Wij zijn de exclusieve invoerder in België van al de wijndomeinen op deze website.

Happy Wine Bottle icon - La Buena Vida Help mij kiezen
Zet onze Exclusieve VIP-tasting in uw agenda - Enkel topwijnen op de proeftafels! Zondag 29 & maandag 30 november.
LEES MEER

Psi 2013Dominio de Pingus - 75 cl.

91 R. Parker
Biodynamisch
Psi
Download productfiche
2007 was de eerste jaargang. PSI zijn de initialen van Peter Sisseck, initialen die ook gebruikt worden in de mathematica. De wijnstok afgebeeld op he... Lees verder
Wijnkleur:
Rood
Alcoholgehalte:
13,5 %
Vergelijkbare producten bekijken
€ 22,87 /st
€ 18,90 excl. BTW
Product niet bestelbaar
Productinfo
2007 was de eerste jaargang. PSI zijn de initialen van Peter Sisseck, initialen die ook gebruikt worden in de mathematica. De wijnstok afgebeeld op het etiket refereert naar de Griekse letter Psi.
Vinificatie
20% gaat 14 maanden op nieuwe Franse eik, de rest op foeders en betonnen cuves. Biowijn.
Bewaarpotentieel
10 jaar.
Serveren
In zijn eerste 4 levensjaren enkele uren vooraf decanteren. Serveren in een groot wijnglas bij 18°C.
Proefanalyse
Diep en jong van kleur. Gebalde geuren, alles is er maar komt nog niet tot expressie. Een stevige wijn met Tempranillo-expressie van het hoogste niveau: klasse, fruit, zacht, zonnig. Andere structuur dan de overige wijnen van dit domein, in een minder rijpe stijl. Stevige en vlezige aanzet met heel veel fruit dat in het begin nog wat gebukt gaat onder de tannines. Een wijn die in het begin erg veel lucht nodig heeft. Vlezige finale met een knipoog naar de authentieke Riberastijl van toen.
Reviews
R. Parker (91/100)

2013 was not an easy vintage in Ribera del Duero; it was a cold growing season and they had to work a lot to control the large amount of vineyards used for the production of the 2013 PSI. They had to do a lot of sorting, and do a gentle vinification and élevage in oak. The percentage of Garnacha has grown to around 10%, while the rest is, of course, Tempranillo. The wine has a fruit-driven profile, fresh and clean, developing some notes of flowers and red berries. When the year could have been something like 1993, 1997 or 2002, the last problematic vintages in Ribera, this 2013 resulted much better than any of those. It might have been a little reduced at first, but once it's in contact with air for some time, it opens up (so decanting the wine in advance might be a good idea), and is more approachable than the previous vintage. This could be a lighter year that drinks quite well and was a real triumph over nature. There are 190,000 bottles of this 2013.

Wijndomein

De majestueuze Tinto Fino door de Deense oenoloog Peter Sisseck, is dé cultwijn van de streek.

Gerecht suggesties
Vlees
    fazant/patrijs (pluimwild) kip/kalkoen (gevogelte) lamsvlees rundsvlees
Vergelijkbare producten
Gelijkaardige wijnen
Rocheyron, A.O.C. Saint Emilion
Rocheyron, A.O.C. Saint Emilion 2019 Dominio de Pingus - 75 cl.
€ 66,08 excl. BTW
Rocheyron, A.O.C. Saint Emilion
Rocheyron, A.O.C. Saint Emilion 2020 Dominio de Pingus - 75 cl.
€ 69,00 excl. BTW
Flor de Pingus
Flor de Pingus 2022 Dominio de Pingus - 75 cl.
€ 114,58 excl. BTW
Flor de Pingus
Flor de Pingus 2022 Dominio de Pingus - 150 cl. (Magnum)
€ 251,55 excl. BTW
Flor de Pingus
Flor de Pingus 2023 Dominio de Pingus - 75 cl.
€ 98,87 excl. BTW
Flor de Pingus
Flor de Pingus 2023 Dominio de Pingus - 150 cl. (Magnum)
€ 251,55 excl. BTW
Psi
Psi 2023 Dominio de Pingus - 75 cl.
€ 30,56 excl. BTW
Psi
Psi 2023 Dominio de Pingus - 150 cl. (Magnum)
€ 68,50 excl. BTW
Rocheyron, A.O.C. Saint Emilion
Rocheyron, A.O.C. Saint Emilion 2023 Dominio de Pingus - 75 cl.
€ 69,00 excl. BTW
Pingus PRIMEUR
Pingus PRIMEUR 2026 Dominio de Pingus - 75 cl.

Prijs nog niet bekend

Pingus PRIMEUR
Pingus PRIMEUR 2026 Dominio de Pingus - 150 cl. (Magnum)

Prijs nog niet bekend

Pingus PRIMEUR
Pingus PRIMEUR 2026 Dominio de Pingus - 300 cl. (Doble Magnum)

Prijs nog niet bekend

Pingus PRIMEUR
Pingus PRIMEUR 2026 Dominio de Pingus - 600 cl. (Imperial)

Prijs nog niet bekend

Flor de Pingus PRIMEUR
Flor de Pingus PRIMEUR 2026 Dominio de Pingus - 75 cl.

Prijs nog niet bekend

Flor de Pingus PRIMEUR
Flor de Pingus PRIMEUR 2026 Dominio de Pingus - 150 cl. (Magnum)

Prijs nog niet bekend

✕

Smaakprofiel icon - La Buena Vida Smaakprofiel Smaakprofiel
Hout
Zuren
Fruitig
Structuur
Question mark icon - La Buena Vida Geen idee. Overslaan
Even geduld, we zoeken het op...

Je bent succesvol ingeschreven! We houden je op de hoogte.

Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als dit product weer in voorraad is.

Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als de nieuwe jaargang van dit product in voorraad is.