Wij zijn de exclusieve invoerder in België van al de wijndomeinen op deze website.

Happy Wine Bottle icon - La Buena Vida Help mij kiezen
Zet onze Exclusieve VIP-tasting in uw agenda - Enkel topwijnen op de proeftafels! Zondag 29 & maandag 30 november.
LEES MEER

Pingus (75cl) 2020Dominio de Pingus - 75 cl.

99 R. Parker
Biodynamisch
Pingus (75cl)
Download productfiche
Pingus is een cultwijn die in zeer beperkte mate wordt gevinifieerd door Spanjes meest beroemde oenoloog, de Deen Peter Sisseck. Productie: 6000 à 70... Lees verder
Wijnkleur:
Rood
Alcoholgehalte:
15 %
Vergelijkbare producten bekijken
€ 1.028,50 /st
€ 850,00 excl. BTW
Product niet bestelbaar
Reserveer dit product nu voor volgend jaar.
Reserveer
Productinfo
Pingus is een cultwijn die in zeer beperkte mate wordt gevinifieerd door Spanjes meest beroemde oenoloog, de Deen Peter Sisseck. Productie: 6000 à 7000 flessen al naargelang de jaargang.
Vinificatie
Gisting op foeders, 12 maanden op Franse eik van het 2e jaar. Biodynamisch.
Bewaarpotentieel
Te drinken vanaf: 2026
Op zijn top: 2030-2034
Te drinken tot: 2044
Serveren
Enkele uren vooraf decanteren. Schenken in een groot wijnglas op 18°C.
Proefanalyse
Zeer diep van kleur, haast inktzwart, kleine meniscus en jong. Complex en gesloten. Na wat walsen bloeit het boeket open en krijgen we geconcentreerde fruitimpressies van zowel kersen als rode bessen. Vanilletoets op de achtergrond, leder en vluchtige looizuren van zijn jeugd. De totaliteit van de geuren is onderbouwd door een verantwoorde vatrijping. Sappig en smaakvol. Een wijn waar je doorheen de concentratie moet proberen proeven om alles mee te krijgen. De wijnstijl van de Pingus is de laatste jaren van een meer geconcentreerde stijl wat afgeweken naar meer structuur, expressie van de druif en complexiteit.
Reviews
R. Parker (99/100)

The bottled 2020 Pingus has settled, and the strong Mediterranean accent that was quite strong early on seems to have calmed down. The wine shows more of the serious Pingus character and is harmonious, balanced and elegant, perhaps because of the time it spent in oak vat (starting this year, it is not only in barrique). It feels very complete and intense but without weight or heaviness, and the fruit shows very clean and focused. Peter Sisseck compared it with the 2000, a wine that for him transcends the vintage; it showcases the balance (wines like 1996, 2000, 2012, 2016 and 2018). The quality of the tannins is stunning, which make the wine very elegant and balanced, and it has good freshness (even some red fruit!).

Tim Atkin (98/100)

A brilliant wine that deserves its global reputation, Pingus uses grapes from two plots in La Horra - Barroso (three hectares) and San Cristóbal (one hectare) - and shows no sign of the higher yields of the 2020 vintage. Fermented with 20% whole bunches and entirely aged in older wood, it's a floral, refined, gracefully structured Tinto Fino showing svelte tannins, mint, raspberry and black cherry fruit, racy acidity and subtle wood. "It's not about fireworks," says Peter Sisseck. Maybe. But it's certainly about balance, beauty and finesse.

Wijndomein

De majestueuze Tinto Fino door de Deense oenoloog Peter Sisseck, is dé cultwijn van de streek.

Gerecht suggesties
Vlees
    haas (wild) hert/ree (wild) rundsvlees
Vergelijkbare producten
Gelijkaardige wijnen
Rocheyron, A.O.C. Saint Emilion
Rocheyron, A.O.C. Saint Emilion 2019 Dominio de Pingus - 75 cl.
€ 66,08 excl. BTW
Rocheyron, A.O.C. Saint Emilion
Rocheyron, A.O.C. Saint Emilion 2020 Dominio de Pingus - 75 cl.
€ 69,00 excl. BTW
Flor de Pingus
Flor de Pingus 2022 Dominio de Pingus - 75 cl.
€ 114,58 excl. BTW
Flor de Pingus
Flor de Pingus 2022 Dominio de Pingus - 150 cl. (Magnum)
€ 251,55 excl. BTW
Flor de Pingus
Flor de Pingus 2023 Dominio de Pingus - 75 cl.
€ 98,87 excl. BTW
Flor de Pingus
Flor de Pingus 2023 Dominio de Pingus - 150 cl. (Magnum)
€ 251,55 excl. BTW
Psi
Psi 2023 Dominio de Pingus - 75 cl.
€ 30,56 excl. BTW
Psi
Psi 2023 Dominio de Pingus - 150 cl. (Magnum)
€ 68,50 excl. BTW
Rocheyron, A.O.C. Saint Emilion
Rocheyron, A.O.C. Saint Emilion 2023 Dominio de Pingus - 75 cl.
€ 69,00 excl. BTW
Pingus PRIMEUR
Pingus PRIMEUR 2026 Dominio de Pingus - 75 cl.

Prijs nog niet bekend

Pingus PRIMEUR
Pingus PRIMEUR 2026 Dominio de Pingus - 150 cl. (Magnum)

Prijs nog niet bekend

Pingus PRIMEUR
Pingus PRIMEUR 2026 Dominio de Pingus - 300 cl. (Doble Magnum)

Prijs nog niet bekend

Pingus PRIMEUR
Pingus PRIMEUR 2026 Dominio de Pingus - 600 cl. (Imperial)

Prijs nog niet bekend

Flor de Pingus PRIMEUR
Flor de Pingus PRIMEUR 2026 Dominio de Pingus - 75 cl.

Prijs nog niet bekend

Flor de Pingus PRIMEUR
Flor de Pingus PRIMEUR 2026 Dominio de Pingus - 150 cl. (Magnum)

Prijs nog niet bekend

✕

Smaakprofiel icon - La Buena Vida Smaakprofiel Smaakprofiel
Hout
Zuren
Fruitig
Structuur
Question mark icon - La Buena Vida Geen idee. Overslaan
Even geduld, we zoeken het op...

Je bent succesvol ingeschreven! We houden je op de hoogte.

Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als dit product weer in voorraad is.

Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als de nieuwe jaargang van dit product in voorraad is.