Viñas Elías Mora 2022Elías Mora - 50 cl.

Onze passe-partout rode huiswijn met ons eigen etiket: Vida. Gemaakt van vieilles vignes Garnacha van de hellingen van de Moncayo.

Over een fantastische prijs-kwaliteitverhouding gesproken! Deze wijn is een allemansvriend en bovendien een glas vol aangenaam fruit en kruidigheid. Mirone = lieveheersbeestje. Prins Mir Gilabert leefde in de 11e eeuw en deed studies met insecten. Hij had de rare gewoonte om een ‘mirone’ te tekenen wanneer hij een handtekening moest plaatsen.

De perfecte dagelijkse wijn. Boordevol fruit van oude wijnstokken Grenache uit Calatayud.

Urbezo was een plaatselijke levenskunstenaar die Santiago Garcia veel heeft bijgebracht omtrent wijncultuur en levensvisie. Hierdoor werden verschillende wijnen en de bodega naar hem genoemd.

Torre de Barreda maakt vooral wijnen met een fantastische prijs-kwaliteitverhouding. Deze Cabernet Sauvignon, hoe algemeen verspreid dit druivenras ook is, is een zeldzaamheid op dit domein, aangezien de productie nooit boven de 10.000 flessen gaat.

Vlezige Tempranillo waarvan de wijnstokken in 1990 werden aangeplant.

Heel fruitgedreven en kruidige Syrah vieilles vignes. Deze Syrah werd vroeger enkel gebruikt in de cuvée wijnen en is sinds enkele jaren ook als monocépage gebotteld.

In 2015 plantte dit domein 4,5 ha graciano aan. Het idee was om met dit druivenras een wijn te maken met niet te veel alcohol en voldoende zuren. Graciano is een druivenras met een lage opbrengst dat oorspronkelijk afkomstig is uit het noorden van Spanje. Vaak wordt het in Rioja in combinatie met Tempranillo gebruikt, omwille van zijn zuren. In een regio met hoge temperaturen, zoals Toledo, behoudt dit druivenras niettemin zijn frisheid en wordt het tegelijk heel mooi rijp.

Torre de Barreda maakt vooral wijnen met een fantastische prijs-kwaliteitverhouding. Deze Cabernet Sauvignon, hoe algemeen verspreid dit druivenras ook is, is een zeldzaamheid op dit domein, aangezien de productie nooit boven de 10.000 flessen gaat.

Heel fruitgedreven en kruidige Syrah vieilles vignes. Deze Syrah werd vroeger enkel gebruikt in de cuvée wijnen en is sinds enkele jaren ook als monocépage gebotteld.

Vlezige Tempranillo waarvan de wijnstokken in 1990 werden aangeplant.

Deze Amigos of 'vriendenwijn' is het paradepaardje van deze kleine familiale bodega in Corral de Almaguer. De wijn zou tot de D.O. La Mancha kunnen behoren, maar de eigenaar Juan de la Barreda heeft er bewust voor gekozen om op zijn wijnen een 'vin de pays'-etiket te kleven van Vino de la Tierra de Castilla. De basiswijnen van het domein zijn hoofdzakelijk cépagewijnen; deze Amigos is een coupage van enerzijds vieilles vignes Tempranillo - of Cencibel in deze streek - (40 jaar oud, La Dehesilla, Monte Alto en el Convento) en anderzijds jongere aanplant van Syrah en Cabernet.

Rioja is in Spanje het klassieke gebied voor de macération carbonique wijnen. De wijnen zijn niet te vergelijken met Beaujolaiswijnen, die lichter en fruitiger zijn dan de Rioja’s op basis van Tempranillo. Jarrarte is baskisch voor ‘tussen de stenen’, een verwijzing naar de arme gronden waarin de stokken zijn geplant.

2009 is de eerste jaargang van de Flor de Vetus. Flor de Vetus is gemaakt van de jongere wijnstokken op het domein Vetus. Vetus komt van het Latijnse woord veto - vetare, wat ‘verboden, niet toegelaten’ betekent.

Dit is de basiswijn van het domein, maar tegelijk ook het paradepaardje. Hiermee heeft Viki haar faam gemaakt. Het is een wijn die het moet hebben van zijn uitbundigheid en charme. Kwalitatief spreken we hier reeds over een Crianza-niveau.

2008 was het eerste jaar van vinificatie. De Pruno is een Crianza kwaliteitsniveau, afkomstig van wijngaarden met een leeftijd van 10 à 20 jaar.

Deze Selección is de basiswijn van dit domein. Het fruit is enkel afkomstig van biologisch bewerkte wijnstokken van minstens 30 jaar oud in het dorp La Aguilera, één van Ribera's meest bekende dorpen. Prachtig voorbeeld van elegante Ribera del Duero.

2008 was het eerste jaar van vinificatie. De Pruno is een Crianza kwaliteitsniveau, afkomstig van wijngaarden met een leeftijd van 10 à 20 jaar.