inmaculada Concepción 58 38360 El Sauzal
Paseo de Reding 22-24 29016 Málaga
Hotel
C Provenca 230 08036 Barcelona
Bistronomie no nonsens met biodynamische wijnen.
D de Jorge Juan 19 46004 Valencia
Pstge Marimon 9 08021 Barcelona
C de la Granada del Penedès 14 08006 Barcelona
Carretera A 1512 44112 Tramacastilla
Avinguda Sanatori 1 43880 El Vendrell
Luxe hotel op het strand gelegen.
Hotel & Spa
Marina 19-21 08005 Barcelona
Een landmark aan de kust. Toppunt van luxe!
Carrer de L'Argenteria 37 08003 Barcelona
Klein en knus. Goede ligging in El Born-wijk.
Paseo de Illetas, 30 Calviá
Major 4 43737 Torroja del Priorat
Dalt 21 43737 Grattallops
Passeig de Gràcia 132 08008 Barcelona
Modernistisch hotel met grootse uitstraling, in het noorden van de stad.
Plaza de San Clodio, s/n 32420 San Clodio
Hotel rural.
Calle Padre José García 19 Ezcaray
Hoogstaand hotel met sterrenrestaurant El Portal de Echaurren**.
Es Través 5 07108 Puerto de Sóller
Hedendaags eigenzinnig hotel in een historisch pand in de baai. Bistrot met wereldse invloeden.
Calle del molino, s/n 47350 Quintanilla de Onésimo
Watermolen, modern gerestaureerd. Met restaurant. Verfijnde Spaanse keuken met als specialiteit Carne de Val de l'Esla (ossenhaas van Vega Sicilia).
Plaza Mayor No. 1 47313 Aldeayuso
Landelijk hotel met moderne accenten en kleine spa.
Calle San Juan 13 26330 Briones
Klassiek budgetvriendelijk hotel met plaatselijke keuken.
Passeig de Gràcia 38-40 08007 Barcelona
Exclusief hotel op Passeig de Gràcia. Supergestyleerd.
C. Torrea Kalea 1 01340 Elciego
Rambla de Sant Francesc, 26 08720 Vilafranca del Penedès
Hotel in Catalaanse Art Nouveau stijl van 1884.
Via Laietana, 49 08003 Barcelona
Hotel vol kunst! Fris design en centraal gelegen.
Calle Alameda Principal 1 Málaga
Luxe hotel, pal in het centrum
Rambla de Catalunya 27 08007 Barcelona
Jeugdig, verzorgd hotel met zeer centrale ligging (Plaça / Rambla de Catalunya).
Carretera del Montseny 08461 Sant Esteem de Palautordera
Hotel met restaurant omgeven door een manège.
Camí de Sa Pedrera S/N, 07260 Porreres
Rural hotel in Porreres.
Passeig de l'àncora 14 17255 Sa Tuna
Prachtige baai bij Bégur met restaurant instap-gastronomiekeuken.
Carr. de Gratallops 43737 Gratallops
Ruraal hotel in een winery
Carretera de Toro a Peleagonzalo, s/n 19800 Toro
Resort & Spa in Toro. Modern hotel met restaurant/bistronomie.
Calle Zumalacárregui, 29 26338 san Viicente de la Sonsierra
Modern klein hotel met gastro restaurant (Casa Toni) next door.
Plaza Fermín Gurbindo, 2 26339 Ábalos
Hotel rural, zeer verzorgd met diner op reservatie.
Herrería 19 A 01307 Álava
Hotel in moderne architectuur
Avenida de Portugal 3 26001 Logroño
San Martzial Kalea 20005 Donostia
Bij Ikili wordt gekookt zoals grootmoeder het deed: met tijd, liefde en lokale marktproducten. Klassieke bereidingen zoals stoven en grillen krijgen hier een speelse twist met een vleugje exotiek, avant-garde of gewoon wat de inspiratie brengt.
Av de Francesc Cambó 23 08003 Barcelona
Plaza de San Sebastián 1 41004 Sevilla
Dit restaurant is vastbesloten om authentieke Sevilliaanse gerechten te presenteren, met een focus op lokale producenten en ingrediënten. Moderne keuken met traditionele roots en een zorgvuldig geselecteerde keuze aan Andalusische wijnen.
Plaza V Centenario 38300 La Orotava
C de mallorca 275 08008 Barcelona
Plaza de la Capilla 29016 Malaga
avinguda de Reus 1 43730 Falset
Familierestaurant in het hart van Falset. Mediterrane klassiekers krijgen er internationale invloeden, met tapas, deelgerechten, lokale producten en een mooie selectie wijnen.
C Mar Mediterraneo 1 35100 Meloneras
Top Japans, mooie Sake!
General Arnao Kalea 4 20808 Getaria
Bij Kaia-Kaipe draait alles om product en grill. Lokale seizoensproducten, een uitstekende grill, een eigen zeevissentank en een indrukwekkende wijnkelder maken dit adres tot een klassieker in Getaria.
Marquesa de Moya 9 29015 Malaga
Còrsega 289 08008 Barcelona
Emilia Pardo Bazán 5 26009 Logrono
De Copons 7 08002 Barcelona
Pl. Mayor 28370 Chinchon
Ctra. Gral. de Guaza a Buzanada, 371 38627 Santa Cruz de Tenerife
Asador op hoog niveau met een bijzonder ruime en verzorgde wijnkaart.
C. de Argumosa 28 28012 Madrid
Gezellige Tapasbar
Pago de Santa Lucía 11150 Vejer de la Frontera
Gekend voor het aanbod vlees van verschillende rassen van hoogstaande kwaliteit al dan niet gerijpt.
Pl. Mayor 14 49800 Toro
Tapas-bar
C/ Antonio Domínguez Alfonso (LA NORIA) 4 38003 Tenerife
Carrer de la Unió 43739 Porrera
C. Calixto Fernandez de la Torre 2 47001 Valladolid
Klassieke tapa op basis van hoogstaande basisproducten.
Lugar Nerga 27 36945 Nerga
Brasserie van de locals met super verse vis/schaal-schelpdieren uit de Atlantische. En aan topkaart van Europese Wijnen.
Alameda de Colon 7 29001 Malaga
Brasserie met vooral vleesgerechten en goede wijnkaart!
Plaza Mayor 24 49800 Toro
Carrer Hermenegild Clascar 4 08720 Vilafranca del Penedès
Vroegere pastafabriek waar nu een internationale keuken wordt gebracht: sushi, pizza, pasta. Catalaans familierestaurant met goede wijnkeuze.
Camino de Perleta 1 - 7 03295 Elche
Het bewijs dat hard werken en in je droom geloven loont: chef Suzi Díaz runt La Finca in Elche al 38 jaar met haar familie. Haar gerechten met een twist smaken tegelijk verfijnd en vertrouwd. Een adres om naar terug te keren.
C. del Amparo 91 28012 Madrid
Av. de la Constitucion 54 42149 Navaleno
Plaza Sas 6 50003 Zaragoza
Carrer del Vallespir 93 Barcelona
C. de Pedro Niño 1 47001 Valladolid
Gevestigd onder het Koninklijk Klooster van San Joaquín en Santa Ana. Unieke galerijen en een bijzonder interieur vol kunstwerken zorgen voor een sfeervolle setting.
Calle Azoque 37 50004 Zaragoza
José Nebra 3 50007 Zaragoza
C. de Casto Méndez Núñez 38 50003 Zaragoza
Pere III El Gran 11 46005 Valencia
Calle mayor 20 35509 Playa Honda
Sc Puerto, 2, Poblats Marítim 46024 Valencia
Moderne keuken met fantastisch uitzicht over de haven.
Carretera Mácher, 60 35572 Mácher
Een gastronomische reis langs de Canarische Eilanden, als eerbetoon aan hun kunst, smaken en tradities.
C de Casp 33b 08010 Barcelona
La Textil is een unieke, nieuwe plek in het hart van Barcelona, recht tegenover het Gaudí-gebouw Casa Calvet. Geïnspireerd op het concept van food-, craft beer- en muziekfestivals.
Carrer de les guilleries 10 08012 Barcelona
Edificio Terrazas de La Caleta I 38679 La Caleta
Av. de la Rioja 17 Casalarreina
Rustiek van stijl en gevestigd in een wijnbodega uit de 17e eeuw. De chef ziet koken hier als een gedeeld plezier, met traditioneel geïnspireerde gerechten die een hedendaagse toets krijgen.
Diputacion 10 48008 Bilbao
Ontdek wat ze in Bilbao al 90 jaar weten. Goede ham en goede wijn gaan altijd hand in hand.
Plaça de Santa María 5 08003 Barcelona
Pl. de las Cigarreras 1 20012 san sebastian
Bistronomie met Spaanse producten en internationale invloeden.
Bistronomie
Lugar iglesia 16 36969 Meano
C. Teresa Gil 18 47002 Valladolid
C Mallorca 259 08008 Barcelona
Carretera de la Canya 17800 Olot
San Sebastià 9 08180 Moià
Pujada Estació el Nord 205 03824 Cocentaina
Bekend om zijn “arroces al cuadrado”, rijstgerechten geserveerd in een rechthoekige ijzeren schaal en in de oven afgewerkt. Chef Kiko Moya kiest voor pure smaken en een keuken zonder onnodige franjes.
Carrer de la Fusina 5 08003 Barcelona
Brasserie met goede wijnen. Warme sfeer.
C. Encina 11 47153 Valladolid
Restaurant Llantén is gevestigd in een Menorcaanse finca in de wijk Pinar de Antequera. Een sfeervolle zaak waar rust, charme en gastronomie samenkomen.
Antonio Agustín 12 50002 Zaragoza
Calle Beatas 43 29008 Málaga
Klassieke winebar, met zeer correcte prijzen op de wijnkaart!
José de la Hera 2 50001 Zaragoza
Carretera General, TF-47 km 9 38687 Guía de Isora
In hotel Abama. Onder het beterschap van sterrenkok Martin Berastategui.
Carrer de dels Tritons 07400 Alcúdia
Plaza Doctor Vicente García Marcos 5 30201 Cartagena
Wat Magoga bijzonder maakt, is het jonge, bescheiden maar professionele team. Chef María Gómez en sommelier Adrián de Marcos zorgen voor een keuken in perfecte balans — “een omhelzing tussen zee en land”, zoals ze het zelf omschrijven.
Calle Casanova 155 08036 Barcelona
Tallers 48 bis 08001 Barcelona
Carrer de Manso 54 08015 Barcelona
Carrer Creu Dels Molers 4 08004 Barcelona
Plazo Aladro 7 11402 Jerez de la Frontera
Alfonso XII 13 41001 Seville
Rúa Teniente Domínguez 84 36980 O Grove
Top wijnkaart, schaal- en schelpdieren.
Passeig Neptú, 17 07687 s'Illot
Plaza Santa Maria 8 zaragoza
Liodi 4 20160 Oria
Net buiten het centrum in Lasarte
Carretera de Miramar, 38 08038 Barcelona
Calle Irunbidea 1 31190 Cizur Menor
Sidreria en asador klassiek Spaans met topproducten.
Urbieta Kalea 9 20006 San Sebastian
High end Grillrestaurant.
Boulevard El Faro Local 15 Maspalomas
Fijn klassiek Italiaans restaurant.
Aribau 13 08011 Barcelona
Calle Mayor 45 Zaragoza
Fermin Calbeton Kalea 8 20003 Donostia
In de oude stad van San Sebastián vind je hier een levendige pintxosbar waar warme tapas à la minute bereid worden. Kwaliteitsingrediënten, originele combinaties, fijne wijnen en een gastvrije sfeer maken dit tot een smakelijke tussenstop.
Plaza de San Miguel Madrid
Gerestaureerde markt. Biedt een ruim aanbod van tapa en vino!
Carrer dels Angels 11 Mallorca
Paseo de Ulía 193 20013 San Sebastián
Op de Monte Ulía, met prachtig uitzicht op Donostia en het strand van Zurriola, kookt chef Rubén Trincado een creatieve keuken met lokale producten uit Gipuzkoa. Er zijn twee degustatiemenu’s, waaronder een vegetarisch.
Avenida del Almirante Julio Guillén Tato 1 03001 Alicante
Naast het iconische La Lonja del Pescado, vandaag een tentoonstellingsruimte, brengt dit restaurant eerlijke, traditionele gerechten. Pure smaken, zonder franjes, met lokale seizoensproducten in de hoofdrol.
Carrer de la Diputació, 220 08011 Barcelona
Diputació 251 08007 Barcelona
C. Hermanos Salom 3 29601 Marbella
De Belgische chef Bart Van Dam stond 28 jaar aan het roer van sterrenrestaurant De Pastorie. Met Morpho in Marbella begint hij een nieuw hoofdstuk, met klassieke techniek en een creatieve, persoonlijke keuken.
Aldura Gunea Aldea 20 20100 Errenteria
Rue Cabanelas 36636 Ribadumia
Een italiaans restaurant, uitgebaat door "self-taught" chef Teo Lannota. Er is geen menu, enkel menu van de dag. Fantastisch en ongewone maaltijden met een wijnkaart met al de beste wijnen van Galicia en omstreken.
Carrer d'Aribau 139 08036 Barcelona
Calle San Martin 22 20005 Donostia
Narru brengt een keuken die draait rond seizoensproducten en de marktcultuur. Dankzij nauwe samenwerking met lokale producenten staan pure smaken centraal, met gerechten die traditie en herinnering oproepen.
Carrer d'Abeuradors, 4 17004 girona
Een restaurant dat als culinaire schakel fungeert tussen gast en lokale kleinschalige producenten – vandaar de naam. À la carte, tasting menu of suggesties van de dag: steeds seizoensgebonden en eigentijds, met subtiele invloeden uit Azië en Zuid-Amerika.
Cale Restaurador Vicente Castelló 3 03001 Alicante
Een ronkende naam in de stad sinds 1971. Je kan eten op de begane grond in een gezellige barsfeer, of in het intiemere restaurant op de bovenverdieping. Hoe dan ook smul je hier van tapas op een iets chiquer niveau.
Avenida de bruselas costa adejo
Plaza de San Martin 5 26200 Haro
Nublo blaast het gastronomisch leven in een historisch wijndorp nieuw leven in. In een stijlvol gerestaureerd pand behoudt men de ziel van het verleden. Chef Miguel Caño (ex-Mugaritz) serveert een verfijnd tastingmenu in karaktervolle ruimtes vol sfeer.
Calle Velázquez 18 28001 Slamanca
Italiaanse keuken
Carretera Sant Joan, km. 9,8 07840 iles Balears
Keuken met lokale seizoensproducten in een landelijke sfeer, met open keuken. Gevestigd in een oud schoolgebouw.
Mazarredo Zumarkalea 61 48009 Bilbao
Restaurant in het tophotel - The Artist
Carretera De´s Port D´Andratx, 67 07150 Andratx
N-550, 23, 15917 Padrón, A Coruña, Spanje 15900 Padrón
C/ Muntaner, 171 Barcelona
El arte de comer y beber bien! Gastrobar met vooral vis, schaal- en schelpdieren.
Alcalá 15 28014 Madrid
C. Campo 2 26290 Briñas
C Còrsega 232 08036 Barcelona
C. Marina de Escobar 5 47001 Valladolid
Gespecialiseerd in rijstgerechten, vis en zeevruchten. Al sinds 1983 een vaste favoriet bij de inwoners van Valladolid.
Mercat de Boquería, Parada 66-67 Barcelona
Consolat de Mar 15 08003 Barcelona
Alles van het varken, in al zijn glorie!
Igara Bidea 71 20018 Donostia
Klassieke Baskische asador in San Sebastián sinds 1977. Bij Asador Portuetxe draait alles rond de houtskoolgrill: perfecte txuleta, gegrilde vis en sterke producten, zonder franje.
Girona 145 08037 Barcelona
Ptge de la Concepció, 11 08008 Barcelona
Avenida de la Habana 14 38626 Arona
Een eenvoudig restaurant met Peruaanse keuken en een mediterrane toets, waarbij de focus ligt op producten van de lokale markt. Naast de à-la-cartegerechten is er ook een degustatiemenu beschikbaar.
Carrer del Poeta Cabanyes, 25 08004 Barcelona
Quimet is de meest authentieke tapa-bar van Barcelona. In een vergeten straatje van het levendige, maar niet-toeristische Poble Sec. Topconserven op brood, een vaste stop voor Spaanse chefs. Wijnwand vol mooie flessen aan correcte prijzen.
Rascassa 1 03700 Dénia
Bij Quique Dacosta draait gastronomie om meer dan smaak. Zijn vernieuwende keuken is een artistieke ervaring, elk jaar volledig anders. Steeds op zoek naar “culinaire schoonheid”, en een diepere connectie met zijn gasten.
Av de la condomina 73 03001 Alicante
In 1981 opgericht door chef José Gómez in de wijk Pla Carolinas. Het kleine familierestaurant groeide uit tot een feestrestaurant. In deze tweede, vrij nieuwe Racó del Pla ligt de focus weer op kleinschalig, vers en traditie.
Ronda de Canillo 3 45600 Talavera de la Reina
Carlos Maldonado combineert smaken uit La Mancha met wereldse invloeden, vooral uit Mexico. Achter de sobere gevel in Talavera schuilt een strak wit interieur en een intieme ruimte met hangende gordijnen die voor zachtheid en sfeer zorgen.
P de Zorrilla 86 47006 Valladolid
Bij Raza draait alles om koken op houtskoolvuur. Deze moderne brasserie in Valladolid brengt pure smaken, kwaliteitsproducten en respect voor de grill in een warme en stijlvolle setting.
Paseo de Igeldo 57 2008 Donostia
Rond tafel, fornuis en grill lijkt de tijd stil te staan in Rekondo. De evocatieve keuken en indrukwekkende wijnkelder trekken gasten van overal, op een unieke plek aan de voet van de Monte Igeldo met zicht op de baai van Donostia.
Edificio Playa del Sol 35100 Maspalomas
Lleida 7 08004 Barcelona
Avenida Burjassot 54 València, 46009
c. Reina Doña Germana 4 46005 Valencia
Een sfeervol restaurant met een bistro-uitstraling en een rustiek-modern interieur. Chef Vicente Patiño neemt je mee op een gastronomische reis langs de mediterrane keuken, geworteld in traditie maar benaderd vanuit een eigentijds perspectief.
Calle Canalejas 11 35500 Arrecife
No nonsense Rock & Roll grillresto met een selectie autochtone wijnen van opkomend talent.
Concepcion 37 26330 Briones
Carretera de Casares, KM 12´5 29690 Casares
Op een steenworp van het historische Casares draait alles om lokale seizoensproducten. De Andalusische traditie vormt de basis, met de grill als belangrijke techniek voor een pure, productgerichte keuken.
Bisbe Sisvilla 48 08022 Barcelona
C del Comte Borrel 119 08007 Barcelona
Paseo de la Castellana 57 28046 Madrid
Dani García combineert Andalusische producten met internationale technieken. Zijn restaurant Smoked Room in Madrid kreeg bij zijn debuut in de Michelingids meteen twee sterren, een unicum sinds 1936.
C. de Fray Luis de León 22 47002 Valladolid
Suite 22 brengt een eigentijdse keuken in een historisch pand. Klassieke smaken krijgen er een moderne invulling, zonder de band met de traditie te verliezen.
Carrer de Casanova 134 08036 Barcelona
C. de Jordán de Urriés, 7-3 50001 Zaragoza
Calle del Dr. Castelo, 30 28009 Madrid
C Astarloa 5 48001 Bilbao
Bij Magnum draait alles om delen en grote flessen. Royale porties iberische charcuterie, kazen en ansjovis uit Santoña gaan samen met een ruime selectie wijnen in magnum en perfect getapte bieren.
Carrer de Radas 69 08004 Barcelona
C. Rafael Altamira 8-10 03001 Alicante
Avinguda dputacio 64 43850 Cambrils
cl de Ayala 6 28001 Salamanca
Passei Esplanada d'Espanya 11 03001 Alicante
Smullen van gezouten vis met jazz of andere live muziek? Hier kan het. Terre is cocktailbar, wijnkelder, muziekclub en restaurant in één, met een open keuken waar vooral lekkers om te delen wordt bereid.
Calle Pablo Iglesias 12 03001 Alicante
Of je nu ossenstaartkroketten met truffelmayonaise of gegrilde inktvis met gebakken rijst en teriyaki deelt: het basisproduct komt uit de streek, maar krijgt een twist met smaken van over de hele wereld.
Mazarredo Zumarkaleo 61 Bilbao
GHDB, tegenover het Guggenheim in Bilbao, vangt iets van de energie van Frank Gehry’s iconisch ontwerp. Het hotel omschrijft zichzelf als “niet zomaar een plek om te overnachten, maar een kleurrijk microkosmos”.
C. de Serrano, 2 28001 Salamanca
Plaza España 31 11150 Vejer de la Frontera
Plaza del Puerto 3 03001 Alicante
Trasluz, dat bij het Melià-hotel hoort, geeft traditionele rijstgerechten een avant-gardistische twist. Probeer ook de octopus uit de baai. Het mooie uitzicht op de haven krijg je er gratis bij!
Av. de las Gaviotas 38670 Tenerife
Troqué brengt een eigentijdse Spaanse keuken waarin de grill centraal staat. De kaart combineert gerechten om te delen met vlees-, vis- en rijstbereidingen en klassieke desserts.
Avenida de la Llibertat 36 03730 Jávea
San Juan 45 Atxondo, 48291
Japanse chef Tetsuro Maeda combineert Japanse technieken met de Baskische asador-traditie. In een rustige dorpssetting kookt hij met topingrediënten, vaak uit eigen tuin, in een pure en verrassende stijl.
C Germans Masferrer 24 17130 L'Escala
San Juan Kalea 1 18145 Ubide
Ubide Taberna – In Ubide, tussen Bizkaia en Álava, combineren Miguel de Tena en Katja Vaccaro Baskische klassiekers met smaken uit hun thuislanden. Wijnkaart: ±70 referenties, met focus op de Canarische Eilanden.
Carrer Santa Cristina 15 43717 La Bisbal del Penedès
C. de Jorge Juan 17 28001 Salamanca
Calle de Regàs 35 Barcelona
C Ganduxer, 10 08021 Barcelona
Pl. Martí y Monsó 4 47001 Valladolid
Gastvrijheid zit hier in het DNA. In dit restaurant op de Páramo de Torozos staan seizoensproducten centraal, met een keuken die traditie, innovatie, kwaliteit en warmte combineert.
Calle San Franciso 32 03001 Alicante
In dit intieme restaurant deel je vooral gegrilde, dagverse marktproducten. Toppers zijn de sint-jakobsvruchten en de octopus, maar vleeseters vinden ook een stukje rund op het menu. De wijnkaart is beperkt, maar kwalitatief.
Gran Via de les corts catalanes 619 08007 Barcelona
Av. Pintor Xavier Soler 14 03001 Alicante
Ze doen geen moeite om te trenden op TikTok en het terras stelt weinig voor, maar probeer hier vooral de paella sobrasada con queso rulo. Ook een vegetarisch rijstgerecht staat op het menu.
C Provença 310 Barcelona
Maestro García Rivero 3 48009 Bilbao
Mediterrane keuken met Italiaanse invloeden in het centrum van Bilbao. Klassieke gerechten worden hier gecombineerd met lokale producten en Baskische accenten.
Plaza Zuloaga 1 20003 Donostia
In het San Telmo Museum verrast deze zaak met Baskische klassiekers in verfijnde uitvoering. Denk aan stoofpotjes, grill en seizoensproducten met een moderne toets. Kies tussen pintxos in de taberna of een gastronomisch menu in het rustigere restaurant.
Estafeta 24 31001 Pamplona
Paswoord vergeten?
Vul hieronder je login in en klik op "Versturen". Je zal via e-mail de instructies ontvangen om je paswoord te wijzigen.
Er is iets mis gelopen met jouw verzoek.
Uitverkocht!
Je bent succesvol ingeschreven! We houden je op de hoogte.
Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als dit product weer in voorraad is.
Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als de nieuwe jaargang van dit product in voorraad is.